Noël approche! Je suis en train de faire des tests de recettes avec mon multicuiseur pour le repas de Noël. Je suis persuadée qu'on peut cuisiner avec pour ce réveillon, et de cette manière préparer le repas à l'avance. Voici donc une recette pour Noël avec votre multicuiseur, avec de la pintade et une sauce au Porto. Cuisses de Pintade – recette de noël au multicuiseur
2 cuisses de pintade
400 g de champignons frais (de Paris ou pourquoi pas des Chanterelles)
1 cuillère à soupe de crème épaisse (de Bresse)
2 poignées de riz rond (arborio, spécial risotto)
70 g de roquefort
1 cuillère à soupe de Porto
un peu de matière grasse (beurre ou margarine)
sel et poivre
Mettez un peu de matière grasse dans la cuve de votre multicuiseur. Faites la chauffer avec le mode SAISIR ou GRILL ou FRIRE ou RAPIDE ou équivalent. Ajoutez les cuisses de pintade et laissez-les dorer durant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées surtout du côté de la peau. Pintade au multicuiseur
Arrêtez la chauffe de votre multicuiseur.
- Cuisses de pintade à la crème et aux champignons à la crème
- Cuisses de pintade à la crème et aux champignons inconnus
- Cuisses de pintade à la crème et aux champignons noirs
- Cuisses de pintade à la crème et aux champignons de moselle et
- Cuisses de pintade à la crème et aux champignons comestibles
- Gif animé fleurs des champs mauve
- Gif animé fleurs des champs acoustiques libres
- Gif animé fleurs des champs magnetiques intenses
Cuisses De Pintade À La Crème Et Aux Champignons À La Crème
L'alliance pintade et cidre fonctionne vraiment très bien. Pintade aux trompettes de la mort en croûte
Voici une recette qui pourra vous servir de plat pour vos repas de fêtes avec une volaille très tendre et pas du tout sèche avec ce mode de cuisson! Il s'agit de la pintade. Cuite dans un pâte brisée avec en son centre des champignons (ici des trompettes de la mort), c'est un régal à déguster.
Cuisses De Pintade À La Crème Et Aux Champignons Inconnus
Baisser le feu et ajouter l'oignon et les échalotes, laisser cuire 5 minutes en remuant. Verser le vin blanc dans la sauteuse et amener à ébullition. Ajouter ensuite le fond de volaille, le thym, la carotte, saler et poivrer. Laisser mijoter à couvert et à feu doux pendant 1 h 15. Pendant ce temps, nettoyer les champignons, les émincer et les faire revenir dans le beurre une dizaine de minutes. Réserver. A la fin de la cuisson de la pintade, rajouter les champignons réservés et la crème. Continuer la cuisson pendant 5 minutes. Servir bien chaud avec des pâtes ou une bonne purée maison.
Cuisses De Pintade À La Crème Et Aux Champignons Noirs
Volaille
Recettes à base de cidre
Pintade à la sauce aux champignons
La pintade et sa sauce aux champignons, une alliance parfaite pour un repas de Noël gourmand et savoureux. Morilles, cèpes ou champignons de Paris, faîtes votre choix, tous s'accordent avec cette viande. Pintades sauce champignons et au roquefort
Une recette avec une cuisse de pintade croustillante au parfum du sud accompagnez d'une sauce onctueuse avec du caractère adouci par la crème fraîche un délice. Icone étoile
23 avis
Pintade aux cèpes
Facile à réaliser pour se régaler simplement! 13 avis
Pintade à la Normande
Pintade avec une sauce onctueuse à la crème bien goûteuse grâce au cidre. Cette recette remporte la 14ème place du concours Volailles…
49 avis
Cuisses De Pintade À La Crème Et Aux Champignons De Moselle Et
Recette Pintade Crème
Préambule:
Retrouvez une recette de préparation et de cuisson de la pintade à l'ancienne qui ravira les amateurs de gastronomie traditionnelle: un plat chaleureux aux saveurs rustiques avec de bons produits du terroir. Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min
Total: 60 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
1 pintade vidée et découpée en morceaux
5 cl de crème fraiche
300 g de lardons
250 g de champignons de Paris
25 cl de vin blanc sec
3 carottes
1 douzaine de petits oignons
1 navet
5 cl d'eau
1 cuillère à soupe de farine
sel
poivre
Préparation de la recette Pintade Crème étape par étape:
1. Assaisonnez les morceaux de pintade de poivre et de sel. Réservez. 2. Dans une cocotte, faites fondre les lardons à feu vif, baissez le feu une fois qu'ils ont bien coloré puis ajoutez les carottes et les navets coupés en cubes et les oignons entiers, juste épluchés. 3. Débarrassez la garniture de la cocotte à l'aide d'une écumoire et remplacez-la par vos morceaux de pintade.
Cuisses De Pintade À La Crème Et Aux Champignons Comestibles
Porter à ébullition et réduire ce jus pour n'en garder qu'1/3 (donc très peu). Retirer le tout de la sauteuse. Remettre la viande dans la sauteuse avec le thym, laurier et 10 cl de vin blanc. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 50 min à feu doux en retournant les morceaux de viande de temps en temps. Verser les champignons dans la sauteuse, ajouter la crème fraîche et cuire encore 10 min à feu doux, sans couvercle et sans faire bouillir la crème. Parsemer de persil et servir avec des spaetzles (pâtes alsaciennes). Bon appétit! Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (471g)
Calories: 748Kcal
Glucides: 5. 8g
Lipides: 53. 7g
Gras sat. : 31. 5g
Protéines: 50. 4g
Fibres: 3. 3g
Sucre: 3. 9g
ProPoints: 19
SmartPoints:
27
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Chambolle Musigny
Bourgogne, Rouge
Cahors
Sud-Ouest, Rouge
Margaux
Bordeaux, Rouge
Questions:
La crème liquide, est-ce de la 10%, 15%, ou 35% merci
La creme liquide est-ce de la 10%, 15%, ou 35%?
4 recettes 0 Pintade aux pêches blanches 4. 6 / 5 ( 9 avis) Pintade au roquefort 4 / 5 ( 1 avis) Pintade farcie aux morilles et petits pois 4 / 5 ( 1 avis) Chapon de pintade aux boudins blancs et chorizo 4. 3 / 5 ( 4 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
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Gif Animé Fleurs Des Champs Mauve
CHAMPS DE FLEURS
Publié le 09/08/2008 à 12:00 par cevenol
DE TOUTES LES COULEURS ET DE TOUTES LES SORTES.. SE REMPLIS
LES YEUX DE TOUTES CES BEAUTEES... ROSE
SI LA VISITE VOUS A PLU CLIQUEZ OU NOTEZ LE LIEN CI DESSOUS ET VOTEZ.. MERCI.. Publié le 05/08/2008 à 12:00 par cevenol
Publié le 04/08/2008 à 12:00 par cevenol
Gif Animé Fleurs Des Champs Acoustiques Libres
Amour ensoleillé et deux papillons
Un tournesol sur fond bleu
Un grand bouquet de tournesols dans un vase brillant
Le tournesol peut vous hypnotiser
Les graines mûrissent progressivement. C'est une journée chaude. Gif animé fleurs des champs mauve. Papillons blancs cachés dans l'ombre
Le tournesol baille. Image animée sur un fond transparent. Enfin le soleil
C'est ainsi que le tournesol est cultivé pour la production d'huile. Les tournesols aiment l'eau
Tournesol explose et se transforme en trou noir
Hélice de tournesol
Tournesol a des yeux
Tournesols sous l'eau
Tournesol électrique orange
Trois tournesols dans un vase avec d'autres fleurs
Paume tatouée touche tournesol
Vent solaire
Fille couvre ses yeux de tournesol
Le garçon se promène dans l'infini champ de tournesols
Petit tournesol du jeu « Plants vs Zombies »
Voici à quoi ressemblent les tournesols la nuit. Fleur fatiguée respire fort
Brillante nature morte
Tournesol en plastique sur le rebord de la fenêtre
Girafe se repose près du tournesol
Modèle de carte de voeux parfaite
L'homme se trouve sur les tournesols
Baiser de deux tournesols
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Gif Animé Fleurs Des Champs Magnetiques Intenses
Papillon est assis sur une fleur
Brillant bouquet de tulipes colorées
Cinq tulipes de différentes couleurs
Contours brillants de fleurs
Carte postale avec des tulipes
Tulipe humide sur le terrain
Une rangée de tulipes au bord du lac. Les cygnes blancs passent
Carte postale animée de tulipes brillantes
Jeunes bourgeons de tulipes au soleil
Tulipes flétrissantes
Vase tridimensionnel avec de belles tulipes
Carte dessinée avec des tulipes orange
Panier fleuri brillant
Tulipes sur le bord de la mer
Tulipes pliées sur la surface de l'eau
Vase en mouvement avec des tulipes
Image animée romantique
Tulipes jaunes dans un vase
Peinture brillante avec des fleurs
Vue de dessus animée
Les premières tulipes sous la neige
Belles tulipes roses et l'inscription « Je t'aime »
L'abeille est assise sur la tulipe. Cela se reflète dans l'eau
Fourrés de tulipes près de l'eau
Vue de la tulipe à travers une fenêtre humide
Tulipes de feu et deux papillons
Réflexion de tulipes blanches
Brillantes gouttes de rosée
Tulipe pourpre mouillée
Tulip changeant de couleur
Un beau bouquet et l'inscription « amour ».
CHAMPS DE FLEURS
Publié le 01/11/2009 à 01:53 par cevenol
DE TOUTES LES COULEURS ET DE TOUTES LES SORTES.. SE REMPLIS LES YEUX DE TOUTES CES BEAUTEES... SI LA VISITE VOUS A PLU CLIQUEZ LE LIEN CI DESSOUS ET VOTEZ.. MERCI.. ROSE MERCI DE VOTER SUR LE LIEN CI DESSOUS EN CLIQUANT DESSUS.. Publié le 01/06/2009 à 09:50 par cevenol
DE TOUTES LES COULEURS ET DE TOUTES LES SORTES.. ROSE MERCI DE VOTER SUR LE LIEN CI DESSOUS EN CLIQUANT DESSUS.. [url]/url]
Publié le 04/03/2009 à 12:00 par cevenol
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MERCI DE VOTER SUR LE LIEN CI DESSOUS EN CLIQUANT DESSUS.. Publié le 02/02/2009 à 12:00 par cevenol