Pour une galette bien colorée, dorez le disque supérieur à deux reprises à 15 minutes d'intervalle. Pour finir, incisez légèrement le contour de la galette avec un couteau d'office, puis dessinez le rayage toujours à l'aide d'un couteau. La galette part ensuite au four 1 heure à 170°C. Petite astuce pour une galette bien brillante, après cuisson dorez la galette avec un mélange eau-sucre.
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Galette Des Rois A La Patate Douce Radio
Je vous au déjà présenté quelques desserts contenant de la patate douce, aujourd'hui je vis faire honneur à mon frère Jean Francis qui m'a suggéré de préparer une galette des rois à la patate douce. Avec les patates douces, on peut faire des confitures, des gâteaux et des bonbons. Si vous aviez encore des doutes, c'est le moment d'essayer: la patate douce, c'est aussi bon sucré que salé! Ingrédients pour 8 parts
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2 pâtes feuilletées
200 g de chaire de patates douces orange
200g d'ananas, sans l'écorce ni le cœur
80 g de sucre en poudre
1/2 cc de cannelle en poudre
1/4 cc de badiane en poudre
180 g de mascarpone
75 g de crème fraîche épaisse
2 œufs
300ml d'eau ou de jus d'ananas[/box]
Pour la dorure
1 oeuf
1 fève[/box]
Préparation
Épluchez les patates douces. Détaillez en cubes les patates douces et l'ananas. Galette des rois à la Patate Douce et ananas - Alice Pégie Cuisine. Versez-les dans une casserole et couvrez d'eau. Ajoutez la cannelle et la badiane. Portez-le tout à ébullition et poursuivez la cuisson à feu doux jusqu'à ce que les patates soient parfaitement tendres 15 à 20min.
L'Epiphanie est une de mes périodes préférées, on commence l'année avec gourmandise. Pour cette année 2018, je vous propose une version originale à la patate douce, parfumée aux épices des îles. En bonus, une préparation ultra-simple!
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Pirates des Caraïbes: Le Secret du coffre maudit streaming VF
Année: 2006
Pays:
United States of America
Regarder: Pirates des Caraïbes: Le Secret du coffre maudit de bonne qualité HD 720 - 1080
La qualité: BRrip
Genre:
Aventure, Fantastique, Action
Acteurs:
Johnny Depp,
Orlando Bloom,
Keira Knightley,
Stellan Skarsgård,
Bill Nighy
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