par le avr 8, 2019 Salées
Préparation: 20 mn – Cuisson: 1h30
Ingrédients pour 6 personnes. 1 carcasse d'oie ou de canard détaillée en morceaux
1 chou vert pommé
6 pommes de terre
6 carottes
6 navets
2 oignons piqués d'un clou de girofle
3 c. à soupe de haricots rouges (à faire tremper la veille)
2 gousses d'ail
1 bouquet garni
1 oignon blanc
1 c. à soupe de graisse d'oie
1 c. à soupe de farine
½ verre de Verjus ou de vin blanc sec
15 croûtons de pain grillés et frottés à l'ail
Coupez le chou en 4 et faites-le blanchir 10 mn. Épluchez et détaillez les pommes de terre, les carottes et les navets. Mettez-les dans un faitout avec les oignons piqués, les haricots rouges, l'ail, le chou et le bouquet garni. Recouvrez de 5 l d'eau et mettez à chauffer. Après 15 mn, plongez les morceaux de carcasse dans le faitout pendant 45 mn en écumant de temps en temps. Recette soupe carcasse de canard un. Pendant ce temps, dorez l'oignon émincé dans la graisse d'oie et faites-le roussir avec de la farine. Déglacez avec le Verjus et versez dans le faitout 15 mn avant la fin de la cuisson.
Recette Soupe Carcasse Canard
CANARD ET FOIE GRAS DE NOTRE FERME
L'entreprise Le Canard Goulu est fière d'une pratique agricole responsable et respectueuse de l'environnement et de nos animaux. Nous offrons une gamme variée de produits de canard et de foie gras tout en simplicité et en saveur. Savourez chaque occasion! BOUTIQUE À LA FERME ET ADMINISTRATION
524, rang Bois Joly ouest St-Apollinaire (Québec) G0S 2E0
418 881. 2729
voir sur la carte
BOUTIQUE GOULU SUR L'AVENUE MAGUIRE 1415, avenue Maguire Québec (Québec) G1T 1Z3 418 881. 2729 poste 106 voir sur la carte
BOUTIQUE GOULU AU GRAND MARCHÉ 250-M, boulevard Wilfrid-Hamel Québec (Québec) G1L 5A7 418 692. 2517 poste 123 voir sur la carte
BOUTIQUE GOULU AU MARCHÉ DES PROMENADES 510, boulevard des Promenades St-Bruno-de-Montarville (Québec) J3V 6A8 514 400. Recette soupe carcasse de canard saint. 3205 voir sur la carte
Produits
Recettes
Nouvelles
Carrières
Points de vente
Nous joindre
Menu
© 2022 Le Canard Goulu Inc. Tous droits réservés
Une réalisation de Publiko Marketing
Politique de confidentialité
Conditions d'utilisation
Recette Soupe Carcasse De Canard Saint
Faites suer dans quelques gouttes d'huile de sésame (pas plus, l'huile de sésame est très très parfumée). Ajoutez la carcasse (préalablement coupée grossièrement) et faites revenir, afin de libérer un maximum d'arômes. Ajoutez l'eau (à niveau), laissez mijoter pendant quarante-cinq minutes. Ajoutez le sucre, la peking duck sauce, le piment. Goûtez. Salez (ce n'est peut-être pas nécessaire), poivrez. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Versez les nouilles, laissez cuire pendant qqes minutes. Recette soupe carcasse canard. Ajoutez les pouces de soja. Servez en parsemant d'oignon jeune émincé et de coriandre.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g! Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
1- Demande de devis En quelques clics, vous envoyez votre demande de devis grâce au formulaire disponible ci-dessous. 2- Réception de notre proposition Vous recevez quelques heures plus tard une proposition pour une création unique, réalisée d'après votre brief. 3- Validation et paiement Vous validez le devis et procédez au règlement de votre commande, sur une page sécurisée. 4- Création de votre Doudou! Notre atelier se met en marche: nous réalisons votre création et vous la recevez à l'adresse de votre choix! J'en veux un! Réponses aux questions fréquentes
Vous trouverez ci-dessous les réponses aux questions les plus fréquentes. Si celles-ci ne répondent pas à une de vos interrogations, vous pouvez contacter notre service client. Doudou personnalisé photo numérique. Où livrez-vous? Nous livrons nos Doudous partout en France Métropolitaine. Combien pour les frais de port du doudou personnalisé? Nous travaillons principalement avec la Poste, et expédions par Colissimo ou Lettre Max. Les tarifs varient en fonction de la taille et du poids de votre colis.
Doudou Personnalisé Photo Frame
Quel format de photo puis-je envoyer? Votre image ou votre photo peut être au format Jpg, png, ou pdf. Est-ce possible de réaliser un « coffret de doudous »? Bien sur! Si votre création comporte plusieurs doudous qui doivent aller ensemble, il suffit juste de le préciser lors de votre demande: nous adapterons notre proposition à votre projet! Votre doudou personnalisé
En quelques clics, demandez votre devis pour une création de Doudou personnalisé! Vous recevrez un E-mail de confirmation à l'issue de la demande, et nous revenons vers vous très vite avec votre devis. Doudou personnalisé photo frame. Your password has been sent by email Payment could not be made
Démarrer
Merci, nous vous contactons rapidement
Quelle taille doit faire votre doudou? La largeur du Doudou sera automatiquement déduite selon le dessin, en fonction de la hauteur indiquée ci-dessous Hauteur du Doudou
Hauteur exprimée en cm Sélection requise Dessin et consignes Consignes particulières
Si vous avez des indications particulières, vous pouvez les laisser ici Sélection requise
Votre devis
Le prix final estimé est Entrez votre E-mail et d'éventuelles instructions complémentaires.
Choisissez parmi notre large gamme de doudous: nous vous proposons aussi bien des lapins, des ours, des vaches, des coccinelles ou encore des pingouins, poneys et autres animaux originaux, aussi bien de forme ronde, carrée ou encore triangulaire nos doudous sont plats et de couleurs différentes. Pensez à brodé le prénom de votre bébé ainsi que sa date de naissance avec la couleur et la police d'écriture de votre choix, et pourquoi pas votre numéro de téléphone au cas ou le doudou serait perdu. Il existe également un coffret cadeau qui se compose d'un doudou, d'un hochet et d'un bracelet adapté au poignet de votre bébé, le tout offert dans un coffret cadeau. Doudou personnalisé photo gallery. Un cadeau de naissance, ou encore un cadeau d'anniversaire pour que votre enfant se sente en sécurité avec son doudou tout doux qui le suivra partout autant dans son lit qu'à l'école ou à la crèche et qui le réconfortera lors de ses plus gros chagrins. Vous pouvez aussi assortir le doudou de bébé avec son pyjama pour qu'il ai un look hors du commun ou encore lui attacher sa sucette à son doudou.