Préparation: 20 min
Cuisson: 5 min
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Recette Avec Ricotta Et Fraises Avec
Recette: Mousse ricotta au miel et fraises Ingrédients Pour 4 verrines • Pour la mousse ricotta
250 gr de ricotta
2 blancs d'œufs
1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de miel
Zestes d'un demi citron • Pour les fraises
250gr de fraises
1 à 2 cuillère à soupe de sirop d'agave (ou 30 gr de sucre) Note (*): Ajustez la quatité de sucre selon vous goûts. Réalisation • Mousse ricotta. Dans un saladier, battez la ricotta avec le miel et les zestes de citron de manière à forme une crème onctueuse. Montez les blancs d'œufs en neige avec la cuillère à soupe de sucre. Incorporez les blancs d'œufs à la crème de ricotta. Versez la préparation dans les verrines et laissez prendre au frais une heure. • Les fraises. Lavez vos fraises, équeutez les puis coupez-les en lamelles. Dans un saladier, mélangez les avec le sirop d'agave (ou le sucre). Réservez au frais tant que la mousse n'est pas prise. • Service: Déposez les lamelles de fraise sur la mousse ricotta et servez bien frais. Recette avec ricotta et fraises de. Mots clés: ricotta, mousse, fraise, miel, dessert, verrine, gouter, cuisine facile, cuisine végétarienne Si vous avez envie de partager le billet sur les réseaux: -- Twitter -- Facebook -- Pinterest --
Recette Avec Ricotta Et Fraises En
Enfournez pendant 20 minutes. 3. Mélangez la ricotta et le sucre. A part, battez la crème liquide en chantilly avec le sucre vanillé et le zeste de citron. Incorporez ensuite à la ricotta. 4. Déposez le mélange sur la pâte à tarte cuite. 5. Equeutez et coupez les fraises. Déposez-les sur la crème. 6. Ajoutez la gelée de fraises. Réservez au frais pendant 1 heure avant de servir.
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