La cuisson dure plusieurs heures, cela vous permet alors de vous occuper de tâches plus urgentes. Dès que la préparation est prête, la mijoteuse électrique passe directement sur la fonction « garder au chaud ». Il n'est plus utile de surveiller ou de passer du temps plus que nécessaire en cuisine. L'intensité de la plaque est conçue pour une cuisson lente de vos plats quelque soit la recette. La mijoteuse électrique est économique. La résistance consomme peu et son système de cuisson est identique à celui d'une cocotte minute électrique. De petite taille, la mijoteuse trouve idéalement sa place partout dans la cuisine sans pour autant encombrer la pièce. La mijoteuse consomme moins d'énergie qu'un four électrique. Pour que la cuisson du plat mijoté dans la cocotte soit au point, il est préférable de faire des découpes des légumes et de la viande en cubes. Que cuisiner dans une mijoteuse électrique? Il est possible de préparer plusieurs recettes avec une mijoteuse électrique. Tous les types de cuisson sont adaptés à la mijoteuse, que ce soit viande, légumes ou bouillon.
Recette Agneau Mijoteuse Electrique.Org
Cette fois, je l'ai acheté en solde, mijoté et congelé par la suite. Ça dépend toujours du temps dont vous disposez au moment du solde, pour ensuite l'apprêter et le faire congeler à plat pour une utilisation ultérieure. Ingrédients
3 lb (1, 4 kg) d'épaule d'agneau. Graines de céleri. Thym en poudre. Poivre de citron, avec fines herbes. Substituable par du poivre et de fines herbes, basilic et marjolaine. Préparation
Placer l'épaule d'agneau dans la mijoteuse. Mettre sur le dessus les fines herbes. Cuire à basse température pendant 8 à 10 heures. Vérifier la cuisson après 6 heures, la viande devrait être au 3/4 cuite. Au besoin, augmenter la température. Après refroidissement, je l'ai congelé en portion, ce qui explique que je n'ai malheureusement aucune photo à vous montrer pour la présentation. Je sers généralement cette recette avec une purée de chou-fleur (recette à venir), des haricots verts, et une petite sauce…
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Nom de la recette: L'épaule d'agneau à la mijoteuse, un mets d'exception
Auteur: Anne Deschamps Date de publication: 2013-04-02 Temps de préparation: 15M Temps de cuisson: 9H00M Temps total: 9H15M Note moyenne: 2 Based on 27 Review(s)
Recette Agneau Mijoteuse Electrique A La
Recettes
Recettes faciles
Souris d'agneau au thym
Une recette adaptée pour la mijoteuse électrique... C'est très bon! Ingrédients
4
6 souris d' agneau
120 g d' amandes mondées
1 oignon
1 carotte
15 cl de vin blanc
1 feuille de laurier
5 brins de thym
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre
Préparation
Faites chauffer une poêle pour y faire griller les amandes sans matière grasse, jusqu'à légère coloration; laissez refroidir, pelez et émincez l' oignon et la carotte en petits cubes. Ajoutez l"oignon, les carottes et les amandes, laissez dorer en remuant, ajoutez le thym et le laurier et mouillez de vin blanc. Salez poivrez, portez à ébullition. Mettre le tout dans la mijoteuse électrique sur low 6 heures. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (402g)
Calories: 635Kcal
Glucides: 5. 1g
Lipides: 36. 3g
Gras sat. : 9. 2g
Protéines: 61. 7g
Fibres: 5. 9g
Sucre: 2. 7g
ProPoints: 16
SmartPoints:
16
Sans sucre ajouté
Accord vin: Que boire avec?
Remuer. Incorporer graduellement, au fouet, les sucs et l'eau jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux. Chauffer et remuer jusqu'à ce que le mélange bouille et épaississe. Ajouter du bouillon en poudre au goût. Ajouter l'agent brunisseur pour donner de la couleur. Saler et poivrer, au goût. Donne 1 tasse (250 ml). Note: Plus on ajoute du bouillon en poudre, moins on a besoin de sel. Le sel peut être rajouté à la toute fin. 1/4 tasse (60 ml): 17 calories; 0, 1 g de matières grasses; 318 mg de sodium; 1 g de protéines; 3 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques de Jean Paré
Recette essayée tel quel, vraiment délicieux! C'est une bonne manière d'utiliser ma sauce à spaghetti maison dagiovanni. La sauce vaut la peine d'être faite, j'ai passé le liquide au tamis avant. Fait avec un rôti de côtes croisées désossée et servis avec purée de pommes de terre aux carottes. À refaire! Mireille
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Tissu Extérieur: 53% Lin, 47% Viscose | Doublure du Corps: 100% Coton | Doublure de Manche: 100% Polyester
042EE1G313_550
Détails
Cette veste de tailleur en lin mélangé de qualité supérieure embellit toutes vos tenues et crée un look estival élégant. Tissu en lin mélangé haut de gamme
Doublure en coton
Revers longs, tombants
Fermeture à un bouton
Deux poches plaquées
Bas des manches fendus dotés de deux boutons décoratifs
Deux poches coupées à l´intérieur
Fente d'aisance centrale au dos
Coupe droite
Matière et entretien
Tissu Extérieur: 53% Lin, 47% Viscose
Doublure du Corps: 100% Coton
Doublure de Manche: 100% Polyester
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