Avec ces beignets de chou-fleur nous avons réalisé des sandwichs au pain pita, quelque rondelles de tomate et de concombre, oignons rouge garnis de cette irrésistible sauce un pur délice. sauce au yaourt au citron et aneth
Fouetter le yaourt dans le bol afin de le liquéfier. Ajouter l'aneth ciselée ainsi que l'ail écrasé. Saler, poivrer et finir par le jus de citron. Filmer et placer au réfrigérateur au moins 1 heure pour que les saveurs se marient. Enjoy! Sauce au yaourt, citron et herbes
Type de plat Sauce Cuisine Française
Temps de préparation 10 min Temps total 10 min
Portions 4
Auteur Samar
500 gr yaourt grecque 1 bouquet d'aneth ciselé 1/2 jus de citron sel poivre 1 gousse d'ail
Fouetter le yaourt dans le bol afin de le liquéfier. Ajouter l'aneth ciselée ainsi que l'ail écrasé. Saler, poivrer et finir par le jus de citron. Sauce au yaourt pour accompagner terrine de poisson idp. Filmer et placer au réfrigérateur au moins une heure pour que les saveurs se marient. Avec cette recette je participe au défi compile-moi un menu dont le theme est: Mettons-nous au vert, dont les organisatrices sont Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu'on mange?
Sauce Au Yaourt Pour Accompagner Terrine De Poisson Lune
Monter les 4 blancs d'œufs en neige, avec une pincée de sel. Incorporer les blancs à la préparation précédente bien mélanger avec une spatule. Tapisser votre moule avec du papier cuisson. Sauce au yaourt pour accompagner terrine de poisson lune. Verser la moitié de la préparation dans le moule, tapisser avec les pousses d'épinard restantes et disposer le saumon bord à bord, puis recouvrir avec l'autre partie de la préparation. Faire cuire dans le four 180°C au bain- marie pendant 40 mn, couvrir si nécessaire. Pour la sauce: Dans une casserole faire cuire pendant 15 mn la crème fraiche avec le jus d'1/2 citron et 1 CC d'estragon, sel et poivre. Accord vin: Que boire avec? Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
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Accompagne merveilleusement les terrines de légumes. Légère et gourmande. Réalisation
Difficulté
Préparation
Repos
Temps Total
Facile
5 mn
15 mn
20 mn
1
Mixer l'ail et les jeunes pousses d'oignons. 2
Ajouter les yaourts, le vinaigre et le cabécou. Mixer à nouveau jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse et mousseuse. Pour finir
Ajouter la ciboulette, le poivre et les graines de nigelle. Mettre au frais. Terrine légère de saumon au yaourt aux herbes et au brocoli - Recette par épicétout. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet
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