Ingrédients: environ 30 biscuits
Pâte:
500 g de pommes de terre
200 g de parmesan
1 oeuf entier
huile
sel / poivre / noix de muscade
mozzarella (option)
Panure:
2 œufs entiers
farine de semoule
chapelure
Préparation:
Faire bouillir les pommes de terre avec la peau dans une casserole remplie d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient molles à l'intérieur. Éplucher les pommes de terre et écraser avec les mains ou une fourchette. Ajouter l'œuf et commencer à travailler la pâte avec les mains. Ajouter le sel, le parmesan râpé et une pincée de muscade. Ajouter un peu de poivre. Travailler la pâte avec les mains pour former des petits cylindres et ajouter éventuellement un petit morceau de mozzarella au centre. Passer les croquettes dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure. Faites frire les croquettes dans une poêle remplie d'huile ou dans un four préchauffé en mode statique à 180°C durant environ 25 à 30 min. Servir chaudes. Déguster!
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Croquettes De Pommes De Terre Au Mascarpone Les
Avec le thon et le gruyère mélangés à une purée de pommes de terre, elles étaient parfaites pour un bon repas. Délicieuses et complètes, elles peuvent être parfumées avec les épices que vous préférés. Bref, avec une salade ou du ketchup, elles sont faîtes pour toute la famille. Bonne journée à tous
Croquettes de pommes de terre
Je suis tombé sur cette recette, juste en regardant la télé. Beaucoup de gens connaissent, monsieur Philippe Etchebest. Il fait les émissions Top Chef, cauchemar en cuisine. Il présentait quelques recettes. J'ai voulu faire ces croquettes, il y a du mascarpone et j'adore ce fromage. Elles accompagnent très bien, poulet rôti, steak, etc.... Bonne journée à tous...
Croquette corn and bacon
Le moelleux de la pomme de terre, la douceur du maïs et le croquant salé du lardon... un régal! La suite après cette publicité
Croquettes De Pommes De Terre Au Mascarpone Recipes
Les croquettes de pommes de terre sont une recette classique bien connue. Avec du thon et aromatisés au citron, elles obtiennent cette touche supplémentaire qui les rend irrésistibles! La préparation est très simple. J'ai utilisé le thon à l'huile, mais vous pouvez utiliser le thon au naturel. N'oubliez pas que le thon l'huile est plus riche et offre une saveur plus douce et suave.
Croquettes De Pommes De Terre Au Mascarpone Blanc
Versez le Prosecco et laissez mijoter à feu doux. Quatrième étape: enlevez les brocolis du feu, égouttez et séchez-les à l'aide d'un torchon. Versez-les dans la poêle et mélangez bien avec les saucisses. Laissez mijoter l'ensemble pendant 10 minutes. Ajoutez le mascarpone et salez. Goûtez le niveau de sel. Cinquième étape: mettez les pommes de terre dans un grand bol, écrasez-les avec un presse-purée. Ajoutez la farine, les œufs, la noix de muscade, le sel, le poivre et un peu de crème liquide. Mélangez bien le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte dense et compacte. Ajoutez de la crème liquide ou de la farine, selon la consistance du mélange désiré. Sixième étape: le four doit être préchauffé à la température de 180°C. Préparez une feuille de papier cuisson et graissez-la. Étalez dessus la pâte de pommes de terre. Recouvrez avec le mélange de brocolis, de saucisse et de mascarpone, à la façon des pâtes farcies. La difficulté est de rouler soigneusement le tout. Saupoudrez le rouleau ainsi obtenu, avec des graines de sésame.
Je vous préviens, cette page est sérieuse! ;-) Ici je vous présente les astuces que j'ai déjà testées, que ce soit par ma propre expérience depuis mes débu… Pro Cook Cooking Whole Chicken How To Cook Rice One Pot Meals Food Thermomix Essen La Faim Justifie Les Moyens pomme de terre au mascarpone Vegetarian Recipes Potato Dishes Potato Recipes Comidas Fitness Salty Foods Comfort Food Food Inspiration pommes de terre farcies au mascarpone · 40 m
Liste de tous les établissements
Le Siège Social de la société L AVENIR DE SAMOREAU
L'entreprise L AVENIR DE SAMOREAU a actuellement domicilié son établissement principal à
SAMOREAU
(siège social de l'entreprise). C'est l'établissement où sont centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise. Adresse:
7 CHE DES HAUTES BUTERNES
- 77210 SAMOREAU
État:
Actif depuis
122 ans
Depuis le:
01-01-1900
SIRET:
78500885500013
Activité:
Autres organisations fonctionnant par adhsion volontaire (9499Z)
Fiche de l'établissement
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C'est une grande famille qui œuvre pour le bien du client. Le lieu s'y prête totalement car il est à taille humaine avec une fluidité dans les rayons qui donnent du temps aux acheteurs. L'échange entre le personnel et les clients est primordial pour la réussite de l'entreprise ainsi que pour fidéliser cette clientèle. Le chiffre de fréquentation est en augmentation de 10% par rapport à 2016, avec des jours fastes: le vendredi et le samedi. Les produits phares sont les pommes, les poires, des valeurs sûres sans traitement, et les agrumes d'une excellente qualité. L'épicerie est très attractive par sa variété et le rayon vins donne entièrement satisfaction par sa qualité et son originalité. La gamme est étendue avec une fourchette de prix très accessible à tous. Rue du Bois Gasseau – 77210 Samoreau (rond-point du Château d'eau)
Tel. Etablissement L'ENTREPOT SAMOREAU (77210) sur SOCIETE.COM (84225286800026). 01 60 71 04 06
HORAIRES
Du lundi au jeudi de 9h à 12h15 et de 14h15 à 19h. Les vendredi et samedi en continu de 9h à 19h. Partagez
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