Le jeûne avant une anesthésie qu'elle soit générale ou locorégionale est obligatoire. Cela veut dire qu'il ne faut rien manger pendant plusieurs heures avant l'opération. Pourquoi dois-je rester à jeun avant une anesthésie? Sous anesthésie, la digestion s'arrête et le réflexe de toux à la fausse route disparaît. Or, c'est ce réflexe qui empêche les aliments d'aller dans les poumons en cas de vomissement et qui permet d'éviter un étouffement. Le tabac favorise l'apparition d'une toux au moment de l'anesthésie et majore donc fortement ce risque de vomissement. Les horaires de jeûne sont donc prévus pour éviter ces complications au moment de l'anesthésie. Combien de temps avant une anesthésie dois-je rester à jeun? Pour les aliments solides et le tabac: la dernière prise doit être terminée au moins 6 heures avant l'intervention. Si vous êtes convoqué en début de matinée et pour des raisons pratiques, il vous est demandé d'arrêter de manger et de fumer à minuit. SI vous êtes convoqué dans l'après-midi, par exemple 13H00, il faudra avoir terminé toute alimentation solide et tabac à 7H00.
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Être À Jeun Avant Une Opération Laser
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Publié
le 05/10/2020 à 08:15, Mis à jour le 05/10/2020 à 08:15
Opération chirurgicale. 64615969/Kzenon - DÉCRYPTAGE - Alimentation, tabac, maquillage… Les interdits sont nombreux avant une opération. Avant une opération, les patients reçoivent toute une série de consignes dont ils ne connaissent pas toujours bien les raisons. Le Figaro a interrogé le D r Jérôme Loriau, chef du service de chirurgie digestive à l'hôpital Saint-Joseph (Paris). Pourquoi être à jeun? Il ne faut strictement rien manger dans les 6 heures précédant l'opération. «L'anesthésie fait que le patient n'a plus le contrôle sur le carrefour oropharyngé, donc il y a un risque que la déglutition ne se fasse pas correctement, explique le D r Loriau. Ce qui doit aller dans l'œsophage peut se retrouver dans les bronches. S'il vomit, il peut y avoir de graves complications. » D'où la nécessité d'un estomac vide. Il faut manger léger la veille, et de ne pas boire d'alcool. En cas d'anesthésie locale, la consigne s'applique car «on ne sait jamais s'il ne va pas y avoir de complication, si l'on ne va pas devoir endormir le patient en urgence».
Si la consommation de tout aliment reste rigoureusement interdite, il est possible d'autoriser la prise de "liquide clair" jusqu'à 2 heures avant l'anesthésie. Les liquides clairs désignent des boissons ne contenant pas de particule, pas de lipide (pas de lait ni laitage) et pas d'alcool: eau, café, jus de fruits sans pulpe, boissons sucrées non gazeuses. Chez les enfants de moins de 2 ans, l'équivalent d'une tétée de lait est parfois autorisé jusqu'à 4 heures avant l'anesthésie. Dans tous les cas, ne prenez jamais l'initiative. Seul le médecin, l'infirmière ou l'anesthésiste peuvent vous donner les consignes qui s'appliquent à votre cas précis. Initialement publié par Dr Philippe Presles
le 18/03/2008 - 00h00
et mis à jour par Marion Garteiser, journaliste santé
49e Congrès national de la Société française d'anesthésie-réanimation, communication du Dr Nathan N., Règles du jeûne préopératoire, conférences d'actualisation, octobre 2007.
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