Les entreprises proposent des produits, des plus traditionnels aux plus modernes, tous alliant qualité, convivialité et praticité. Cette variété se décline en grandes familles de recettes et de spécialités. Nos engagements
La FICT est très active pour répondre aux défis environnementaux et sociétaux auxquels les consommateurs sont sensibles, en particulier sur les sujets liés à l'alimentation, à la naturalité, à la santé, ou encore aux conditions de production et d'élevage. L'action définie par la FICT s'appuie toujours sur la nécessité de poursuivre les efforts de montée en gamme et le maintien du niveau d'excellence de la charcuterie française, afin de répondre toujours plus aux attentes des consommateurs. Communication
Le 31/05/2022 Guide de bonnes pratiques de cuisson des charcuteries au BBQ
Le retour des beaux jours rime généralement avec envies de quoi de mieux qu'une charcuterie pour... Grille salaire charcutier traiteur 2019 dates. Tout lire
Le 07/03/2022 Concours général Agricole 2022: 68 médailles pour les entreprises de la FICT
Économie
Le 21/01/2022 IMPORTANT INDICATEURS EN VIGUEUR – Publication des Indices d'évolutions du prix d'achats des pièces de porc destinées à la charcuterie (DECEMBRE 2021)
Vous trouverez en pièce jointe les indices des pièces de découpe de porc pour le mois de décembre 2021 publiés...
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Grille Salaire Charcutier Traiteur 2014 Edition
19 novembre 2022
Concours de terrine de foie et galantine
Le prochain concours de Terrine de foie et de Galantine, organisé par la Confrérie des Fins Goustiers du Pré Bocage se déroulera à LONGUES SUR MER le samedi 19 Novembre 2022. Publié le 18 mai 2022
30 avril 2022
21 avril 2022
Championnat de France du Fromage de Tête
Le Championnat de France du Fromage de tête se tiendra le jeudi 21 avril 2022 au CEPROC. Attention: clôture des inscriptions le 9 avril 2022 à minuit! Téléchargez dès à présent les documents ci-dessous…
Publié le 7 avril 2022
Concours du Boudin Noir
Le Concours du Boudin noir aura lieu le Jeudi 19 mai chez Interaba à Monts. Pour tout complément d'information:
Fédération des Charcutiers-Traiteurs
36-42 Route de Saint-Avertin - CS 50412 - 37204 TOURS Cédex 3
02. 47. 41. 97. 45 / 07. Grille salaire charcutier traiteur 2014 edition. 88. 20. 63. 27
…
9 avril 2022
Concours de la meilleure Andouillette
Le Concours de la meilleure Andouillette se déroulera à Athée-sur-Cher le samedi 9 avril. 22 avril 2022
8ème concours du meilleur cervelas
La Confrérie du Cervelas Aiglon organise la 8ème édition du concours du cervelas.
Grille Salaire Charcutier Traiteur 2019 Dates
En application de l'avenant n° 36 du 15 janvier 2019, ci-dessous les grilles du salaire minimum en charcuterie au 1 er janvier 2019 de la convention collective nationale de la charcuterie de détail du 4 avril 2007 (IDCC 953 – Brochure JO N° 3133). Grilles et salaire minimum charcuterie 2019 conventionnel. La présente convention gère les relations entre les salariés et les entreprises dont l'activité économique principale est: charcuterie, charcuterie-traiteur, traiteur, y compris les non-sédentaires, activités référencées par l'INSEE sous les codes NAF 1013 B, 4722 Z, 5621 Z et 4781 Z.
Grille des salaires 2019 de la charcuterie de détail
Il s'agit des minimums garantis de salaire brut horaires, pour 35 heures (en euros) ou 151, 67 heures par mois en fonction de votre coefficient. Pour le connaitre, référez-vous à votre bulletin de paye ou votre contrat de travail, cette information doit en principe y être indiquée. Si celle-ci est absente, contactez alors le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise, à même de vous renseigner.
Ils sont à même de vous renseigner.
Depuis quelques semaines la ville de Kourou compte plusieurs foyers de dengue. Ce matin une vingtaine d'agents du service de démoustication de la CTG était sur le terrain pour éradiquer les sources de larves et faire de la prévention. L'âpreté du combat se juge souvent sur l'importance des troupes engagées. Anti-moustiques - Livraison Guyane - DARTY Guyane. Visiblement le service de démoustication de la CTG en mobilisant une vingtaine d'agents venus de Cayenne Macouria, Sinnamary et Kourou ne compte pas laisser le terrain aux moustiques. Roland Joseph, Technicien du service Anti Moustique: "la situation est sous contrôle, nous on est là pour pouvoir assainir, il n'y a pas plus de gravité maintient une situation afin que ce ne soit pas plus grave. " Une situation qui faisait état d'une dizaine de cas par semaine dans la ville spatiale. La visite de terrain est essentielle dans la lutte contre le moustique, tant l'insouciance face au fléau est persistante. Dans cette famille si les gouttières ne sont pas sans risque, on a recouvert la piscine on se défend comme on peut mais cela ne suffit pas toujours.
Anti Moustique Guyane.Cci
Une habitante: "il y a beaucoup de moustiques par ici. " Le moustique ne connaît pas les barrières, pour les techniciens la grande difficulté au cours de ces tournées est de pénétrer dans chaque habitation comme ici chez ce voisin où des pneus peuvent servir de berceau. Ferdinand Covis, Responsable Antenne de Kourou service démoustication de la CTG: "80% des gens ne sont pas là ou ils sont au travail, on trouve chez eux des déchets, des pneus, et pourtant on voit les annonces de prévention à la télévision. Anti moustique guyane.cci. " Les côtes sont encore lointaines voire parfois inaccessibles face aux emplacements insoupçonnables des gîtes. Le combat est donc loin d'être gagné, l'heure est à la mobilisation de tous. Roland Joseph, Technicien du service Anti Moustique: "il faut que les partenaires s'impliquent dans le ramassage des déchets, dans l'assainissement des terrains qui sont en friche. Si ces terrains ne sont pas nettoyés, ce sont des problèmes pour la collectivité territoriale. " Ce combat de tous les instants passent par la sensibilisation.
Il s'agit là d'une action menée dans l'ensemble des départements d'Outre-mer, qui s'inscrit dans une dynamique de participation communautaire de lutte contre les moustiques. Une journée d'action de prévention sera organisée le vendredi 1er novembre 2019 dans plusieurs cimetières du territoire. Les agents des services de démoustication apporteront leur expertise à la population sur les actions préventives à effectuer pour endiguer la prolifération des gîtes larvaires, afin de continuer à lutter avec efficacité contre les maladies transmises par les moustiques. Anti moustique guyane.org. La campagne de prévention se déroulera le 1 er novembre 2019 dans les cimetières de Cayenne, Rémire-Montjoly, Matoury, Macouria, Kourou, Sinnamary, Mana, Awala-Yalimapo, Saint-Laurent du-Maroni, Saint-Georges de l'Oyapock et de Régina.
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« Même lorsque la commune est déjà colonisée par le moustique tigre, depuis plusieurs saisons, ces gestes restent indispensables, appuie l'ARS, à travers un communiqué. Ils permettent d'éviter la prolifération du moustique, ou du moins, de retarder son invasion, chaque saison. » Une surveillance renforcée Car, il est utile de le rappeler, le moustique tigre est potentiellement vecteur des virus de la Dengue, du Chikungunya, et du Zika. « Ces maladies ne sont pas encore présentes en métropole mais sévissent à plusieurs endroits du globe, précisent les autorités sanitaires. Elles peuvent être importées par des voyageurs porteurs du virus. Huile de carapa : contre les moustiques et la cellulite ! - Anform. » Comment lutter? Le moustique tigre (de son nom scientifique Aedes albopictus) est un moustique urbain, qui se déplace peu: il vit dans un rayon de 150 m, rappelle l'agence régionale de santé. La femelle pond dans de très petites quantités d'eau principalement dans nos jardins: l'équivalent d'un bouchon renversé lui suffit. Comment lutter? En supprimant ou vidant tous les endroits et objets pouvant retenir l'eau de pluie pour empêcher le moustique tigre de pondre et de proliférer.
Pour cela, il faut: Éradiquer les gîtes larvaires autour des villas d'habitation: il faut autant que possible supprimer toutes collections d'eau stagnante: vieux pneus, flaques d'eau, pots de fleurs… Les collections d'eau qui ne peuvent pas être supprimées pour des raisons techniques doivent être traitées (épandage de produit de type ABATE ® à la dose de 10 mg par m3 d'eau à traiter). Il faut recouvrir tous réservoirs, vases ou puits contenant de l'eau afin de réduire les lieux de reproduction d'insectes ou sinon il faut changer l'eau toutes les 24 heures. En réduisant les lieux de reproduction, on diminue le nombre d'insectes, donc on diminue les risques de maladie; Débroussailler et faucher les hautes herbes dans un rayon de 400 m autour des lieux de vie; Garder les portes et les fenêtres toujours fermées; Mettre des grillages fins aux fenêtres (moustiquaires) et s'assurer régulièrement qu'il n'y a aucun trou. Anti moustique guyane.com. Les bouches d'aération et de ventilation doivent aussi être grillagées. La climatisation est très efficace car le froid ralentit l'activité et la reproduction des insectes; Utiliser des diffuseurs électriques: ils protègent une chambre pendant 45 nuits (8 à 10 heures par nuit) en diffusant régulièrement un insecticide inoffensif (alléthrine ou pyréthroide).
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Le noir en particulier est proscrit. Ils attirent les moustiques. Je l'ignorais au début de mon séjour et, comme une inconsciente que j'étais, je portais un short en stretch noir... ce qui n'a pas contribué à améliorer l'état pitoyable de mes jambes! Préférer au contraire les tenues claires, voire le blanc. J'ai testé, et ça fonctionne: le changement de couleur vestimentaire s'est immédiatement traduit par une diminution significative des attaques de moustiques. 2) Passer les chambres à coucher au Baygon moustiques ou autre insecticide du même acabit (effet instantané pour supprimer la micro-faune volante, mais non durable). Moustique tigre "Aedes albopictus" et lutte anti-vectorielle | Agence régionale de santé Centre-Val de Loire. Acheter en complément des diffuseurs électriques anti -moustiques et une provision de plaquettes-recharge, et en installer un par chambre (effet rémanent sur plusieurs jours). Garder scrupuleusement les portes et fenêtres fermées (à moins qu'elles ne soient munies de moustiquaires étanches: penser à vérifier l'absence de trous). Voilà, vous pouvez dormir en paix! 3) Pour les autres pièces de la maison, même conseil: remise à zéro avec une bombe insecticide et fermeture des portes et fenêtres, surtout pendant les heures d'exposition maximale (nos cherss petits vampires vont se sustenter à la tombée du jour: c'est l'heure "exquise", comme écrirait Verlaine).
Huile Couachi-Carapa:
L'huile infusée de Couachi mélangée l'huile de Carapa ont pour effet d'éloigner les moustiques et autres insectes comme les tiques et les poux. Cette huile est un insecticide naturel, efficace, sans produit chimique et 100% naturel. Déposer une dose et chauffer la entre vos main, l'appliquer ensuite sur la partie du cops souhaitée. L'usage de ces plantes fait parti de la médecine traditionnelle ancestrale en Guyane. Composition:
- Couachi
- Huile de Carapa
ATTENTION:
- Ne pas utiliser avant 3 ans
-Déconseillé chez la femme enceinte
Disponible en bouteille de 100 ml