Vaporiser le produit pur à une distance de 15 à 20 cm de la surface à nettoyer. Laisser agir 10 à 30 minutes selon le degré de salissure. Nettoyer, brosser si nécessaire. Rincer à l'eau claire avec une lavette propre. Laisser sécher. Dégraissant suractif, pulvérisateur 750 ml - ANIOS. Pour les friteuses
Vider la friteuse puis la remplir aux 2/3 d'une solution diluée de 2 à 5% (soit 20 à 50 mL de dégraissant par litre d'eau). Faire chauffer à 50-60°C puis laisser refroidir 1/2 heure. Vider et rincer abondamment à l'eau claire.
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« Ce contenu est issu du Grand Livre des Marques Volume III rédigé et publié en 2015 »
Histoire
Au cours d'un voyage en Hollande, Daniel Carasso, fondateur de Danone, découvre une crème dessert chocolatée délicieuse, mais un peu épaisse à son goût. Dès son retour en France, il demande aux équipes de Recherche et Développement de créer une crème dessert, mais plus onctueuse. C'est en 1970, après 6 mois de mise au point dans les laboratoires de Danone, que Danette au chocolat arrive sur la table des Français, dans une barquette familiale de 500 g.
Le succès de cette première crème dessert est quasi immédiat et la production s'envole: en 1974, elle atteint déjà 10 000 tonnes par an. Très vite, Danette lance deux nouveaux parfums, saveur vanille et caramel, puis les pots individuels de 125 g et la barquette familiale de1kg. Dynamisée par ses premiers succès, Danette poursuit depuis sa politique d'élargissement de gamme. Recette Délicieux Lasagnes : bi-goût - Recette aligot enceinte. S'appuyant sur ses capacités d'innovation, elle crée de nouvelles saveurs, puis de nouvelles textures, elles-mêmes déclinées en plusieurs parfums, comme Danette Crousti, avec un compartiment de billes de riz soufflé chocolatées à mélanger à la crème, Ptite Danette, un goûter au lait pour les enfants en pot de 70 g, Danette Mousse et même Danette Le Liégeois, dernier né de la grande famille Danette en 2013.
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Pour une recette à cuire au four et au bain marie, je vous laisse voir les crèmes au chocolat blanc de Yumelise.
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Mettre au frais avant dégustation
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Après ma danette au chocolat maison, je récidive dans l'imitation de ces petites crèmes desserts! Personnellement, je ne suis pas fan de la version industrielle, en revanche j'adopte complètement les danettes maison! A part quelques exceptions, je ne mange jamais de crèmes industrielles… En fait, quand j'y pense, depuis que je tiens ce blog, je peux compter sur les doigts d'une main le nombre de fois où j'ai acheté un gâteau en grande surface… Hé oui, le côté positif de ce blog, c'est que je fais beaucoup plus de recettes sucrées qu'auparavant! Il m'arrive quand même parfois de craquer sur un dessert en boulangerie! DANETTE - MARQUE PRÉFÉRÉE DES FRANÇAIS. Revenons-en aux crèmes dessert: j'en achète quelques fois car je n'ai pas toujours le temps d'en faire en semaine. Et si moi je n'en mange pas, les autres gourmands de la maison, eux, les dévorent… En particulier quand c'est au chocolat! Mais ici, j'ai opté pour une danette maison à la pistache. Elle a été tout autant appréciée qu'une crème au chocolat! La recette est inspirée de la recette du blog Amandine is Cooking.