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Accueil > Recettes > Blettes faciles aux pignons 1 c. à. s d' huile d'olive En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 25 min Étape 1 Laver les blettes et les couper grossièrement sans trop les égoutter. Dans une poêle, faire chauffer l'huile, ajouter les blettes, l'ail, les pignons et les raisins secs. Couvrir et laisser cuire a feu doux pendant une vingtaine de minutes. Vérifier que l'eau de végétation des blettes humidifie bien le tout (les pignons doivent se gorger d'eau, sinon ajouter un peu d'eau). Servir tiède ou froid. Note de l'auteur: « Accompagne bien les viandes blanches, lapin ou veau. Encore meilleur le jour suivant. » C'est terminé! Tourte de blettes aux raisins et pignons paris. Qu'en avez-vous pensé? Blettes faciles aux pignons
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Dans la sauteuse contenant la fondue de blettes, ajoutez les œufs, la féta en morceaux, les pignons de pin grillés et poivrez généreusement. Mélangez bien le tout. Versez cette préparation dans le fond de tarte et égalisez la surface. Etalez le plus petit pâton afin de recouvrir la tourte. Recouvrez la tourte et soudez les bords en pinçant fortement avec les doigts tout le tour. Coupez le surplus de pâte et, à l'aide d'un couteau, faites une trou au centre afin que la vapeur puisse s'échapper. Tourte de blettes aux raisins et pignons de. Enfournez 20 minutes puis sortez la tourte et badigeonnez-la avec le jaune d'œuf détendu avec un peu de lait ou d'eau puis enfournez à nouveau 20 minutes. La tourte doit être bien dorée. Servez chaud.
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Ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre, remuez et réservez. 6
Séparez la pâte en deux morceaux et étalez-les pour qu'ils puissent couvrir le fond d'une plaque à pâtisserie standard. Placez la pâte sur la plaque et coupez ce qui déborde. Tourte aux blettes, raisins secs et pignons de pin facile : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Etalez la farce, recouvrez avec l'autre abaisse de pâte et rentrez les bords à l'intérieur du plat. Piquez de coups de fourchette toute la surface et enfournez. Laissez cuire 20 minutes. 7
Servez tiède ou froid mais pas réfrigéré!
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
2 Bottes de blettes 40 g Pignons 40 g Raisins secs 2 ou 3 cuil. à soupe Huile d'olive 1 Citron
Sel
Poivre
Étapes de préparation
Nettoyer les blettes. Séparer les côtes des feuilles. Couper les feuilles en lanières, en les empilant et en les tranchant. Tourte aux blettes et pignons de pin - Kiss My Chef. Couper les côtes en tronçons. Faire chauffer l'huile dans une grande sauteuse et faire revenir les côtes. Quand elles sont tendres, ajouter les feuilles, remuer (sur feu assez fort) jusqu'à ce qu'elles fondent. Saler, poivrer - ajouter les pignons et les raisins secs. Arroser d'un peu de jus de citron. Recette internaute
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