Ici, le manque de qualité de l'écriture a l'air d'être compensé par une meilleure réalisation... J'attends d'abord les critiques avant de le regarder. En attendant, je préfère revoir "Memento" dans le genre film à suspense sur l'amnésie! Erik Magneto
Elisariel
BA trop démonstrative une fois de plus mais le livre à l'air d'avoir été respecté. Si c'est vraiment le cas, avec ce magnifique casting, ce thriller sera réussi. le roman m'a plu.... si c'est l'adaptation....
Emmatome
Clairement pompé sur le génial et inégalable "Memento" de Christopher Nolan! Voir les commentaires
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Synopsis
Suite à un accident quatorze ans plus tôt, Christine est affectée d'un cas très rare d'amnésie: chaque matin, elle se réveille sans se souvenir de rien, ni même de son identité. Son dernier espoir réside dans son médecin, Ed Nasch, qui lui conseille de tenir un journal vidéo. Elle pourra ainsi enregistrer les informations qu'elle traque et se souvenir peu à peu de son passé, reconstituant progressivement le fil de son existence. Mais très vite, ses rares certitudes vont voler en éclat.
Aujourd'hui je vais vous faire gôuter au grondin. C'est un poisson pas très beau et c'est peut être pour çà qu'il est souvent délaissé. ( mais ne faisons pas de déli de sale gueule n'est ce pas! ) d'autant plus qu'il est très bon. Sa chair est particulièrement fine le mange en filets dans des recettes simples et bon marché ou dans des soupes, des rillettes de la mer. Je l'ai cuisiné au four. J'apprécie beaucoup cette cuisson Le poisson cuit entouré de ses légumes aromates et épices, simplement arrosé d'huile d'olive. Pour 2 personnes: 1grondin d'environ 600g /1 tranche de lard cuit / 1 fenouil /1/2 poivron orange / 15 tomates cerise / 4 pommes de terre / 1 belle échalote / huile d'olives /1 c à café de thym /1 feuille de laurier /2 tiges de citronnelle / 1 belle pincée d'épices pour poissons, poivre de la cuisine des épices /
1 / Épluchez le fenouil, coupez le en tranches. Lavez les tomates, coupez les en deux. Recette de Rouget grondin au vin blanc, cuisson au four. Hachez grossièrement l'échalote. Coupez le lard en tranches un plat allant au four disposez le poisson entier, ajoutez tout autour les légumes en morceaux et les tranches de lard le thym et feuille de laurier Coupez les tiges de citronnelle en fins bâtonnets et posez les sur le plat poivrez et saupoudrez d'une belle pincée d'épices pour poissons, sel et poivre.
Grondin Au Four
Servir chaud dans le plat de cuisson. Conseils
Accompagnez ce plat de bulbes de fenouil coupés en quatre et braisés à la cocotte dans du beurre, après avoir été blanchis 5 à 10 minutes à l'eau bouillante. Imprimer la recette
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Grondin Au Four Sur
Arrosez le tout de 3 à 4 c à soupe d'huile d'olive. Faites cuire 20 mn à four 180°. 2 / Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante pendant 15 mn environ. 3 / Présentez à l'assiette un filet de grondin entouré de ses légumes. Servez avec un beurre citronné
Préparation: 10 mn Cuisson 20 mn Temps total: 30 mn
la bonne cuisine est à la base du véritable bonheur
Grondin Au Four Temps
Ingrédients:
Un Grondin pour 2
Oignons / Ail
Pulpe de tomate
1 verre de blanc sec
20gr de beurre
Persil
Thym
Sel et poivre
Préchauffez le four à 180°C. Préparation:
Émincez l'ail et l'oignon et les disposez au fond d'un plat allant au four la pulpe de tomates. Déposez le Grondin dessus, salez et poivrez. Ajoutez les aromates par-dessus et déposez quelques noisettes de beurre. Grondin au four pour. Mouillez le tout avec le vin blanc et enfournez à 200°C pendant 40 min. Arroser une à deux fois le poisson en cours de cuisson avec la sauce. C'est prêt! Bonne dégustation.
Grondin Au Four Solaire
Au moment de servir, faites chauffer le pastis, versez-le dans le plat et flambez Flamber Arroser un apprêt salé en cours de cuisson (ou un dessert chaud) d'un alcool (ou d'une liqueur) préalablement chauffé et que l'on enflamme aussitôt..
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