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Artiste: Kyo
Album: Le chemin
Titre: Je cours
Traduit par: toine127
Il y a trois façons de la jouer, soi sans capo (2 barets), soi avec le capo 2°case (2 barets) ou soi avec le capo 4°(1 barets) qui est très beau à jouer!
Je Cours Kyo Guitare La
Cours de Guitare: Apprendre Dernière Danse de Kyo - YouTube
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Recettes
Recettes faciles
Filet de lieu jaune a la moutarde
Une recette qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients et qui pourra bien être accompagné de riz. C'est appétissant! Ingrédients
4
de la moutarde forte
de la crème
du vin blanc
de l' estragon
un beau filet de lieu jaune de ligne
Préparation
Couper le filet de lieu en morceau, les déposer au fond d'un plat à four. Tartiner les filets d'un mélange de moutarde forte et à l'ancienne en quantité égale. Mettre du vin blanc (du sauvignon) dans le plat, à peine jusqu'à la moitié du filet de poisson. Filet lieu jaune plancha de pelo. Saupoudrer d'estragon et enfournez pour 30 minutes à 200°. Une fois le poisson cuit, réserver le au chaud et récupérer le jus de cuisson. Le mettre dans une casserole avec la crème(environ 20 cl), et chauffer doucement. Au besoin assaisonner et ajouter un peu de maizena si vous souhaiter un sauce plus épaisse. Mettre un morceau de poisson sur l'assiette, napper de sauce et saupoudrer d'un peu d'estragon,
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Calories: 197Kcal
Glucides: 2.
Filet Lieu Jaune Plancha Para
jeu.
Poissons et crustacés, Plats
27 Juillet 2013
Rédigé par Céline et publié depuis
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Pour aujourd'hui je vous propose une idée pour cuisiner des filets de lieu jaune, plutôt qu'une vraie recette élaborée, mais me direz vous encore faut il avoir une plancha!! J'utilise mon barbecue gaz qui a une partie avec des grilles et une partie plancha; Et oui en ce moment je suis passée en mode "cuisine rapide"... je ne suis pas super motivée pour passer du temps en cuisine en rentrant du boulot!! Encore 2 semaines avant les vacances, alors je fais au plus vite!!! En plus le côté pratique avec la plancha: je cuisine dehors et du coup pas de nettoyage à faire à l'intérieur!! Lieu jaune breton de ligne demi-sel, cuit à la plancha, racines et Bruxelles, encornet snacké, jus végétal au génépi des montagnes, hollandaise au curcuma siphonnée. Bref on se croirait presque en vacances... Pour 4 personnes: 4 filets de lieu jaune, 2 poivrons rouges, 2 poivrons oranges, Huile d'olive, Curcuma, Sel et poivre Papier sulfurisé Chauffez la plancha; Lavez les poivrons, coupez les en 2 pour ôter les pépins et la peau blanche à l'intérieur; Découpez les poivrons en lamelles et réservez.