Croustade aux pommes, poires et bananes
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Catégories:
desserts
-
fruits
Ingrédients:
- 3 pommes, pelées et coupées en tranches
- 2 poires, pelées et coupées en tranches
- 2 bananes, pelées et en purée
- Jus de citron
- ½ tasse de cassonade (divisée)
- ¾ tasse de farine
- 50 g de noix d'acajou ou amandes, en poudre
- 1 c. à thé de cannelle
- ½ tasse de margarine
Préparation:
1. Mélanger les pommes, les poires, les bananes, quelques gouttes de jus de citron et la moitié de la cassonade. Déposer dans le fond d'un plat de 9 po x 9 po légèrement huilé allant au four. 2. Mélanger le reste de la cassonade, la farine, la poudre de noix d'acajou et la cannelle. Défaire la margarine dans ce mélange pour former de petits grumeaux. 3. Déposer la garniture sur les fruits. Mettre au four à 400°F (210°C) pour 30 minutes environ. Servir nature ou avec de la crème anglaise ou de la crème 15%. Croustade aux pommes et poires de la. Publiée le
lundi 02 avril 2007 19:39
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Croustade Aux Pommes Et Poires De La
Verser sur les portions individuelles de croustade aux fruits. Renseignements nutritionnels par portion:
Calories: 222
Matières grasses: 7 g
Gras saturés: 1 g
Cholestérol: 0 mg
Sodium: 81 mg
Glucides: 40 g
Fibres: 5 g
Protéines: 2 g
8% Vitamine A
15% Vitamine C
3% Calcium
9% Fer
Source: The New Lighthearted Cookbook par Anne Lindsay et la Fondation des maladies du cœur du Canada, publié par Key Porter Books et financé par une subvention éducative de Becel.
Croustade Aux Pommes Et Poires France
SUBLIME! Pour un dessert savoureux et riche en saveur, cette croustade de pommes et de poires n'a pas son égal. Empressez-vous de concocter cette recette facile et de vous régaler. Dans un bol, combinez ¼ tasse (60ml) de flocons d'avoine à cuisson rapide, ½ tasse (55g) de farine, ½ tasse (100g) de cassonade (sucre roux) et ½ tasses (125ml) de céréales Corn Flakes ou de flocons maïs écrasés. Ajoutez 3/8 tasse (75g) de beurre non salé et ramolli. Mélangez le tout avec vos mains et réservez. Dans un autre bol, mélangez ¼ tasse (50g) de cassonade, ¼ tasse (50g) de sucre et 1 c. Pomme et poire façon croustade - Paris dans ma cuisine. à thé/café de cannelle. Incorporez 4 pommes pelées et coupées en dés, 2 poires pelées et coupées en dés, 1 c. à soupe de jus de citron et 1 c. à soupe de farine. Mélangez, et étalez dans un plat carré allant au four. Recouvrez avec la première préparation, et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 45 minutes. Servez tiède ou à la température ambiante avec de la crème glacée à la vanille. source:
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Croustade Aux Pommes Et Pires Phrases
Desserts et pâtisseries - Croustade pommes-framboises
Croustade pommes-framboises
En combinant deux fruits comme les pommes et les framboises, on obtient une croustade des plus savoureuses et colorées. Selon que les pommes soient plus ou moins sucrées, vous pourriez vouloir ajouter du sucre. Donne 8 portions
Ingrédients
1, 5 L (6 tasses) pommes pelées en tranches
300 g (1 paquet) framboises congelées non sucrées ou 375 ml (1 ½ tasse) framboises fraîches
75 ml (⅓ tasse) sucre granulé
25 ml (2 c. à table) farine tout usage
10 ml (2 c. à thé) cannelle
GARNITURE
250 ml (1 tasse) flocons d'avoine à cuisson rapide
50 ml (¼ tasse) cassonade bien tassée
5 ml (1 c. Recette De Chef : Croustade Aux Pommes Et Aux Poires... Un Vrai Régal ! ». à thé) cannelle
50 ml (¼ tasse) margarine molle non hydrogénée
Préparation
Dans un moule à gâteau de 2 L (8 tasses), déposer les pommes et les framboises (congelées ou décongelées). Dans un petit bol, mélanger le sucre, la farine et la cannelle, ajouter aux fruits et mélanger en remuant. Garniture: Combiner les flocons d'avoine, le sucre et la cannelle.
Croustade Aux Pommes Et Poires Le
de course
Ingrédients pour 4 personnes:
• 300 g de pâte feuilletée • 4 poires • ½ citron • 1 gousse de vanille • 100 g de cassonade • 25 cl de lait v 4 jaunes d'œufs
Calories = Elevé
Étapes de préparation
Pelez les poires, épépinez-les et coupez-les en dés. Laissez macérer 1 h avec la cassonade, les graines de la gousse de vanille et le jus de citron. Fouettez 3 jaunes d'œufs avec le jus de macération des poires. Incorporez le lait et faites épaissir sur feu doux en remuant sans cesse. Retirez du feu, laissez refroidir et réservez au réfrigérateur. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé et étalez la pâte feuilletée découpée en 8 carrés de 10 cm. Répartissez les poires sur 4 carrés. Dorez les bords avec du jaune d'œuf battu. Croustade aux pommes et pires phrases. Enfournez 15 min
Dressez les feuilletés sur les assiettes, entourez de crème et servez sans attendre. © Rouvrais/ Prismapix
Jetez un oeil à ces recettes
Croustade Aux Pommes Et Poires De
Cuire au four environ 45 minutes.
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