Recettes
Recettes faciles
Recette de confit de canard
Sauce aux figues pour confit de canard
Cette petite sauce / compotée sucrée est délicieuse et accompagne à merveille le canard, et en plus est très facile à faire. Ingrédients
1
4 cuisses de canard confit
12 figues rouges (fraîches ou surgelées)
4 échalotes
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de sésame doré
Poivre
Piment d'Espelette
Préparation
Au bout de 1e minutes à feu doux, on peut enlever les cuisses de canard, les égoutter sur une grille et les conserver ainsi jusqu'au moment de les réchauffer à la poêle juste avant de passer à table. Peler et couper en fines rondelles les échalotes. Dans une casserole, déposer les rondelles d'échalotes, les figues coupées en deux morceaux, le miel, la sauce soja et le vinaigre balsamique. Faire cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes en prenant soin de mélanger régulièrement le contenu de la casserole qui va prendre l'aspect d'une compote.
Sauce Au Figue France
technique
Chutney de figues et oignons rouges
Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard. Figues sautées au miel et au cidre
Servir avec glace ou granité parfumés au choix. pratique
Réussir vos confitures et gelées
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits. recettes
À l'ombre d'un figuier
Un fruit qui agrémente autant des recettes de plats salés que sucrés. La figue, faux fruit mais vrai plaisir! Une merveille en fruit de table, en pâtisserie et en cuisine. Plus de recettes
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Sauce Au Figue Francais
Sauce aux figues et au Sauternes - Mode de préparation MICRO-ONDES:
Ouvrez le sachet et placez-le au micro-ondes pendant 1 minute à 800 Watts. BAIN-MARIE:
Réchauffez 5 minutes dans l'eau bouillante. Valeurs nutritionnelles (pour 100g) Valeur énergétique 372 kJ / 89 kcal Dont acides gras saturés 0, 7 g Fibres alimentaires 1, 7 g L'avis du boucher Cette sauce aux saveurs fruitées et aux notes sucrées s'associe parfaitement à des viandes blanches festives. Elle se prépare en un clin d'œil grâce à son sachet micro-ondable. Ce produit est commercialisé en décembre. 6€ de réduction pour une viande Charal garantie 100% française 100% de nos gammes sont garanties 100% origine France Et pour toutes vos envies...
Sauce Au Figue A La
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Savoir faire un sauce aux figues séchées pour la viande rouge ou blanc, vous ne pouvez pas manquer cette étape par étape que nous vous enseignons ci-dessous dans les recettes gratuites. Nous promettons qu'en moins d'une demi-heure, vous pourrez profiter de cette sauce aux figues pour les salades, les poissons, les viandes ou accompagner d'autres plats principaux car elle a une saveur qui se marie très bien avec les préparations salées, créant une combinaison exquise de saveurs en bouche. Les figues sèches sont très faciles à trouver dans n'importe quel supermarché, marché ou magasin de fruits et noix de la ville et, contrairement aux figues fraîches, elles sont également disponibles hors saison, vous pouvez donc les déguster toute l'année pour accompagner les plats que vous aimez le plus avec votre sauce aux figues séchées maison. 2 convives
30m
Accompagnement
Faible difficulté
Fonctionnalités supplémentaires:
Coût pas cher, Ragoût
Ingrédients:
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Sauce Au Figueres
Je l'ai fait comme repas à la poêle en utilisant ma fonte de 12 pouces, mais n'hésitez pas à utiliser une grande poêle qui peut aller dans le four après la poêle. J'ai récemment plié cette recette et après que la poêle ait tout rôti dans ma fidèle cuisson en pierre de 13 × 9 ″ pour une fête. Celui-ci a reçu de bonnes critiques et tout le monde a dit de poster cette recette, alors voici les gens! Nous avons eu du semi-frigo aigre-doux aux fraises avec du sésame noir (vous DEVEZ essayer celui-ci aussi! ) Pour le dessert et ce fut une soirée fantastique. L'explosion de saveurs et de textures est là où elle est, non? Qui est avec moi? Les figues douces sont incroyables à cela, et la sauce sucrée et épicée est fantastique, mais si vous aimez la peau de poulet croustillante, ne la versez pas ou ne la complétez pas. Si vous aimez ça, essayez mon côtelettes de porc à l'abricot balsamique. Profitez-en! Imprimer la recette
Figues et poulet rôtis au miel
Ce poulet rôti au miel et ses figues ont des oignons, des échalotes et des figues rôties dans une sauce à l'ail et au miel qui donnent un peu d'amour au vinaigre de vin rouge.
Gourmet Premium
4503
J'ai créée cette sauce pour accompagner des magrets de canard. Le mélange sucré salé se marie très bien avec le canard. J'ai commencé à faire cuire les magrets afin d'en récupérer la cuillère à soupe de graisse et j'ai utilisé des figues surgelées.
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