Cette place de Namur remplace la porte de Namur après sa démolition. Contrairement à ce qu'on pourrait croire, l'ancienne porte se trouvait donc à hauteur de la rue de la Reinette. Actualité 2011:
Depuis mai 2011 la rue de Namur est en chantier. Rénovation de la voirie, aménagement des trottoirs. Les travaux se déroulent en deux phases, actuellement la place Royale à la rue Brederode, puis vers le haut, jusqu'à la Porte de Namur. Ils sont censés durer jusqu'à la fin de l'année. Actualité 2015:
Afin de redynamiser les commerces de la rue, éprouvés par la longue période de travaux la ville a décidé d'y créer un parcours de Street Art. Gil Galway tailleur prêt à porter sur mesure costume Bruxelles Wallonie Flandre. Il a été fait appel au collectif Propaganza. Un ensemble de sept œuvres a été inauguré le 30 août 2015 par l'échevine de la culture Karine Lalieux.
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La combinaison parfaite pour trouver un cadeau sympa ou feuilleter un livre en attendant son Almond-Matcha-Latte. On se réjouit. Côté cuisine, si tout est vegan, on en profite d'autant plus pour se lâcher sans remords. Pas de sucre affiné sur les tables ou dans les pâtisseries, ici c'est sucre bio de noix de coco uniquement. Rue de namur bruxelles midi. A la carte, quelques toasts, un plat chaud et une petite soupe du jour. Et dans les frigos, des jus bio pressés à froid, des assiettes de légumes et des raw cake gluten-free à tomber. Mais la cerise sur le gâteau ici c'est le lait d'amande. Préparé sur place chaque matin, il donne à notre cappuccino des airs de galette des rois ou de dessert au massepain.
Rue De Namur Bruxelles Midi
La rue du Bastion qui reliait les boulevards à la chaussée de Wavre, a été supprimée et remplacée par une tour de bureaux, plusieurs immeubles néoclassiques disparaissent également. Des salles de spectacles sont transformées en grand magasins ou en fast food. Aujourd'hui le quartier de la porte de Namur redevient un centre commercial très fréquenté, moins élitiste que par le passé, et l'un des quartiers les plus animés de la ville. Il se confond en partie avec le quartier dit « Matongé », rendez-vous des communautés africaines de Bruxelles. Notes et références [ modifier | modifier le code]
Sources [ modifier | modifier le code]
Michel Hainaut & Philippe Bovy, À la découverte de l'histoire d'Ixelles: Porte de Namur. Porte de Namur — Wikipédia. Ixelles, avril 2000, 16 p. [1]
Article connexe [ modifier | modifier le code]
Lignage Roodenbeke
Accès [ modifier | modifier le code]
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Il commence à pointer le bout de ses feuilles dans les sous-bois frais et ombragés ou à proximité des ruisseaux. Le printemps, c'est la saison de l'ail des ours. Rien de tel pour aromatiser une salade, une viande grillée ou un plat de pâtes. Il faut toutefois prendre quelques précautions, à commencer par s'assurer qu'on ramasse bien la bonne plante. Une feuille d'ail des ours peut facilement être confondue avec celle du muguet. Si la première est goûteuse, la seconde est toxique en cas d'ingestion. Le premier indice, c'est bien sûr l'odeur. Mais une fois qu'on aura cueilli quelques feuilles et imprégné nos doigts de ce parfum d'ail, il deviendra difficile de faire confiance à notre nez. Dans ce cas, on fait appel à ses yeux. Une feuille d'ail des ours est lisse, brillante dessus et mate dessous. Elle ne comporte au dos qu'une seule grosse côte. Au toucher, elle est molle, avec une texture un peu caoutchouteuse. Une feuille de muguet sera plus nervurée et plus rigide. Ail des ours : la recette du pesto et 5 autres idées - Il Quadrifoglio | Restaurant italien Paris. Ensuite, comme tous les aliments récoltés à l'extérieur, y compris dans son jardin, les feuilles d'ail des ours doivent être nettoyées à grande eau.
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Il n'y a qu'un seul dessert. Pour le coup, je trouve que ça vire au foutage de g... Même dans un restau 1*, il y en a systématiquement deux dans un menu à 80 €. Donc, à 260 €, comment dire? Ce n'est pas que j'ai encore super faim, mais j'aime bien que mon argent soit intelligemement dépensé. Et là, j'ai vraiment l'impression de m'être fait avoir. Pates à l ail des ours plante. Autant dire que j'ai trouvé à ces trois bouchées un petit goût amer. Habituellement, je mets les coordonnées du restaurant en fin d'article. Mais comme le restau va fermer et qu'il y a peu de chance que vous ayiez envie d'y aller, on va s'en passer....
PS: je retiens néanmoins l'excellente idée de la morue. Je vais me pencher dessus....
Première mise en bouche: une sorte de tartare bien assaissonné, avec une crème crue fouettée à l'intérieur qui va très bien avec. Y a rien à dire: c'est bon (bon)! Le chef sera présent en salle durant tout le repas, veillant toutes les assiettes qui sortent, les servant, parfois, et échangeant beaucoup avec la clientèle. Il faut dire que la mécanique semble bien huilée en cuisine, et que sa présence n'apporterait pas grand chose. Pates à l ail des ours proprietes. Deuxième mise en bouche: une sorte de "coussin" de riz bien croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, avec du maquereau mariné – à la chair délicate – et une sauce délicieuse bien relevée. C'est bon bon +. Pour finir, un oeuf avec une sorte de sabayon très goûteux (probablement à base de blanc) le jaune de l'oeuf cuit à basse temp' et des graines de sarrasin grillées. Là auss c'est bon bon +. Chaque client a une trousse à sa disposition...... contenant les couverts du repas (hors couteaux)
Le premier vin qui va accompagner le premier plat: un Sauvignon Sémillon 2017 de Pegasus Bay.