Régulièrement, je m'intéresse à ce que vous recherchez comme recettes sur le blog 🙂 Et récemment, j'ai constaté que le poulet à l'ananas était pas mal recherché, sans doute parceque l'ananas est à nouveau bien présent sur nos étals 🙂
Ni une ni deux, je me lance dans cette préparation que j'avais coutume de déguster dans les restaurants chinois. Bien entendu, j'y ajoute ma touche personnelle que vous appréciez pour beaucoup et voilà réalisé le poulet à l'ananas version Tatie Maryse. Une recette rapide à préparer, et toute en douceur comme on les aime, idéale à intégrer dans un menu de la semaine. C'est parti pour la préparation! 20min
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Ingrédients
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Pour 2 à 3 parts de poulet à l'ananas:
300g d'escalope de poulet
200g d'ananas avec peau soit 100g de chair d'ananas frais
1/2 oignon
1 branche d'oignon pays
1 gousse d'ail
2 branches de persil
1 piment végétarien
1 c à s de fécule de maïs (soit environ 10g)
4 pincées de mélange 4 épices
6 g de sel
215 ml d'eau
1/4 de jus de citron
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Préparation du poulet à l'ananas:
Coupez l'escalope de poulet en morceaux de 2 cm de côté environ.
Poulet À L Ananas Chinois Le
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Recette à l'ananas
Poulet à l'ananas et nouilles chinoises. Ingrédients
6
_ 6 escalopes de poulet - ou de dinde, au choix
_ 3 oignons
_ 2 boites de 250 g d' ananas en morceaux au jus
_ 250 g de nouilles chinoises crues
_ farine
_ huile d'olive
sel
Préparation
D'abord, il faut s'occuper du poulet. Détaillez vos escalopes en lamelles, puis farinez-les bien. Faites chauffer 4 cuillères d'huile d'olive et faites-y revenir vos morceaux de poulets farinés jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés. Réservez dans une assiette. Dans la même poêle, rajoutez encore un peu d'huile d'olive et faites revenir vos oignons détaillés. Quand ils commenceront à colorer, versez un peu de jus d'ananas dans la poêle pour leur apporter un petit côté sucré et éviter qu'ils n'accrochent. Mettez une casserole d'eau à chauffer pour vos nouilles chinoises. Elles seront vite cuites, il ne leur faut que quelques minutes. Remettez le poulet dans la poêle, et ajoutez les morceaux d'ananas avec leur jus.
Quel est le meilleur fruit pour la santé? Ils sont, sans conteste, les grands gagnants toute catégorie des bénéfices santé. Bleuets, framboises, mûres ou fraises, les petits fruits protègent contre le cancer et contiennent des antioxydants. Plus leur couleur est foncée, plus ils vous protègent des radicaux libres qui vous font vieillir prématurément. Quels sont les aliments les plus mauvais pour la santé? Voici un pense-bête des 10 aliments les plus dangereux pour la santé et qu'il faut absolument bannir de votre assiette. La feuille de rhubarbe. Certes, la rhubarbe, c'est excellent. Les noyaux des fruits. Les cacahuètes. Le fugu. Le casu marzu. L'ackée. Les champignons. Le blaasop à rayures argentées. Quels sont les aliments à manger tous les jours? 10 aliments que nous devrions manger tous les jours (ce que nous ne faisons pas)
Fruits rouges. Chou fermenté
Papaye. Fruits secs. Surtout les noix. Graines de lin. Ail… germé
Référence 1
Référence 2
Référence 3
Référence 4
François-Rupert Carabin
Femme nue debout de face, la main droite posée sur une chaise, sans pied
entre 1895 et 1910
épreuve sur papier albuminé à partir d'un négatif verre au gélatino-bromure d'argent
H. 17, 5; L. 12, 0 cm. © Musée d'Orsay, Dist. RMN-Grand Palais
/ Alexis Brandt
François-Rupert Carabin,
Femme nue debout de face, la main droite posée sur une chaise, sans pied,
entre 1895 et 1910,
épreuve sur papier albuminé à partir d'un négatif verre au gélatino-bromure d'argent,
H. 12, 0 cm.,
Copier la légende
(1862 -
1932)
Oeuvre non exposée en salle actuellement
Dans la seconde moitié du XIXe siècle, les artistes utilisent fréquemment la photographie en lieu et place du modèle vivant. Fille fesse nue. Courant dans le domaine pictural, cet usage semble en revanche plus rare dans le domaine sculptural, peut-être à cause de la difficulté de transposition d'une image en deux dimensions en un objet en ronde bosse. Carabin fait exception à cette règle. Entre 1890 et 1914, il produit plus de 600 clichés, essentiellement des nus féminins, qui constituent un fond d'attitudes et de postures originales pour son travail de sculpteur.
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Crédit photos: captures d'écran TikTok