L'histoire de l'entreprise girondine est ancrée dans un territoire, un terroir; c'est aussi le credo de Sill. « Nous avons décidé il y a dix ans d'investir dans des marques à forte identité régionale. Les Petites Affiches 64 - Annonces légales et actualités Pyrénées Atlantiques Pays Basque et Béarn. Elles apportent de la visibilité et de la marge », décrit ainsi Gilles Falc'hun, évoquant les desserts Malo et le beurre Le Gall, autres marques stratégiques du groupe. Pour Le Petit Basque, ce sont 9 M€ sur quatre ans qui ont ainsi été investis par Sill, avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine et le fonds européen agricole pour le développement rural. A la clé: 1 500 m 2 entièrement réaménagés et une extension 1 000 m 2 sur la zone industrielle La Prade, afin d'y moderniser les lignes de production et d'accueillir une nouvelle ligne de conditionnement. Ces investissements vont permettre de doubler la capacité de production des pots en carton, de traiter de nouveaux formats de pots en verre actuellement vendus par deux (et qui le seront prochainement par quatre, voire par six). De nouvelles recettes vont également être élaborées, telles que des mousses au chocolat.
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D'ores et déjà, l'implication du groupe dans la PME girondine porte ses fruits: Le Petit Basque a vu son chiffre d'affaires doubler en quatre ans (56 M € en 2017) et 47 nouveaux emplois ont été créés, portant les effectifs à 160 salariés. Une quinzaine de postes opérationnels sont actuellement à pourvoir. Développer le lait végétal
Leader sur l'ultra frais en lait de brebis avec 58% de parts de marché - marques de distributeurs comprises -, l'entreprise basée depuis 1995 à Saint-Médard d'Eyrans entend conserver sa place sur ce segment à forte croissance (+ 10 à 15% par an). Le Barcarès - Barcarems i veles au Pays basque - lindependant.fr. « Lors du rachat en mai 2014 nous sentions venir le développement des laits alternatifs. Nous recherchions la puissance d'un groupe familial pour nous aider », se souvient Hubert Martin, ancien dirigeant de l'entreprise, désormais directeur du site de Saint-Médard-d'Eyrans. « Aujourd'hui, nous sommes en mesure de suivre le marché du lait de brebis, tout en développant le végétal », poursuit-il. Dans un premier temps, le transfert de la production des desserts "végétaux" conçus par les ateliers bretons de Sill a été engagé vers Saint-Médard-d'Eyrans.
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En fin d'année 2013, sa filiale Primel gastronomie avait racheté Saveurs Cristal et investi entre 3 et 4 millions d'euros pour installer une nouvelle usine en Ille-et-Vilaine pour cette société. En octobre dernier, Gilles Falc'hun avait également annoncé 35 millions d'euros d'investissement pour ériger une usine de lait à Plouvien (29).
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Par Quentin Gallet | Publié le 24/08/2021 à 19:00 | Mis à jour le 25/08/2021 à 10:56
Photo: CC BY-ND 2. 0 EAJ-PNV
L'histoire du peuple basque a toujours fait couler beaucoup d'encore. On les dit bourrus, insoumis ou encore bons cuisiniers. Comme tout peuple est étroitement lié à l'expression de sa culture la plus essentielle, intéressons-nous à la langue basque. On dit souvent qu'elle ne ressemble à rien de ce que l'on peut connaître. Ni latine, germanique ou slave, on ne connaitrait pas l'origine de cet idiome. Du coup, le basque ne vient-il vraiment de nulle part? Le Petit Basque : Rachat par le groupe breton Sill - Le Journal des Entreprises - Nouvelle-Aquitaine. Il existe une grande diversité de théories et d'opinions concernant l'origine de la langue basque, nous nous garderons de prendre partie spécifiquement pour l'une d'entre elles, le lecteur se faisant ainsi librement son opinion. Tout d'abord, et c'est valable pour presque toutes les langues, notons que le basque que nous pouvons entendre et lire de nos jours est une forme de basque tout comme le français est une forme de langue d'oïl qui s'est imposée à toutes les autres.
Immatriculé(e) au RCS de SAINTPIERRE de La Réunion n° B 533 378 220 (2011B00647) Liquidateur judiciaire: SELARL HIROU prise en la personne de Me Laurent HIROU CS 61053, 8, rue Labourdonnais 97404 SAINT-DENIS CEDEX. Les créanciers doivent déclarer leurs créances auprès du mandataire judiciaire désigné dans les deux mois de l'insertion au BODACC, à peine de forclusion.
Le château de Charles V est le plus important monument de Monopoli et les Grottes de Castellana font partie des principales curiosités naturelles de la région des Pouilles. 7. Polignano a Mare
Dominant la mer Adriatique du haut des falaises de calcaires, la petite ville de Polignano a Mare recèle de sites et de monuments historiques retraçant le passé de la région des Pouilles. Par ailleurs, il est impossible de parler de Polignano a Mare sans mentionner la splendeur de ses plages, de ses calanques et de ses criques. Notamment, on retient la beauté de la plage de galets blancs de Cala Porto, située au pied de la vieille ville. 8. Santa Cesarea terme
Une halte dans la ville thermale de Santa Cesarea terme s'impose pour tous les voyageurs qui souhaitent se relaxer. Il n'y a rien de tel qu'un bain dans l'eau de mer à 30°C de l'une des 4 grottes marines pour retrouver la forme après la visite des sites culturels du village aux airs arabes et baroques. 9. Déguster les plats traditionnels
Les Pouilles est l'endroit idéal pour découvrir et déguster de nombreux plats typiques de la gastronomie italienne.
Les Plages Des Pouilles En Italie
11) Baia di Vignanotica
Cette plage de sable blanc et gravier est située sur la côte Est des Pouilles, proche de la route qui relie Vieste à Mattinata. L'eau cristalline, les hautes falaises blanches qui l'entourent et la faible fréquentation en font un endroit idyllique pour passer une journée tranquille ou organiser une fugue romantique! 10) Cala Matano
Située dans l'archipel des îles Tremiti, un groupe de magnifiques îles de la mer Adriatique, c'est une splendide crique naturelle accessible par un chemin. Un vrai paradis pour les amateurs de plongée sous-marine qui peuvent faire des immersions formidables à la recherche du fameux corail noir, espèce particulièrement rare. 9) Spiaggia Cala Porto
La beauté de Polignano a Mare est incontestable: vous y trouverez des vues magnifiques, un belvédère formidable, de caractéristiques maisons blanches surplombant la mer et de belles criques. L'une d'entre elles est "Cala Porto", l'une des plages les plus photographiées du monde, cachée entre deux imposantes falaises et illuminée par les couleurs vives de la mer bleue.
Les trulli qui longent les ruelles du quartier de Montin ont été reconvertis en commerces de produits artisanaux. Le quartier d'Aia Picolla est le meilleur endroit pour voir des trulli authentiques qui servent toujours d'habitation. 3. Lecce
La ville de Lecce, située dans la péninsule du Salento, est composée de bâtisses anciennes construites avec de la pierre de Lecce: pierre de calcaire très facile à sculpter et faisant la renommée de la ville à travers le monde. Une atmosphère authentique règne dans le centre historique, à travers les ruelles bordées de musées, de palais et de commerces d'artisans locaux. Lecce est aussi reconnue pour ses majestueuses églises baroques, sa gastronomie et ses plages qui comptent parmi les plus beaux littoraux d'Italie. 4. Gallipoli
Située sur le golfe de Tarente, Gallipoli s'inscrit comme une étape immanquable d'un circuit dans les Pouilles. La vieille ville de Gallipoli, établie sur une île reliée à la terre par un pont, représente un lieu d'intérêt à part entière, à voir absolument à l'occasion d'un voyage dans les Pouilles.