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Caramel au beurre salé
L'accompagnement rêvé pour vos Crêpes, gaufres et pancakes. technique
Feuilletage au chocolat: le tourage
Le tourage double à 4 tours
pratique
Degrés de cuisson du sucre
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout. Une pâte feuilletée prête en 8 minutes
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos. recettes
Un pour tourte, tourte pour un! Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée. Roses feuilletées aux pommes : Un régal ! - Recette Facile. La huitième Merveille du monde
À déguster directement dans le pot ou sur une bonne crêpe maison. Plus de recettes
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Roulé Aux Pommes Pâte Feuilletée Amandes
Lorsqu'elles sont légèrement molles, égouttez-les dans une passoire. Ajoutez 30 g de sucre et la poudre d'amandes aux morceaux de beurre. Mixez. Étalez la pâte finement et coupez-la en lanières d'environ 6 cm. Étalez le mélange beurre-amandes sur les lanières en laissant 1 cm de pâte libre environ. Disposez dessus les tranches de pomme en les chevauchant et en les faisant dépasser de la pâte. Feuilleté roulé aux pommes noix et raisins(façon apfelstrudel) - BLOG CARDAMOME. Repliez le bas de la pâte sur la base des pommes et roulez en serrant cette bande sur elle-même. Disposez finalement les roses dans des moules à muffin et mettez au four 30 minutes environ. Saupoudrez de sucre glace avant de servir. Voila! Vos roses feuilletées aux pommes sont prêtes!
Roulé Aux Pommes Pâte Feuilleter Le Livre
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Vous ne savez pas quoi faire du rouleau de pâte feuilletée que vous conservez à l'intérieur de votre réfrigérateur? Voici des idées de recettes rapides et faciles qui vous permettront de ravir vos papilles gustatives.
Roulé Aux Pommes Pâte Feuilleter L'ouvrage
(voir photo)
Pour finir
Placez les roses dans des moules à muffin (par exemple) pour ne pas qu'elles s'effondrent pendant la cuisson (blague que j'ai eu au début). Placez au four à 180°C pendant 20 à 30 minutes. (surveillez! ) Dégustez chaud ou tiède:-)
Placer le roulé sur du papier sulfurisé sur une plaque puis réserver 30mn au congélateur. Mettre le four à chauffer à 200° (chaleur tournante) pendant ce temps. Sortir le roulé du congélateur et badigeonner de jaune d'oeuf. Enfourner le roulé pour 25/30mn (surveiller la cuissons, il doit être bien doré). Servir tiède, saupoudré de sucre glace (avec une boule de glace à la vanille par exemple: voir la recette sur le blog!! Roulé aux pommes pâte feuilleter l'ouvrage. )
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