La propriété produit quelques cuvées plus ambitieuses, dont 'Les Machonnières', une sélection de vieilles vignes de Syrah, donnant un vin profond apte à vieillir longuement. La Marsanne et la Roussanne s'assemblent à merveille dans le Crozes-Hermitage blanc, un mariage très équilibré conjuguant acidité et onctuosité. Le Domaine des Entrefaux, un incontournable discret et sublime! Rhône
- Domaine des Entrefaux
- Le domaine des Entrefaux, la pépite de Crozes-Hermitage
- Circuit randonnée bois de païolive
Domaine Des Entrefaux
Ecologique:
Le critère écologique concerne les domaines qui ont des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, sans avoir fait le choix d'une certification ou dont la conversion en bio ou biodynamie n'est pas encore achevée. Domaine des entrefaux tardy. Il rassemble aussi bien des domaines qui ont des pratiques biodynamiques (non certifié), que des domaines que des domaines ayant simplement banni les intrants chimiques. Nature:
Ce critère désigne les vins produits sans soufre ajouté (ou presque) et sans autre intrant. Toutefois, aucun organisme officiel ne délivrant de label nature, cette distinction est fondée sur les déclarations des vignerons. Ce critère concerne les millésimes récents.
Le Domaine Des Entrefaux, La Pépite De Crozes-Hermitage
Les Pends 🍷 100% Syrah 🍇 Domaine Les Entrefaux 👨🌾 Millésime 2018. Malheur à celui qui n'a pas compris... naah c'est pas Dallas mon Wallace mais cette cuvée 100% Syrah c'est tout simplement total classe. Même Sue Helen qui dégomme ta quille alors que t'as pas eu le temps d'enfiler ton tranquille, arrête le whisky yankee pour ce pur jus de fruit made in Anne et François Tardy! Domaine des Entrefaux. On est dans la Drôme mon bon-homme, en Rhône septentrionale pour être précis et sur l'appellation Crozes-Hermitage pour un peu de géographie. C'est un des vignobles les plus emblématiques de cette France sans cheval, n'en déplaisent aux Chantal en soif de mâles. Sur cette terre de vin ancestrale et son savoir faire de vieux sages, on y sublime des cépages qui ont traversé les âges, de la guerre des gaules à ce jour, de Jules César en manque de Niaule à Charles Aznavour en mal d'amour. A Chanos-Curson, chez les Tardy, ça se transmet de génération en génération et on peut sans soucis dire qu'on sait faire du bon.
Depuis des années j'aime leurs vins, droits, francs, équilibrés, amples et suaves. Je vous ai choisi, Les Pends, cuvée rouge celle dont on se gave, la Rolls du domaine, et gare à moi si je mens, d'ailleurs cela en vaudrait-il la peine? c'est un vin de titan, de l'eau bénite pour un nez rouge dont le coeur palpite à l'ouverture de cette météorite. 2015 domaine des entrefaux crozes-hermitage. Une robe grenat, des fruits rouges compotées, de la grâce en bouche, de l'élégance à outrance, pas un vin de renégat mais du breuvage savoureux qui flatte la goule et l'odorat. Ça se boit jeune et ça ce boit vieux, au choix, c'est du velours, comme de la Côte bien Rôtie, à toi de trouver l'accord pour le plat du jour, une belle viande de gueux rassie, de la tortore de paysans, deux guitares pour des viandards sans-culottes, sur d'harmoniques notes, de musique Zigeune.
- Circuit randonnée assez facile qui se fait en une heure ou plus selon la façon de visiter, l' itinéraire est évident si on suit parfaitement les pancartes et indications. C' est un véritable labyrinthe où les enfants s'amuseront à coup sûr! Attention il y a des accès marqués d' un X en rouge compréhensibles pour les adultes, pas forcément pour les enfants qui jouent! Circuit randonnée de la Vierge
Bois de Païolive Les Vans Ardèche
Une des nombreuses cavités du circuit de la Vierge dans le bois de Païolive
- Forêt de chênes rouvres, le bois de Païolive est un territoire naturel et minéral remarquable et possède une diversité exceptionnelle (arbres, flore, faune). Bois de Païolive - Circuit de Saint-Eugène - Randonnée Massif du Tanargue et Ardèche méridionale - Les Vans. Le mélange roche et végétal de ce coin sauvage et mystérieux, suggère plein de personnages, objets insolites, animaux cachés... chez les visiteurs... Façonnées par les eaux de pluie, les rochers blancs du bois de Païolive, forment un chaos calcaire surprenant et mystérieux où vous aurez le plaisir de rencontrer par exemple une tortue, un éléphant, un ours ou un lion au cours de vos aventures pérégrinations!
Circuit Randonnée Bois De Païolive
Circuit de la vierge
Difficulté: Facile
Durée: 1, 5km pour 1h30
Balisage vert
Description du circuit
A découvrir lentement pour l'originalité d'un univers « fantastique ». Ce circuit est particulièrement adapté aux enfants (à garder néanmoins sous surveillance). Circuit randonnée bois de paiolive 1. Circuit Saint-Eugène
Durée: 5km pour 2h00
Balisage: Bleu et Blanc/Rouge (GR4)
Depuis le parking des Clairières, suivre la route sur 100m en partant à droite puis prendre le chemin de gauche au croisement des trois seigneurs; il rejoint rapidement le GR4…
Environ 1, 3km plus loin, laisser le GR4 à gauche et prendre à droite, le sentier de l'Ermitage balisé en bleu (à 1km point de vue intéressant – voir plan général). Suivre le balisage bleu jusqu'à la jonction avec le GR 4 et le prendre sur la droite jusqu'au carrefour des trois seigneurs. Puis rejoindre le parking (la dernière partie commune avec le circuit de la Corniche suit le balisage GR4). Circuit de la Corniche
Durée: 4km pour 1h30
Balisage: Jaune et Blanc/Rouge (GR4)
Avertissement: le sentier de la Corniche comporte des passages en bordure de falaise.
La randonnée forme une boucle, à parcourir dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Seule une petite partie de la randonnée, au début et à la fin, est commune à l'aller et au retour. Au départ de la boucle, après le tronçon commun, le balisage vous indique de prendre le GR4, situé sur votre droite, qui vous emmène sur le sentier de la Corniche. Bois de Païolive - Circuit de la Corniche - Randonnée Massif du Tanargue et Ardèche méridionale - Berrias-et-Casteljau. En haut des falaises, il est nécessaire d'évoluer avec précaution, surtout si vous êtes accompagnés d'enfants. Les paysages traversés vous séduiront par leur charme: ravins encaissés, bois profond, sentes, arches, grottes et décors de canyon se succèdent. Informations pratiques
La randonnée est à faire idéalement à la mi-journée, pour profiter de l'ensoleillement dans le fond des gorges du Chassezac. D'une distance de 4 km, avec un dénivelé de seulement 50 mètres, c'est une randonnée accessible à tous les niveaux. Des panneaux jalonnent le circuit à chaque intersection. Comptez 1h30 à 2h00 pour faire le circuit à votre rythme et profiter de l'environnement précieux.