Livraison rapide. Je recommande! Aureliano
septembre 20, 2020
Boutique sérieuse, le chorizo super bon, Guijuelo est une reference dans la region de Salamanca
Pedro
mai 21, 2020
Ma première commande à "L 'épicerie espagnole": chorizo bellota et lomo bellota. Habitué à ces produits depuis longtemps (mes origines ibériques), je découvre un chorizo bellota au goût exceptionnel! suave, parfums délicats... une gourmandise, avec un peu de pain et du coca! (bon, pour le coca... si ca vous chante... ). Chorizo haut de gamme turque. DOMINIQUE HERNANDEZ
mai 17, 2020
Colis arrivé rapidement malgré les conjonctures et après plusieurs heures d'aération du chorizo, place à la dégustation. Et là, place à la dégustation: extraordinaire, un délice. Merci à toute l'équipe. Dominique HERNANDEZ
THIBAULT G.
novembre 12, 2019
Très bon. bruno b.
Note 3 sur 5
novembre 3, 2019
excellent produit et surtout livraison avec soin et dans les temps
felipe P.
octobre 15, 2019
Je suis Espagnole de la région des Extremadura. Et ce chorizo est parfait comme les faisait ma grand-mère.
Chorizo Haut De Gamme In English
Le chorizo Txorizo (en basque) ou chouriço (en portugais), le chorizo est un saucisson portugais ou espagnol fabriqué à partir de viande de porc ou de porc et de bœuf mélangés. Habituellement assaisonné de piment, de sel et de paprika, cela lui donne sa couleur rouge orangée et un goût légèrement fruité. Il existe beaucoup de sortes différentes de chorizo, plus ou moins épicées et piquantes. Le chorizo peut être sec, sa forme dépend de l'intestin dans lequel il sera utilisé, soit allongée, fine et recourbée s'il est préparé avec un intestin grêle; soit plus large et droite, s'il est fait avec le gros intestin. Chorizo haut de gamme homme. Ce saucisson peut aussi être à cuire et donc frais, il est ainsi utilisé au barbecue ou à la plancha comme au Portugal. Les portugais ainsi que les espagnols en raffolent et le chorizo est un produit phare de leur gastronomie respective! Il a également su s'imposer sur nos tables françaises, en apéritif avec une tranche de pain, dans des plats cuisinés ou revisités (moules, pizzas... ).
Chorizo Haut De Gamme Turque
Persuadés qu'il ne peut y avoir de bons chorizos artisanaux sans bons produits, nous avons à cœur de maîtriser le produit de son origine à sa commercialisation. Les matières premières utilisées dans la fabrication de notre gamme de chorizos sont issues d'élevages français et raisonnés. Nous sélectionnons de la viande 100% pur porc, couplée à une production artisanale pour donner naissance à des chorizos embossés à la main et affinés dans nos séchoirs à l'air naturel durant 3 à 5 semaines. La viande de porc de notre chorizo artisanal est broyée avant d'être mélangée manuellement avec des épices à chorizo, qui lui assurent son goût piquant et parfaitement équilibré. Le dosage des épices est savamment calibré afin que le goût des épices persiste tout en préservant le bon goût de la viande. Saucisson - Chorizo - Saucisse - Jesus - Maison Petricorena. Le chorizo artisanal: comment bien le conserver? Conservé à l'air libre, le chorizo peut sécher rapidement. Tout comme pour les charcuteries sèches, l'idéal est alors de le conserver dans un endroit frais, sec et aéré aux alentours de 15 °C: garage, cellier, cave, sous-sol… Vous pourrez ainsi conserver votre chorizo artisanal environ une soixantaine de jours.
Description « Chorizo » Vous êtes à la recherche d'une saveur originale pour vos apéros? Découvrez le chorizo d'Auvergne, un vrai régal pour les papilles! Ce chorizo est un chorizo doux qui vous étonnera grâce au goût de la viande et des épices. Tous les produits proposés par L'Apéro des Saveurs sont sans colorant et l'embossage au boyau naturel de porc. Ingrédients du chorizo:
Viande de porc (origine UE), boyau naturel de porc, sel, lactose, sirop de glucose, ail, épices, stabilisant (E451), arômes, antioxydant (E316). Jambon Ibérique Pata Negra & Gastronomie Espagnole | Espagne Gourmet. Traces éventuelles de fruits à coque. 150g de viande de porc utilisés pour 100g de produit fini. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie: 1752Kj (422Kcal)
Lipide: 33, 5g dont saturés 12, 6g
Glucides: 2, 8g dont sucre 2, 3g
Protéines: 27, 5g
Sel: 4, 4g
Caractéristiques « Chorizo » Poids: environ 170g Sans colorant Embossage avec boyau naturel de porc Avis clients sur le produit « Chorizo »
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Type
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