J'adore les quetsches! C'est vraiment pas de chance pour une martiniquaise. Où ça pousse les quetsches hein? Pas chez moi en tout cas. Pour commencer, y'a même pas d'automne ici… sauf dans mon congélo évidemment. Ben oui, faute de grives… bla, bla, je fais feu de tout bois et je me rabats sur les quetsches surgelées qui sans être aussi bonnes que les fraîches me permettent d'éviter la Frustration et tu sais ce qu'elle fait hein, je ne te le rappelle pas hein…
Sinon, en cette période, on en trouve des pas trop chères dans certains supermarchés et j'en profite donc. La tarte aux quetsches est une de me préférées. Il faut dire qu'elle est très efficace: des fruits, du sucre, une bonne pâte et hop c'est fait!! Cette fois j'ai essayé la version Deluxe ou plutôt Royale avec crème Royale et crumble à la cannelle. Tarte aux quetsches et crumble pistache - au cochon heureux !. Elle est donc un peu plus douce que la tarte classique, et le crumble croustillant sur le dessus apporte un plus indéniable. C'est Ginie67 une gourmande de Foodreporter qui m'a inspirée et je ne regrette pas du tout le changement à la recette de base.
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Tarte Aux Quetsches Avec Crumble
Au programme: une pâte croustillante, une crème onctueuse aux amandes, des quetsches fondantes et un délicieux crumble par-dessus. La suite après cette publicité
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Il vous reste des quetsches? Bientôt on aura du mal à en trouver alors, profitons! Ce dimanche après midi, j'ai eu soudain envie de quetsches, mais, habillées de crumble. Trop bon ça n'est ce pas? Alors j'ai préparé une pâte sablée sur laquelle j'ai couché les jolies prunes allongées bleues. J'ai, du bout des doigts, préparé cette mixture sablonneuse qu'on appelle "un crumble". Hummmmmm! Et voilà! Le résultat n'a pas tardé à faire des heureux dans la maisonnée. Pour qui la part restante? Tarte aux quetsches avec crumble le. Préparation: 35 minutes Cuisson: 35 à 40 minutes suivant le four
Ingrédients pour la pâte sablée
250 g de farine
125 g de sucre semoule
1 oeuf
100 g de beurre
1 pincée de sel
chapelure
Ingrédients pour le crumble
200 gr de farine
200 gr de sucre
100 gr de beurre
1/2 cuillère à café de cannelle
Commencez par réaliser la pâte sablée. Dans un récipient, délayez l'œuf avec le sucre en poudre et la pincée de sel. Mettez la farine sur le plan de travail, faites un puits au centre, versez-y le contenu du récipient, puis le beurre fondu en pommade Malaxez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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Préparation
1 Emiettez le beurre et la farine(comme pour un crumble)ajouter les autres ingrédients mélanger le tout sans trop manipuler. Recette Tarte aux quetsches et au crumble. 2 Laisser reposer au frais la pâte entre deux papiers sulfurisés et poser dans le moule. 3 Faire cuire à four 180°C en piquant la pâte avant de l' le moule disposer les quetsches dénoyautées saupoudrer de sucre blond et de cannelle et remettre au four 40mn à 170°C position mi-four. 4 Déguster avec une boule de glace à la cannelle et un peu de chantilly.
Broyez les pistaches, ajoutez -les. Mélangez avec vos doigts pour obtenir un crumble. Sortez la tarte du four, saupoudrez de crumble et réenfournez pour 15 à 20mn. Tiède avec une boule de glace vanille, c'est le bonheur en Alsace (et ailleurs! ) Merci au commissaire Siegfried Von S. pour sa si belle interprétation du " zwatchkawaya "! HOPLA! Noch e mol! on reprend tous en choeur......
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Panneaux de porte carbone pour BMW Série 3 E36 Coupé avant D/G
Description
Détails du produit
Compatibilités
Description Panneaux présentant une découpe réalisée au niveau du bouton de verrouillage et de la poignée de porte (en fonction des modèles). Ce kit comprend les panneaux de porte pour l'avant droit et gauche. Matière: Carbone. 16 autres produits dans la même catégorie:
Prix
199, 00 €
En stock
Marque:
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