L'armoire réfrigérée positive est une sorte de réfrigérateur dédié aux professionnels qui leur permet de garder leurs produits à portée de main tout en étant conservés à une température positive, ce qui leur permet de rester bien frais. L'armoire réfrigérée positive peut conserver toute sorte d'aliments, tels que les fruits et les légumes, la viande ainsi que les boissons. Celle-ci est utile pour les restaurants, mais également pour les différents commerces tels que les supermarchés qui peuvent s'en servir pour présenter certains de leurs produits. Dans cette revue, nous allons vous expliquer l'utilisation de l'armoire réfrigérée positive. Qu'est-ce qu'une armoire réfrigérée positive? L'armoire réfrigérée positive est le réfrigérateur parfait pour les restaurateurs. Celle-ci permet de garder toute sorte d'aliments à une température positive, ce qui est idéal pour assurer une bonne conservation et les garder frais le plus longtemps possible. Celle-ci est également très pratique, car elle permet aux cuisiniers d 'accéder facilement aux aliments.
Armoire Réfrigérée Positive.Fr
Avec une finition tout inox, elle est hygiénique et se nettoie rapidement. L'isolation en polyuréthane de 60 mm permet de réduire la consommation énergétique tout en gardant une température uniforme sans déperdition de froid. Vous pouvez placer votre armoire froide dans un environnement chaud ou à proximité d'une ligne de cuisson, le groupe tropicalisé garantit un refroidissement optimal quelles que soient les conditions climatiques extérieures. Pour votre confort, la porte est réversible et s'adapte à vos besoins. ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE INOX TROPICALISÉE
Cette armoire réfrigérée vous offre un large espace de stockage froid. Sécurisée par un système de coupure automatique du ventilateur, elle vous offre une qualité de refroidissement optimale sans déperdition de froid à l'ouverture. Installez cette armoire froide où vous le souhaitez, avec son groupe tropicalisé et son système de ventilation du froid, elle maintient vos aliments e ntre 0°C et 10°C sans être impactée par les températures environnantes.
Armoire Réfrigérée Positive Meaning
Armoire froide à gibier 650L positive 1 porte inox
1550. 00 € HT 1 550, 00 €
HT
Armoire réfrigérée à gibier réglable de -2°C/+8ºC 650L inox 1 porte GIB-GN650TN sur roulettes
Dim extérieures L740 x P830 x H2010mm. Inox AISI304. 1 structure inox pour suspendre les carcasses + 10 crochets esse 200mm. Évaporateur froid ventilé au dessus. Compresseur hermétique tropicalisé à +40°C. Dégivrage auto. Porte à fermeture automatique à joint magnétique. Thermostat électronique DIXELL
Description
Armoire froide à gibier positive avec barre de charge et esses 1 porte inox 650 litres ventilée GN 2/1 sur roulettes - GIB-GN650TN. Armoire réfrigérée 650 litres température réglable de -2ºC à +8ºC avec 1 structure inox spécial chasseur avec barre de charge pour suspendre les carcasses (Réf: STRUCTURE-GIBIER) + 10 esses crochets à viande (esse 200 mm) (Réf: 013018 l'unité). Dimensions extérieures: L740 x P830 x H2010 mm Dimensions intérieures: L600 x P700 x H1400 mm. Extérieur et intérieur en inox AISI 304.
Armoire Réfrigérée Positive Parts
La porte est réversible et s'adapte au mieux à vos habitudes de travail. Armoire réfrigérée pratique et hygiénique
Hygiénique, cette armoire froide est facile et rapide à nettoyer. Les doublures et la base inférieure sont moulées et conformes aux normes en vigueur. Pour faciliter le nettoyage, les coins intérieurs sont arrondis et les joints amovibles. Les glissières sont embouties avec un empattement de 60 mm. Dotation de 3 clayettes GN 2/1 pouvant supporter jusqu'à 40 Kg. ARMOIRE FROIDE RESPECTUEUSE DE l'ENVIRONNEMENT
Matériel de réfrigération dit "propre", cette armoire froide positive est équipée d'un gaz réfrigérant "naturel" R290 connu pour son faible impact sur l'environnement. L ' isolation en polyuréthane de 40 à 42 Kg/m3 permet également de réduire la consommation énergétique de votre appareil. En accord avec la réglementation sur les gaz fluorés, l'achat de cet équipement frigorifique vous donne accès à une déduction fiscale de 40% sur le prix de votre matériel. Barre de charge gibier et crochets Esses
Équipez facilement votre Armoire positive pour le stockage de gibier.
Armoire Réfrigérée Positive.Com
Découvrez notre sélection proposée par nos experts pour vos armoires réfrigérées positives, vous y trouverez l'équipement le plus adapté à votre environnement. L'armoire réfrigérée professionnelle est un outil essentiel pour votre restaurant, bar ou votre brasserie. Il vous permettra de tenir au frais vos produits ainsi que d'obtenir une conservation plus durable de vos aliments. La qualité de notre catalogue d' armoires réfrigérées au froid positif vous permettra de trouver le matériel dont vous avez besoin: vous pourrez retrouver par exemple nos armoires réfrigérées positives vitrées ou avec portes pleines. Selon vos goûts, vous pouvez également choisir votre couleur favorite, nous vous proposons l'armoire froide positive en inox, en noir ou en laqué blanc afin de personnaliser votre espace cuisine. Nous offrons un panel de choix pour le litrage de votre équipement allant de 200 litres jusqu'à 600 litres. L'intégralité de nos armoires positives est dotée d'un froid ventilé ou positif réglable par un affichage digital.
Armoire Réfrigérée Positive Flow
Pro Inox vous propose un large choix et différents modèles d' armoire réfrigérée professionnelle qui répondront aux attentes de tous les professionnels de la restauration. Découvrez ainsi l' armoire réfrigérée snack, idéale pour les activités de restauration rapide comme le snacking, ou encore l' armoire frigorifique Gastronorm, adaptée à une utilisation plus intense dans le cadre de la restauration collective et restauration classique. Egalement, pour les professionnels de la boulangerie-pâtisseries, vous pourrez trouver de nombreux modèles d' armoire réfrigérée Pâtissière. Elément indispensable au sein de votre cuisine professionnelle, le choix de votre armoire frigorifique professionnelle doit être fait en fonction de l'espace disponible et de votre besoin en volume de stockage. Vous trouverez sur notre site des modèles d'armoire frigorifique de capacités allant de 200 litres à 1400 litres et plus. Tous nos produits sont en stock et bénéficient de la garantie 12 mois pièces. Nos armoires réfrigérées répondent évidemment aux normes HACCP et vous garantissent le meilleur rapport qualité-prix pour la bonne conservation de vos produits frais.
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Les billes de tapioca appelés aussi perles du Japon ou perles de tapioca sont de petites billes préparées avec de la farine de tapioca. Le tapioca est de la farine issue du manioc. Les billes de tapioca sont très utilisées en Asie pour préparer des desserts ou la fameuse boisson: le bubble tea. Les perles de tapioca donnent un peu de texture aux desserts et au soupe. La taille de ces billes sont parfaites pour la préparation de la boisson Bubble Tea. Bille tapioca pour bubble tea. Fiche technique
Provenance
Thaïlande
Références spécifiques
Machine à Bubble Tea
BT25 Pack de démarrage produits offert! Machine à * bubble tea professionnelle, ultra fiable et performante. Elle garde le thé vert frais prêt à être servi pour la préparation des bubbles tea. Il suffit de rajouter les billes de fruit, le sirop aromatisant et éventuellement une dose de lait pour obtenir le bubble tea parfait. Préparez de délicieux bubble tea facilement à l'aide du pack de démarrage produits offert!, et profitez de tous les produits nécessaires à votre activité. Fiche technique
Capacité bac(s): 25 litres. Dimensions (LxPxH en mm): 380x420x740. Poids: 19kg. Puissance nominale: 240W. Alimentation électrique: 220V/50hz. Gaz réfrigérant: R134A. Tropicalisé: Oui. Image non contractuelle
Pack de démarrage produits offert! 2 cartons de thé. 10 pots de perles de fruits
10 préparations à cocktail. 10 pompes doseuses. 4 sachets de pailles XXL. 1000 gobelets 50cl. 1000 dômes. 2 forex A2. 20 cartes à cocktail. Le bubble tea
est conçu à base de thé vert aromatisé avec du sirop à cocktail ainsi que des perles de fruits pour la touche de saveur fruitée.
✨ Notre atelier a rouvert ses portes, nous sommes heureuses de vous retrouver 🥰
🐉 Une boisson gourmande tout droit venue de Taïwan 🌱 A base de thé (généralement vert ou noir) 🥛 Parfois avec du lait (animal ou végétal) 🍓 Parfumée par un arôme (en poudre ou en sirop) 🍚 Et complétée par les stars de cette boisson: les perles! (de tapioca ou de fruits) Arrivée en France depuis une dizaine d'année, c'est une boisson originale, désaltérante et très gourmande! Elle peut se boire chaude ou froide, avec ou sans lait, avec ou sans sucre, les combinaisons sont infinies pour cette boisson ultra-personnalisable au goût de chacun. Je veux en savoir plus sur le Bubble Tea
La Boîte à Bulles, c'est la box avec tous les ingrédients nécessaires pour de vrais Bubble Tea authentiques soi-même: 🍃 Des feuilles de thé 🍓 Un parfum de votre choix 🍚 Des perles de fruits ou de tapioca 🥤 De grosses pailles en bambou Grâce à la Boîte à Bulles, le Bubble Tea c'est où vous voulez, quand vous voulez: désormais c'est vous qui choisissez!
Nouveau! Créée Aujourd'hui à 10h59 Préparation 1 125 gramme(s) de perle de tapioca 6 sachet(s) de thé noir lait entier 75 centilitre(s) d'eau sucre 1 Portez l'eau à ébullition, ajoutez-y les sachets de thé noir, couvrez et infusez selon votre goût. Puis, laisser refroidir à température ambiante. Dans une casserole portez de l'eau à ébullition et ajoutez les perles de tapioca selon les indications (cuisson rapide si vous avez, c'est mieux) et remuer. En fin de cuisson, retirez la casserole du feu, rincez les perles à l'eau froide et laissez-les bien s'égoutter. Versez les perles de tapioca au fond des verres, ajoutez quelques glaçons, versez le thé noir refroidi et ajoutez du lait (animal ou végétal) à votre convenance. Sucrez et mélangez et servez avec des pailles larges pour laisser passer les perles. Trucs & astuces: 1 Concernant les perles de tapioca, vous trouverez des perles à cuisson rapide (5 minutes) et d'autres à cuisson lente (1h). A vous de choisir ce qui vous convient le mieux.
Je choisis ma Boîte à Bulles
Les perles de Tapioca
📜 On les prépare en mélangeant de la fécule de manioc (le tapioca) avec du sucre brun: elles sont l'ingrédient phrase des Bubble Tea traditionnels. 👅 Au palais, elles sont "chewy": une texture reconnaissable entre mille! On mâche avec plaisir leur goût légèrement caramélisé (obtenu grâce au sucre brun). 🍳 A cuire dans de l'eau bouillante avant dégustation! ✨ Vegan et sans gluten
Les perles de fruits
📜 Elles sont faites de jus de fruits renfermées dans une fine membrane en gélatine: une alternative fruitée et fraîche aux perles de tapioca. 👅 Elles explosent en bouche quand on les croque, pour libérer leur jus acidulé et rafraîchissant. La première surprend, les suivantes régalent! 🍳 Prêtes à la dégustation, à déposer au fond de son verre. ✨ Vegan et sans gluten
L'authenticité de Taïwan Perles de tapioca, thé et sirops en provenance de Taïwan pour retrouver le vrai goût du Bubble Tea 🇨🇳
Un minimum de plastique Dans la Boîte à Bulles, pas de pailles ni de gobelets en plastique, et le plus de soin possible pour la planète 🌍
Une belle boîte à ouvrir Soignée et préparée avec soin, ouvrir et découvrir sa Boîte à Bulles, c'est un peu comme déballer un cadeau 🎁
Des boîtes assemblées en France
Un service client à votre écoute