Le saucisson brioché est un des plats indétrônable de la gastronomie lyonnaise, servi très souvent dans les fameux bouchons de Lyon. Son coeur fondant et sa belle croûte dorée lui apporte une générosité et une gourmandise inégalée.
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Entrées chaudes
Recettes d'entrées
Saucisson brioché
Idéal pour un apéritif gourmand, le saucisson brioché est très simple à réaliser. Cette spécialité lyonnaise ravira vos invités et pourra se conserver plusieurs jours. Que ce soit la recette classique ou une variante sucrée/salée, le saucisson brioché se déguste en été comme en hiver. Recettes Cakes pour l'apéro. Faites confiance à votre imagination en variant la recette avec des ingrédients savoureux tels que des olives, de la féta ou de la tomate séchée. Accompagné d'une salade verte, le saucisson brioché est aussi un plat rapide pour un plateau télé réussi. Saucisson en brioche
Ce plat fait toujours son effet, et pourtant c"est assez simple à faire! Icone étoile
2 avis
Brioche 'Comme un New-Yorkais'
Brioche parfumée à la moutarde et farcie aux saucisses de recette proposée par Philou du blog 'Un cuisinier chez vous'. 9 avis
Saucisse briochée
Saucisse de morteau et cake. 24 avis
Saucisson brioché lyonnais de ma maman
Entrée chaude typiquement lyonnaise à déguster avec une salade.
Sauce Pour Saucisson Brioche Des
25 avis
Facile rapide et impressionnant; bonne idée si vous cuisinez pour votre belle mère spécialiste du terroir; cette recette est irritable! 3 avis
Entrée au saucisson
Le saucisson en brioche peut se servir en entrée ou figurer également sur les tables de reception. Saucisson en brioche façon Annette
Recette très simple convenant aussi bien en hiver qu'en été. Sauce pour saucisson brioche sans. Saucisson brioché rapide
Cette recette peut être servie soit en apéro ou en plat du soir avec une salade. 133 avis
Préchauffez le four à 180°C. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur le plan de travail, en un grand rectangle un peu plus long et 3 fois plus large que le saucisson. Déposez le saucisson au centre, et parsemez d'un peu de farine. Repliez les bords de la pâte et soudez bien les bords en appuyant. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez le jaune d'oeuf sur l'ensemble de la pâte. Placez l'ensemble sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, et cuisez 35 min au four. Vos avis
Moi je mes Vin blanc champion couper
Nous avons suivi la recette et c'était un régal.. Moelleux j'ai rajouté un peu d'ail dans la pâte
La recete de la brioche n'est pas fameuse. Sauce pour saucisson brioche en. Nouveau coaching gratuit
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Le 1er mai a eu lieu le grand prix Dalkia & Marcel Houël à Venissieux. Une quarantaine de coureurs étaient au départ sous un soleil radieux. Le vent était aussi de la partie. Au bout de 3 tours, 2 hommes s'isolent sur le plat, mais Kevin, qui avait ce dimanche des fourmis dans les jambes, attaque dans la « bosse » de l'arrivée. Une échappée d'une douzaine de coureurs se crée, accompagnée par une quinzaine d'autres coureurs. Ce groupe parvient à rattraper les 2 échappés et réussissent très vite a créé un écart de 2 min avec le peloton. Lors des derniers tours, tout ce petit monde s'observe beaucoup, sans trop rouler. Les attaques se succèdent en ordre dispersé. Tout cela se termine par un sprint à 15 où Kevin arrache la 2° place. De bonne augure pour la suite de la saison. Bravo Kevin. Maison médicale de garde libérale place de la paix venissieux.fr. Télécharger (PDF, 208KB)
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