Recette Brick Vache Qui Rit
Préambule:
Préparez une farce à la vache qui rit parfumée au ras-el-hanout et à la coriandre et confectionnez des bouchées avec des feuilles de brick. Une préparation frite dans l'huile, à savourer en entrée ou à l'apéritif. Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Total: 15 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
8 feuilles de brick
10 portions de Vache qui rit
1 c. à café de ras-el-hanout
Feuilles de coriandre ciselées
Huile de friture
Farine
Eau chaude
Sel
Poivre
Préparation de la recette Brick Vache Qui Rit étape par étape:
1. Versez l'huile de friture dans une marmite et mettez-la en chauffe sur le feu modéré. Puis brassez un peu d'eau chaude avec un nuage de farine pour obtenir une pâte collante. 2. Déballez les fromages en portions, insérez-les dans un petit saladier et broyez-les énergiquement avec une fourchette. Recette brick viande hachée vache qui rit card vimeo. 3. Saupoudrez-les de ras-el-hanout, de sel et de poivre selon vos envies, éparpillez un peu de coriandre hachée et remuez la préparation pour bien l'amalgamer.
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Et une fois de plus, vous avez le choix du mode cuisson, en friture ou au four car la phyllo se prête bien pour les deux sachant que je garde une préférence pour celles au four plus saines et légères. Et cela ne change rien au croustillant du feuilletage. Recette brick viande hachée vache qui rit algerie. Après vous avoir proposé une version aux légumes, ces samoussas remplaceront les boureks, bricks, cigares ou briouates que je prépare beaucoup également. La farce est accommodée de saveurs orientales, à vous de jouer la carte voyage en proposant des saveurs du monde comme le curry, le tex mex. Une délicieuse entrée facile que j'accompagne de salade et crudités et une bonne tranche de tajine tunisien. Pour le pliage de samoussa, je vous invite à voir la vidéo des samoussas indiennes. Ingrédients des samoussas à la viande 250 gr de viande hachée de boeuf Un peu d'huile d'olive 1 oignon moyen 1 gousse d'ail Sel, poivre 1 petit piment rouge 1/2 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de concentré de tomate Du paprika (1 c-à-c) 1/2 bouquet de coriandre fraîche ciselée Portions de fromage de vache qui rit ou kiri Préparation de la farce et des samoussas Émincer ou avec un hachoir, hachez l'oignon, l'ail, le piment et la coriandre.
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Il faut continuer de rabattre le triangle jusqu'au bout de la feuille de brick. 5. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les triangles d'huile d'olive sur les 2 côtés. Enfournez les +/- 10 min à 180°C. Retirez-les quand ils sont dorés. Déguster chauds. Tests et opinions sur la recette
Cette recette originale et gourmande est parfaite pour régaler toute la famille. Elle marie le croustillant de la feuille de brick avec le crémeux de la Vache qui rit. Vous pouvez servir ces bricks avec une salade verte. Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients: 6 feuilles de brick 4 portions de Vache qui rit 100 g de steak haché 1 oeuf Huile d'olive Préparation: 1. Faites chauffer une poêle et mettez-y à cuire la viande hachée. Réservez la viande quand elle est cuite. 2. Cassez l'oeuf et battez-le en omelette. Faites chauffer une poêle et faites cuire l'omelette, puis réservez. 3. Coupez l'omelette en morceaux. Coupez chaque portion de Vache qui rit en trois parts. Coupez les feuilles de brick en deux. Recette brick viande hachée vache qui rit calories. 4. Sur chaque demi-feuille de brick, disposez un morceau d'omelette, un morceau de Vache qui rit et un peu de viande. Refermez en pliant la feuille de brick pour former un triangle. 5. Faites chauffer une grande poêle. Versez un filet d'huile dedans, puis mettez à cuire les bricks.
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Merci de votre compréhension. Belle et grande lampe a pétrole en bronze A DOUBLE PATINE d'époque ART NOUVEAU. Très beau décor de feuilles de marronier et marrons. SIGNÉE ET DATÉE SUR LA TERRASSE: G LELEU – SALON 1905. Système a pétrole d'origine ou système électrique fournis (voir photos). TRÈS BON ÉTAT GENERAL. DIMENSION: Hauteur en haut du réservoir: 37 cm Diamètre du pied: 19cm. LAMPE DE TRÈS BELLE QUALITÉ, TRÈS DÉCORATIVE TYPIQUE DE ÉPOQUE ART NOUVEAU. Lampe art deco <> pétrole. POUR LA FRANCE: Règlement par chèque de préférence. L'item « GEORGES LELEU LAMPE A PETROLE ART NOUVEAU BRONZE MARRONIER1900 lamp oil deco » est en vente depuis le vendredi 24 septembre 2021. Il est dans la catégorie « Art, antiquités\Meubles, décoration du XIXe\Eclairage, lampes ». Le vendeur est « 8912eric » et est localisé à/en Osny. Cet article peut être expédié aux pays suivants: Union Européenne, Royaume-Uni, Suisse. Matière: Bronze
Type: Lampe à huile, Pétrole, Gaz
Marque: G LELEU
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