Publié le 07/06/2009
- Modifié le 24/06/2021
Ce qu'il faut savoir de la coriandre pour la semer au potager. Fiche technique de la coriandre
Nom latin: Coriandrum sativum
Type de plante: aromatique
Semis: printemps et automne
Récolte: printemps et automne
Exposition: soleil
Sol: meuble
Famille: Apiacées
Conditions de culture
Charmante plante annuelle de 70 cm de haut, facile à cultiver, cette herbe aromatique, appelée aussi persil arabe ou persil chinois, agrémente les plats asiatiques notamment indiens. Les graines de cette plante aromatique sont également comestibles et parfumées. Laisser fleurir quelques plants pour les récolter. Dans quelle terre installer la coriandre et à quelle exposition? Cette herbacée apprécie un soleil doux, dans une terre sableuse, bien drainée, fraîche et fertile. Quand et comment installer la coriandre au potager? Les plantes aromatiques incontournables. Semer en place, de mars à septembre, en petites quantités mais en plusieurs fois pour avoir régulièrement de jeunes plantes. Éclaircir à 4 feuilles tous les 25 à 30 cm.
Fiche Technique Plante Aromatique Et
Axés sur les interrogations et les soucis des praticiens, nos travaux tentent d'apporter des indications et des renseignements précis sur les espèces qui présentent des difficultés variétales ou culturales. Les recherches portent sur:
la qualité des plantes
les techniques culturales
la comparaison variétale
la domestication de nouvelles espèces
la sélection
La priorité de ces travaux est discutée dans un réseau de compétence (Forum Plantamont) constitué par la production suisse, l'industrie de transformation et la recherche.
Fiche Technique Plante Aromatique
En lotion, cette plante fut souvent employée pour soigner les piqûres, les morsures, et pour traiter les infections des yeux et des oreilles. Un peu d'histoire:
Barthélémy l'Anglais, l'un des premiers encyclopédistes disait au XIIIe siècle que cette plante est "de si grande autorité entre les anciens qu'ils ne vouloient pas estre purifiés et nettoyés de leurs péchés et ordures sans ysope". En outre "elle est utile dans tous les plats" et "donne bonne couleur au visage" ainsi que cité par Laetitia Bourgeois dans Les Bonnes Herbes du Moyen Age. Fiche technique plante aromatique. Son nom nous vient des langues sémites et signifie "herbe sacrée". Elle était brûlée par les Hébreux dans les lieux saints et le Roi Salomon s'en parfumait pour plaire à sa Reine de Saba. " Purifie-moi avec l'hysope, et je serai pur; lave-moi, et je serai plus blanc que la neige", lit-on dans un psaume attribué à son père le roi David, qui terrassa le terrible Goliath. Il est dit dans l'ancien Testament pour évoquer l'étendue du savoir de Salomon: « Il parla des plantes, depuis le cèdre qui est au Liban, jusqu'à l' hysope qui croît sur les murs » Dépositaire des secrets égyptiens, bâtisseur avec Hiram du temple qui fut un modèle pour nos cathédrales, Salomon comme son fameux sceau, nous laisse entendre que "ce qui est en bas est comme ce qui est en haut".
Quelqu'un peut m'aider? Serait-il possible de connaitre le nom de cet auteur? EDEN Date d'inscription: 17/07/2017
Le 27-08-2018
Salut tout le monde Je pense que ce fichier merité d'être connu. Merci
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Le 26 Octobre 2007 6 pages
Plantes aromatiques et médicinales Chambre Régionale d
La liste des plantes possibles à cultiver et à cueillir en. Lorraine est en laurier, estragon, persil et épices comme cumin, coriandre semées en plein champ. Fiche technique plante aromatique des. / - -
MARGAUX Date d'inscription: 11/04/2016
Le 14-05-2018
Bonjour J'ai téléchargé ce PDF Plantes aromatiques et médicinales Chambre Régionale d. Merci
MAXENCE Date d'inscription: 15/08/2019
Le 06-07-2018
Salut tout le monde Serait-il possible de me dire si il existe un autre fichier de même type? JEFF Date d'inscription: 2/01/2016
Le 02-08-2018
Bonjour Je viens enfin de trouver ce que je cherchais. Merci aux administrateurs. Je voudrais trasnférer ce fichier au format word. ROBIN Date d'inscription: 2/08/2016
Le 08-08-2018
Salut les amis j'aime bien ce site Rien de tel qu'un bon livre avec du papier
Le 20 Juin 2016 8 pages
PPAM pdf Agrobio 47
PLANTES A PARFUM AROMATIQUES.
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