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Frasheng 8Paquets Bougie parfumée, Fondants Parfumés, Fondants de Cire, Cire de Soja Naturelle100%, pour Brûle Parfum, Céramique Aroma Lampe(Jasmin, Vanille, Rose, Lavande, Aloès, Bois de santal, Pomme, Thé vert)
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- Cire de soja pour fondant
- Cire pour fondant pas cher
- Perdrix farcie au foie gras poêlé
Cire De Soja Pour Fondant
Fondant et bougie parfumée sont devenus indispensables pour personnaliser et habiller nos intérieurs. Accessoires déco et bien-être, autant une bougie parfumée qu'un fondant offre une douce odeur tout en apportant une touche décorative à chaque pièce. Si les senteurs sont infinies, certains types de bougies et fondants ne sont cependant pas très respectueux de l'environnement et de la santé de tous, plus particulièrement au niveau de la cire. Qu'il s'agisse de fondant parfumé ou de bougie, la cire constitue en effet leur composant principal. La plupart des bougies sont fabriquées à partir de la cire de paraffine, un sous-produit du pétrole. Il a été démontré à mainte reprise combien la cire de paraffine peut être nocive autant pour la santé que pour l'environnement. Outre la paraffine, d'autres cires minérales et produits de synthèse sont tout aussi toxiques. Heureusement, il existe aujourd'hui une meilleure alternative plus saine et plus respectueuse de la planète: l'utilisation de la cire naturelle, et plus précisément l'adoption de la cire de colza pour fondant et bougie.
Cire Pour Fondant Pas Cher
Comme toujours, Selmaya Bougies ne vous propose que des bougies artisanales et fondants bougie 100% naturels. Nous utilisons et vous proposons de la cire de colza pour fondant tout comme de la cire de colza pour bougie. Nous vous proposons de la cire de colza de haute qualité, issue de culture sans OGM, ni pesticide, une cire à la fois économique, écologique et biodégradable. Une cire de colza parfaitement saine qui ne dégage pas de substances toxiques et assure une excellente diffusion des senteurs et/ou des huiles parfumées. Découvrez également tous nos fondants et bougies faits en cire de colza qui se déclinent sous toutes les senteurs possibles: du parfum de linge frais à une véritable escapade à Médine, en passant par le Fleur d'Oranger de Province, le Patchouli de Malaisie, la Vanille de Madagascar, l'Oud d'Arabie, etc.
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Recettes
Recette de farci
Recette de farci de noël
Sauce
Perdreaux farcis au foie gras truffé, sauce au champagne
Ingrédients
8
200 g de foie gras cru
un petit pot de brisures de truffes
1/4 de tranche de pain de mie
tranches de poitrine fumées
un peu d' huile d'olive
1 verre de Champagne
100 g de beurre au fouet
Préparation
Assaisonner l'intérieur de 4 perdreaux. Eveiner 200 g de foie gras cru, le mélanger avec un petit pot de brisures de truffes. Farcir chaque perdreau avec la préparation. Finir en obturant le trou (par lequel vous avez farci les oiseaux) avec 1/4 de tranche de pain de mie. Brider, puis barder de tranches de poitrine fumées, ficeler. Cuire en cocotte avec un peu d'huile d'olive pendant 40 à 50 minutes selon la taille des oiseaux, en arrosant fréquemment. Sortir les perdreaux. Déglacer les sucs avec 1 verre de Champagne, laisser réduire de moitié. Puis monter avec 100 g de beurre au fouet. Rectifier l'assaisonnement. Couper les perdreaux en 2. Servir immédiatement les perdreaux nappés de sauce.
Perdrix Farcie Au Foie Gras Poêlé
Une recette de plat maison par jeanmerode
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 2 votes) 8 Commentaires
115
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 25 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 1 Perdreau, 12 Petits oignons blancs, 30Gr de mie de pain, 5Cl de muscat (Frontignan, porto blanc) 80Gr de foie gras(en terrine ou au torchon)une cuillère de graisse de canard, 5Cl de cognac, Sel, Poivre, Une pincée de quatre épices, Une belle tranches de pain de mie, 20Gr de beurre. Préparation:
Plumez, videz et flambez le perdreau (ou faites-le faire par le boucher si vous l achetez) Épluchez les petits oignons. Humectez le pain avec le muscat. Écrasez la mie de pain mouillée, puis ajouter la au foie gras. Malaxez bien le tout. Farcissez le perdreau, bridez-le avec de la ficelle de cuisine. Dans une cocotte: la graisse de canard, mettre sur feu doux, faire blondir les oignons, puis retirez-les avec un écumoire, réserver. Mettre le perdreau dans la cocotte, faites le dorer de tous cotés, flambez avec le cognac, sel, poivre et la pincée de quatre épices.
-Déposer le perdreau, couvrir et faire cuire à feu doux durant 45 mn. Voilà, c'est prêt!!!!!!!!!!!! Le perdreau et tendre et juteux à souhait:p Je suis désolé pour le dressage de l'assiette, mais une petite main(mon fils) ayant voulu goûter précipitamment, a détruit le dressage initial:rougis: plombdu9 Localisation Inscrit le 2012-10-17 14:45:50 Hors ligne Totaux: 1065 Maître ★★★★★ Lucky Luke sait tirer plus vite que son ombre! :fume: Jo la grive sait redonner faim à ceux qui sortent de table! :yes: Chikeur 83 Localisation Carcès (Var) Inscrit le 2010-09-29 23:11:16 Hors ligne Totaux: 1642 Maître ★★★★★ Ho malheur!!!! Et moi qui ai mangé la soupe ce soir. En tout cas il a raison ton fils, j'aurais fait pareil#yoo# #bravo# #10# niko47 – Modérateur Localisation Lot-et-Garonne Inscrit le 2011-09-06 23:20:50 Hors ligne Totaux: 2490 Maître ★★★★★ Comme d'habitude…………………….. #bravo# #yeah# Moi perso je n'ai toujours pas mangé, mes papilles gustatives sont excitées mais je n'ai ni perdreau, ni cèpes, ni foie gras.