Dans la peau d'un apiculteur
Enfiler une tenue d'apiculteur et découvrir le monde secret des abeilles grâce à notre ruche pédagogique
Le Colorado Provençal de Rustrel
Admirer le décor ocre et désertique du Colorado Provençal à proximité du village vacances. Comment La Fabrique à PopCorn au Cannet-des-Maures fait popper les apéros et événements - Var-Matin. Gordes: village perché en Provence
Flâner dans les ruelles étroites des nombreux villages perchés: Gordes, Roussillon, Lacoste... La route de la lavande
Se promener à Sault au cœur des champs de lavande! Infos pratiques
Village vacances ULVF - Le Castel Luberon
1526, avenue de Viton - Route du Rustrel
84400 Apt
Gare SNCF d'Avignon à 50 km (puis bus départemental)
Aéroport Marseille Provence à 84 km
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La région
La Provence à du goüt Côté terroir
Le Luberon, c'est un concentré de Provence. Ici, tous les goûts sont dans la nature, même les plus étonnants: fruits confits brillants dans leur coque de sucre, tapenade ou an-choïade, glace à l'huile d'olive de Provence, basilic cannelle ou basilic citron de la Ferme aux basilics… Découvrez les secrets des vins bio de la Cave Sylla et de son vignoble avec un parcours initiatique des plus beaux accords vin-fromage-charcuterie.
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- Recette ragoût de poulet pomme de terre
- Ragoût de pomme de terre au poulet
- Ragoût de poulet pomme de terre au four
Producteur D Huile D Olive Var Damien Camelio Compagnon
Ce projet concrétise aussi l'envie de diffuser, en Provence, un art de vivre à la française, qui soit actuel, et vrai. Un amour du partage, naturel et engagé. « On est tous très émus par les médailles qui récompensent notre travail, et par le soutien que nous offrent les grands experts, grands chefs français et sommeliers. Mais aussi par le fait que nos produits soient proposés par de belles enseignes. Et surtout par l'incroyable enthousiasme de nos clients. Toutes ces manifestations positives nous font penser que le rêve est en train de devenir réalité. L'aventure continue! Producteur d huile d olive var damien camelio compagnon. » L'équipe du Domaine de Leos
Le Domaine de Leos est présent sur les réseaux sociaux où nous partageons de nombreuses informations utiles, comme des recettes, des bons plans, des photos spéciales et bien sûr toute l'actualité du Domaine de Leos. domainedeleos
Au sens propre comme au figuré, tant de choses se transmettent depuis le ventre d'une maman....
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Mai 29
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🌿 FIN DE CHANTIER!! 🌿
Notre site internet a fait peau neuve!
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Et pour conjuguer toutes les saveurs, ne manquez pas le grand marché d'Apt, le samedi matin qui vous sert sur un plateau les meilleurs producteurs du cru.... Lire plus
Un bain de nature et de culture Côté loisirs
L'ennui ne fait pas partie du paysage! Mille et une activités vous attendent. Une balade en VTT électrique dans les ocres, vous permet de découvrir sans trop d'efforts les secrets bien gardés de cette curiosité géologique grâce à un guide passionné. On y trouve même des roses des sables… Envie de prendre votre temps, le nez au vent? Prenez le volant d'une bonne vieille 2 CV le temps d'une virée bucolique et vintage sur les petites routes. Enfin, soignez votre entrée en scène en profitant d'une offre exclusive: à l'occasion du festival d'Avignon en juillet, installez-vous dans les gradins pour assister à une pièce, puis glissez-vous dans les coulisses à l'issue de la représentation (sortie organisée par le village vacances).... Producteur d huile d olive var st. Lire plus
Pourquoi ce village? Parce qu'il offre ce que les vacances ont de meilleur: le soleil et les couleurs vibrantes de la Provence, les marchés colorés, le parfum de la lavande, les villages perchés au charme fou… et la vaste piscine pour se rafraîchir.
Producteur D Huile D Olive Var 2021
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Avr 29
Qui a déjà fini la confiture?!!
Le produit
En vente en boutique et en ligne (une nouvelle version du site doit paraître mi-juin), le pop-corn issu d'un maïs bio cultivé dans le Gers, aux colorants et arômes naturels (la plupart provenant de Grasse), se décline en vingt recettes différentes, sucrées ou salées: vanille, fraise (pour le rouge et noir), citron meringué, kiwi, cassis, orange, ananas, truffe, cheddar, paprika, tomate basilic, curry, coco, parfum de garrigue, chocolat (à l'aide d'un artisan chocolatier du Cannet). La Fabrique peut produire jusqu'à 1, 5 tonne en un mois selon les commandes. Marché Provençal - Centre-ville à La Londe-les-Maures mpmtourisme. La plus-value
Dans sa version salée, comparé aux chips, le pop-corn est réalisé «ici avec très peu d'huile d'olive. Ça correspond à 10 calories pour 100 g au lieu de 300 calories». La variété de maïs de type mushroom permet au grain d'éclater comme un champignon. Un produit décliné en quatre marques (PopCorn Market, PopCorn Concept, PopCorn Stadium, PopCorn Bistro) et destiné aux particuliers, aux clubs, associations, cafés hôtels-restaurants et entreprises en branding.
Servez ensuite votre ragoût avec du riz cuit. Votre Ragoût de poulet plat de grand-mère est prêt à être dégusté!
Recette Ragoût De Poulet Pomme De Terre
Préparation de la recette
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en gros cubes, lavez-les. Détaillez la poitrine fumée en gros lardons et faites-les dorer doucement dans une poêle. Dans une cocotte en fonte, faites fondre le saindoux, puis ajoutez la farine et remuez avec une cuillère en bois pour obtenir un roux légèrement coloré. Ajoutez les pommes de terre, la poitrine fumée égouttée, l'ail épluché et écrasé, le laurier, le thym, la noix de muscade et le poivre. Versez 15 cl de bouillon de bœuf ou de volaille (ou d'eau froide), mélangez soigneusement. Portez à ébullition, ramenez à petit feu et laissez cuire à couvert 45 minutes environ. Vérifiez l'assaisonnement. Recette ragoût de poulet pomme de terre. Retirez le thym et le laurier et posez la cocotte sur la table. Crédits photos:
Nicolas Edwige
Temps de préparation total: 65 min
Ragoût De Pomme De Terre Au Poulet
1 tomate râpée. Préparation:
Faire revenir dans un fait tout l'huile de tournesol et le morceau de graisse d'agneau, l'oignon, l'ail la dersa et les cubes sur feu doux pendant 5 minutes. Ajouter la tomate et les épices. Déposez les rondelles de pommes de terre et versez l'eau chaude à hauteur des légumes. Recette : Ragoût de pommes de terre paysan - Les pommes de terre. Couvrir et laisser mijoter. 10 minutes avant la fin de la cuisson incorporer les boulettes de viande délicatement, parsemez de persil ciselé et cuire à feu moyen doux jusqu'à réduction de la sauce. Servir avec une bonne salade et surtout un bon pain maison chaud.
Ragoût De Poulet Pomme De Terre Au Four
Ajouter ensuite le laurier, le piment de Cayenne et les morceaux de poivron, faire revenir quelques minutes Ajouter ensuite le paprika, le Chorizo coupé en rondelles, faire revenir quelques minutes Ajouter les morceaux de pommes de terre et mélanger le tout couvrir avec le bouillon, saler et poivrer (attention au sel si le bouillon est déjà salé) Couvrir et faire cuire 20min après ébullition à la fin de la cuisson, si la sauce est encore liquide à votre gout, retirer les pommes de terre et le chorizo, et réduire la sauce sur feu vif quelques minutes Servir bien chaud, bon appétit 🙂
- Si vous voulez améliorer votre sauce, vous pouvez partager le bouillon en le coupant avec un peu de vin qui accompagnera votre plat. - Le top du top.... vous ajoutez une bonne cuillère de crème fraîche à la fin! Bon appétit! Vos avis et commentaires
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Ragoût de poulet pomme de terre au four. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog " LA GUILLAUMETTE ". Ainsi, nous ferons connaissance. Consulter son profil et ses recettes
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Plat
Facile Pour: 2 personnes
Préparation: 20 mn
Cuisson: 30 mn
Ce plat, c'est toute mon enfance... C'est une excellente recette économique et simple. Ingrédients
restes de poulet
2
oignons
huile d'olive
30
g
de farine
bouillon de volaille
1
bouquet garni
gousse d'ail
persil
sel et poivre
pommes de terre
Préparation
Dans une poêle, faire revenir légèrement dans de l'huile d'olive, les restes de poulet. Ajouter ensuite les oignons émincés. Ragoût de poulet aux pommes de terre - recette iTerroir. Lorsque tout est bien doré, ajouter la farine pour faire un roux. 3
Allonger avec le bouillon de volaille petit à petit en remuant bien le tout. Lorsque la sauce devient fluide mais tout de même un peu épaisse, ajouter un bouquet garni et une gousse d'ail. 4
Ajouter les pommes de terre. Couvrir la poêle et laisser mijoter à feu doux une bonne demi-heure. 5 Suggestions:
- Si vous n'avez pas de restes de poulet, vous pouvez réaliser cette recette avec des escalopes de poulet coupées en morceaux. - Vous pouvez ajouter quelques champignons de Paris frais.