Les fruits et légumes de Jean-Luc Garbage Producteur de légumes et de minis-légumes Jean-Luc Garbage donne du relief dans les cuisines des plus grands chefs étoilés. Son crédo, mettre du gout, de la couleur et du volume dans les assiettes. Ce travail de fond et de qualité gustative permet la production de fruits et légumes de haute finesse. Il a conquis notamment le coeur des plus grands chefs étoilés qui dégustent et cuisinent ses produits, dans le Sud-Ouest, en passant par Toulouse, la côte basque jusqu'en Espagne. Sauge (officinale) - Bienfaits, Danger, Posologie, Effets Secondaires. Son secret? Une technique élaborée depuis les années 1990 qui consiste à promouvoir la vie du sol afin qu'il apporte aux plantes tout ce dont elles ont besoin. Aujourd'hui, il nous propose ses produits d'exception, c'est l'occasion parfaite pour vous laisser tenter et goûter les légumes ainsi que les minis-légumes de notre producteur! Notre sauge ananas La sauge ananas est une plante du climat méditerranéen, dont les feuilles ont un parfum surprenant d'ananas. Provenance de notre sauge ananas - 100% Origine France - 100% Agriculture raisonnée
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Ses favorites au jardin
Il est possible de dédier un espace au jardin pour son chat, en plantant des végétaux bénéfiques et attractifs comme: des plantes aromatiques: le thym, la sauge, la mélisse, etc. ;
des graminées avec lesquelles il peut jouer: la canche cespiteuse ( Deschampsia cespitosa), la brize ( Briza media), l'herbe aux écouvillons ( Pennisetum villosum), la stipe ( Stipa tenuifolia), etc. Sauge ananas toxique pour le korat. Plantes toxiques pour le chat
Il convient d'être très vigilant lorsqu'on souhaite intégrer une nouvelle plante à son intérieur ou au jardin. En effet, certaines sont toxiques pour les chats et peuvent entraîner des troubles sérieux, voire la mort en cas d'ingestion. Plantes d'intérieur dangereuses
De nombreuses plantes ornementales ne doivent pas être ingérées: des plantes de la famille des aracées: le philodendron, le dieffenbachia, l'anthurium, le xanthosoma, l'arum des fleuristes ( Zantedeschia aethiopica), l'alocasia, le caladium, etc. ;
l'amaryllis;
les ficus;
la plante araignée ( Chlorophytum comosum);
les yuccas;
le poinsettia ( Euphorbia pulcherrima), etc.
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Attention à certains aliments
Les végétaux utilisés en cuisine sont une source de dangers pour le chat: oignon, échalote et ail sont causes d'anémie car ils provoquent la destruction des globules rouges de l'animal. L'issue est parfois fatale si la dose ingérée est conséquente. Il faut donc veiller à ce que l'animal ne lèche pas un plat dont la sauce contiendrait ces condiments. Plantes à éviter au jardin
Certains végétaux très fréquents dans nos jardins sont dangereux pour les chats. Parmi les plus courants, on trouve: les narcisses et jonquilles;
les iris;
la tulipe et la jacinthe;
le muguet et le sceau-de-Salomon;
les cyclamens et les primevères;
le laurier-rose;
le datura et la belladone;
le rhododendron;
le houx et le gui, etc. Sauge ananas toxique e. Pour approfondir sur le sujet: Retrouvez nos conseils pour cultiver du Nepeta, la menthe aux chats. Le papyrus fera le bonheur de votre chat, au jardin ou à la maison. Notre article vous explique comment les planter et les bouturer. Chats et potager ne font pas toujours bon ménage… Voici 12 méthodes pour les tenir à distance.
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Les plantes ornementales apportent une note colorée à nos intérieurs et nos jardins. Mais lorsqu'un chat partage nos lieux de vie, il convient de choisir des végétaux adaptés à cette cohabitation. Pour écarter les risques d'intoxication, ou apporter une nouvelle source de plaisir à notre félin en choisissant ses plantes fétiches! Le point maintenant. Manger des plantes: un besoin du chat
Il est courant de voir un chat manger des végétaux. Sauge ananas toxique. Cette pratique lui permet de: se purger: les fibres végétales ingérées aident l'animal à se débarrasser des poils qu'il avale en se léchant car elles s'enroulent à ceux-ci puis l'ensemble est évacué par régurgitation;
compléter son régime alimentaire carnivore: les plantes lui apportent notamment des fibres et de l'acide folique nécessaires à son équilibre. Plantes bénéfiques pour le chat
Certaines plantes peuvent être consommées par le chat sans souci. Plantes sauvages
Les chats qui peuvent évoluer à l'extérieur se dirigent spontanément vers des petites plantes herbacées et des graminées sauvages présentes dans son environnement.
l'an dernier je ne la savais pas si fragile, évidemment je l'ai perdue... cette année je remets ça (c'est ma maman qui s'obstine à me l'offrir mais c'est vrai qu'elle est jolie! ) et encore une fois elle fleurit fin octobre! Dc là je viens de tenter autre chose: couper à ras, me faire un bouquet avec les hampes florales (c'est beau, ça sent bon et le rouge fait noël! ) et recouvrir la souche d'un voile d'hivernage sous un pot renversé.. vivra verra! une cousine en fait des boutures chaque année qu'elle repique au printemps, ça marche bien parait-il...
"Maintenant que le génome est à peu près décrypté, on découvre avec étonnement que les hommes ont pratiquement le même génome que les vers de terre; les vers de terre sont vexés! " B Cyrulnik
lantana
Messages: 1187 Inscription: ven. 21 janv. Sauge ananas en pot : sauge en pot - Aromatiques. 2005 14:51
Localisation: ardèche
par lantana » ven. 2009 18:24
J'ai rentré la mienne en véranda froide, elle continue à la mets en PT au printemps quand les gelées ne sont plus à est énorme maintenant (3 ans).
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Ces petites douceurs pourront être joliment présentée dans des mini pots de confiture surmontés d'une étiquette personnalisée. Et pour ceux qui veulent changer des traditionnelles dragées, optez pour des bonbons coco, une autre spécialité régionale! enregistrer Mariage sur l'Ile de la Réunion - Crédit Photo: Love'n Gift
Dans quinze jours, nous ferons escale à Mayotte avant de nous envoler pour la Nouvelle-Calédonie. Profitez bien du soleil car le retour à la métropole est imminent. Auteur invité: Léa Dudot
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Le Maloya: le rythme réunionnais
Concert de Danyèl Waro au festival « Terres de Couleurs » (Ariège, France), en juillet 2010. Le maloya et le séga, sont les deux genres musicaux principaux de l'île de la Réunion. A la fois musique, chant et danse, le maloya c'est le rythme de la Réunion, presque son battement de cœur. Ancré dans la culture réunionnaise, le maloya lui est indissociable. Style musical hérité de la période sombre de l'esclavage, il raconte souvent la peine, la douleur, la souffrance, et a été pendant longtemps associé à des actes de sorcellerie. Pratiqué à l'origine par les esclaves, cette musique rendait hommage à leurs ancêtres. Musique reunionnaise marriage program. Elle leur permettait de pleurer leur asservissement, leurs peines et leurs maux, mais également de se moquer de leurs maîtres. Le maloya a ainsi été proscrit par les maîtres et se jouait généralement le soir en cachette des maîtres. Le maloya a même été prohibé par l'administration française à la fin des années 1950. Le maloya a aujourd'hui retrouvé la place qui est la sienne sur le devant de la scène.
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Les brèdes, un plat d'accompagnement, sont des feuilles et des tiges de plantes (chouchou, mafane, etc. ) cuites avec du gingembre, de l'oignon, de l'ail et des piments. Pour terminer le repas, des fromages locaux (Mont Bebour, fromage de type brie, Takamaka, fromage de chèvre, etc. ), des gâteaux comme le gâteau patate ou le gâteau Ti'son (gâteau à la farine de maïs) et des fruits. En guise de digestif, un rhum arrangé est indispensable. Organiser une cérémonie laïque – Mariage Réunion. Il s'agit de fruits et d'herbes macérés dans du rhum. La culture réunionnaise: Artisanat
L'artisanat réunionnais est diversifié, utilisant des produits locaux et des savoir-faire transmis de génération en génération. La plupart des techniques n'ont pas changé depuis des décennies. Les huiles essentielles (géranium, vétiver…) sont distillées et ont des utilisations diverses. Elles sont utilisées dans les parfums (l'huile de géranium est utilisée pour Paco de Paco Rabanne par exemple), les huiles de bain, les parfums d'intérieur, les médicaments, et même dans l'alimentation pour certaines d'entre elles pour des saveurs uniques.
Actuellement, la batterie remplace souvent le roulèr. Le séga était joué et dansé à l'époque par les colons, les petits blancs, à l'occasion de mariages ou de fêtes. Le séga est sans conteste une musique populaire qui a su s'adapter et se construire au fil des temps. Pour citer quelques chanteurs de séga:
-Alain Ramanisum « Li tourné »
-Dominique Barret « Pou ou mamzell »
-François Dall's « Chaut devant »
– et plus récemment, Jérome Payet « Mi aime a ou »
Ensuite, nous avons des chanteurs, qui créent un style de musique qui mélange à la fois séga et maloya:
-Ousanousava, « Néna des milyons d'années »
-Davy Sicard « Maloya Kabosé »
-Ti Sours « Kafrine la pa besoin pléré »
Ensuite, nous avons, le dancehall reggae. Musique réunionnaise #1: Le Séga | Reunion Island Wedding. En fait c'est un style particulier sans réelle origine, mais qui fait la fureur chez les jeunes réunionnais. Le roi du dancehall, sur l'île, est Kaf Malbar, un très célèbre chanteur. Les paroles des chansons de ce genre musical, ferait un peu penser au rap. On y dit tout ce qu'on pense, et surtout on écrit sur les choses quotidiennes.