Coucou les amis, je suis ravie de vous retrouver après cette longue pause estivale mais, elle était nécessaire après notre déménagement, celui de ma maman, les travaux dans la maison et le jardin, j'ai tout de même un peu cuisiné et noté les recettes, heureusement hi, hi, hi!!!! Débutons par une confiture de melon de notre belle région de Charente-maritime évidemment, j'ai ajouté une ration de notre fameux Pineau mais, pas d'inquiétude, l'alcool s'évapore pendant la cuisson, ne reste que le parfum et, associé à de la vanille de Tahiti et du citron, cela donne une délicieuse confiture. 574 mails m'attendaient hier sur mon ordi, principalement vos belles et bonnes recettes de tout l'été, j'ai honte mais, je vais de ce pas les découvrir. J'espère que vous êtes en forme après cet été tardif mais chaud, je vous embrasse, amicalement. Jeanne
INGREDIENTS Pour une douzaine de pots de tailles différentes 3 gros melons = 2 kg 800 de chair de melon nettoyée de sa peau et ses pépins 2 kg 200 de sucre 15 cl de Pineau des Charentes 2 gousses de vanille de Tahiti 2 citrons PREPARATION Couper la chair des melons en petits dés, les verser dans une grande casserole en cuivre ou une cocotte, ajouter le sucre, le pineau, le jus des citrons.
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Recette Confiture De Melon Au Pineau Au
de course
Ingrédients
1 kg Chair de melon 750 g Sucre en poudre 2 Citrons jaunes 2 cuil. à soupe Graines de sésame Calories = Très élevé
Étapes de préparation
Coupez la chair de melon en morceaux. Dans un saladier, mélangez la chair de melon avec le sucre et le jus des citrons. Couvez avec du film plastique et laissez macérer un minimum de 6 h.
Chauffez le mélange. Comptez une vingtaine de minutes à partir de l'ébullition. Vérifiez la cuisson de la confiture en déposant quelques goutes sur une assiette. Celles-ci doivent figer. Poursuivez la cuisson si nécessaire. Ajoutez en fin de cuisson les graines de sésame. Versez la confiture dans des pots à ras-bord. Fermez-les et retournez-le le temps que la confiture refroidisse. Astuces et conseils pour Confiture de melon
Vous pouvez remplacer les graines de sésame par les graines raclées d'une gousse de vanille. Jetez un oeil à ces recettes
Astuces
Vous pouvez ajoutez des billes de mozzarella si vous le souhaitez, pour apporter plus de fraîcheur! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Des pions. Des tuiles. Des jetons. Des pièces particulières telles que des pièces d'échecs. Une liste de règles et modes d'emploi. Des pièces de puzzle. Des cartes. Des supports de jetons ou cartes. Optez pour un coffret de jeux de société de voyage pour vos vacances Quand vous voyagez, un long trajet peut sûrement vous attendre. Un excellent moyen pour faire passer le temps est de jouer à des jeux de société. Toutefois, vous n'allez pas emmener votre grande mallette de jeux avec vous. La meilleure alternative qui s'offre à vous est le coffret de voyage. Il est similaire à la mallette classique dans le sens oû il regroupe plusieurs jeux de plateau et de société. Destiné aux voyages et aux déplacements fréquents, il est d'une taille modeste et dispose de moins de jeux de société que le set traditionnel. Ce type de produit possède des pièces qui sont aimantées, ce qui est parfait pour les parties en train voire dans la voiture. Les points forts du coffret de voyage En l'absence d'Internet ou de télévision, votre coffret de jeux de poche vous évite tout ennui lors de vos voyages en avion.
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