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Sortez votre moule du réfrigérateur en érifiant qu'il a bien durcit et déposez dans chaque alvéole un peu de pâte à praliné et recoulez du chocolat dessus afin de bien masquer le fourrage. 2/ faire de même avec le chocolat blanc fourré à la pâte de spéculoos et le chocolat caramel avec la crème de noisette dont j'ai rajouté une noisette dans chaque alvéole.
Une petite entrée toute simple qui me rappelle les champignons farcis au Boursin. On peut très bien faire un mélange des deux d'ailleurs pour varier les saveurs. Ingrédients
6 fonds d'artichaut surgelés 1 Boursin à l'ail
2 cs de crème liquide entière
1 échalote
1 cs de persil ciselé 1 jus de citron
Gros sel
Piment d'Espelette
Cuire les fonds à peine 15 min l'eau bouillante salée et légèrement citronnée. Egoutter et laisser refroidir. Ranger les fonds d'artichauts dans un plat à gratin. Allonger le Boursin de crème, ajouter l'échalote et relever de piment d'Espelette. Garnir les fonds de cette préparation et enfourner une vingtaine de min à four préchauffé à 180°. Saupoudrer de persil et servir.
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Fonds d'artichaut au boursin | cuisine az recette
Recette chèvre grillé sur fond d'artichaut Chèvre grillé sur fond d'artichaut – Ingrédients de la recette: 12 fonds d'
artichauts, 6 fromages... ÉTAPE 6Posez un demi-fromage dans chaque fond d'
artichaut, parsemez de ciboulette et poivrez.... J'ai cuisiné cette recette!.... Crédit
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culinaire... Recettes similaires à Recette chèvre grillé sur fond d'artichaut
Fonds D Artichauts Farcis Au Boursin Marmiton
Accueil > Recettes > Plat principal > Plat unique > Légumes farcis > Fonds d'artichaut farcis au boursin 100 g de fromage blanc (1 pot) 25 g de boursin ail et fines herbes En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 5 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: 1 h Étape 1 Cuire l'artichaut à la cocotte ou à l'eau bouillante salée. Étape 2 Egoutter bien l'artichaut tête en bas, puis laisser refroidir. Ôter les feuilles pour récupérer le fond, et gratter chaque feuille pour en récupérer la partie comestible. Délayer le fromage dans le fromage blanc, poivrer. Ajouter les morceaux des feuilles, mélanger bien le tout et en garnir le fond. Servir bien frais! Note de l'auteur: « C'est un plat léger pour les soirs de cannicule! A servir avec une bonne salade verte ou de pâtes.
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
1 Boîte de fonds d'artichauts 100 g Fromage frais (type St Morêt (ou ricotta))
2 tranches Jambon cru 1 échalote
Poivre
Étapes de préparation
Dans un bol, mélanger la ricotta avec l'échalote ciselée et le jambon cru coupé en tout petits morceaux. Poivrez. Farcir les fonds d'artichauts avec ce mélange. Enfourner pour 25 minutes à 180°C. Recette internaute
Sophie BERLIOZ
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Fonds D Artichauts Farcis Au Boursin France
Voici la recette des fonds d'artichaut gratinés légers, un bon plat à base de fonds d'artichaut farcis au jambon et parmesan, très facile à préparer et idéal pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes: – 5 points / personne –
16 fonds d'artichaut
250 g de jambon cuit
200 ml de crème fraîche allégée 5%
60 g de parmesan râpé
sel, poivre
Préparation:
Cuire les fonds d'artichaut dans de l'eau bouillante salée pendant environ 5 minutes, ensuite égouttez. Coupez ensuite le jambon en petits morceaux. Dans un bol mettez la crème, et le jambon salez, poivrez puis mélangez. Répartissez la préparation dans les fonds d'artichaut puis déposez-les dans un plat à gratin. Saupoudrez de parmesan râpé puis enfournez 10 à 15 minutes.
Vous avez besoin de
4 artichauts
250 g de champignons de Paris
1 filet de citron
4 c. à soupe de sauce Mornay
100 g de jambon cuit
30 g de beurre
sel, poivre
30 g de gruyère râpe
Instructions
Faire cuire les artichauts à la vapeur en autocuiseur (10 à 12 minutes selon leur grosseur). D'autre part, nettoyer les champignons, émincer-les, les faire sauter au beurre (6 à 7 minutes) avec du sel, du poivre, un filet de citron. Quand les artichauts sont cuits retirer les feuilles, le foin, parer les fonds. Mélanger les champignons cuits, la sauce mornay, les dés de jambon. Farcir les fonds avec cette préparation, les ranger dans un plat à gratin. Saupoudrer de gruyère râpé, parsemer de parcelles de beurre, faire gratiner à four chaud. Accès rapide téléphone