Posté par:
A Prendre Sans Faim
Date:
lundi, octobre 19, 2020
/
Une recette toute simple de salade de choux rouge et blanc cru aromatisée aux lardons fumés et aux croûtons de pains. Ainsi, il s'agit aussi d'une façon originale de recycler un peu de pain rassis en entrée. Salade de choux blanc et lardons le. Salade de choux aux lardons
Pour 4 personnes
Temps de préparation: 05 minutes
Temps de cuisson: 05 minutes
Temps total: 10 minutes
Ingrédients:
1/4 de chou rouge émincé
1/2 chou blanc émincé
150g de lardons fumés
2 tranches de pain de campagne rassis coupé en dés
25g de beurre
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
sel
poivre
1 poignée de noix concassées au couteau grossièrement
Instructions:
Dans un bol mélanger l'huile avec la moutarde. Coupez les choux en fines lanières puis verser par dessus et remuer. Dans une poêle fondre le beurre et y faire dorer les lardons fumés. Avec une écumoire récupérer les lardons pour les ajouter sur les choux. Coupez le pain de campagne en dés.
Salade De Choux Blanc Et Lardons La
Dès que les dés de poitrine fumée sont bien dorés, versez le contenu de la poêle dans le saladier. Mélangez à nouveau et servez aussitôt. Astuces et conseils pour Salade de chou aux lardons
L'avis de la diététicienne:Supprimez les lardons (670 calories pour 100 g), et voici une recette tout à fait compatible avec un régime minceur (130 calories par personne, la vinaigrette comprise). En revanche, ne faites pas l'impasse sur l'huile de noix. Sa richesse en acide linoléique (ou vitamine F) a une action bénéfique sur la santé et joue un rôle important sur le mauvais cholestérol. Recette Salade de chou et de pommes aux lardons. Si la poitrine est trop salée, couvrez-la, une fois tranchée, d'eau froide. Portez doucement à ébullition et laissez frémir 5 min. Egouttez, séchez sur du papier absorbant et faites dorer ensuite à la poêle.
Salade De Choux Blanc Et Lardons Le
Une bonne recette pour accommoder le chou et pour changer des autres gratins! Gratin
Béchamel
Préparation
1
Faire bouillir 3 l d'eau dans l'autocuiseur. Enlever les premières feuilles du chou. Le couper en quartiers et les jeter dans l'eau bouillante. Fermer l'autocuiseur et laisser cuire 5 minutes à partir du moment où la soupape chuchote. 2
Égoutter le chou et passer à l'eau froide (le chou ainsi blanchi est plus digeste). Jeter l'eau. Remettre à bouillir 3 l d'eau dans l'autocuiseur. Salade de chou blanc aux lardons caramélisés. Saler. Plonger le chou. Fermer. Laisser cuire 5 minutes à partir du moment où la soupape chuchote. 3
Après la cuisson, passer le chou à l'eau froide, puis le presser pour bien l'éponger. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 4
Préparer la béchamel: faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Dès qu'il est mousseux, verser la farine et tourner jusqu'à ce que le beurre l'ait entièrement absorbée. Ajouter petit à petit le lait bouillant, sans cesser de tourner. 5
Faire revenir les lardons dans la margarine.
Salade De Choux Blanc Et Lardons De
Choux de Bruxelles au lard en cocotte. Poêlée de panais. Tarte aux poireaux et aux lardons. Choux (vert) braisé.
Préparez une vinaigrette en mélangeant dans un bol les huiles, le vinaigre, la moutarde, un peu de sel et de poivre. Faites revenir les lardons à sec dans une poêle 5 min en remuant pour les dorer. Dans un saladier, mélangez le chou, le gouda, les noisettes et la vinaigrette. Salade de choux blanc et lardons la. Lavez, séchez et ciselez le persil. Ajoutez-le à la salade, mélangez bien et servez frais. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro 112
Conseils
Vous pouvez ajouter à cette recette quelques croûtons maison.
Application de téléchargement MP3 sous Android – SoundCloud Downloader. Comment écouter de la musique gratuitement sur Android? 10 applications gratuites pour écouter de la musique
Pandora. Commençons par Pandora, qui est l'une des applications musicales gratuites les plus populaires pour Android en 2021. …
LiveXLive. …
Jango Radio. Convertisseur musique mp3 gratuite youtube. …
YouTube Music. …
Deezer. …
iHeart. Reference
N'oubliez pas de partager l'article!
Convertisseur Musique Youtube Mp3 Converter
Fonctionnalité d'amplification audio Les effets audio incluent égaliser, amplifier, réverbération, choeur, wahwah, vibrato, tremolo et encore plus.
Accédez au lecteur Web Google Play Musique. Cliquez sur Menu Bibliothèque musicale. Cliquez sur Albums ou Chansons. Passez la souris sur la chanson ou l'album que vous souhaitez télécharger. Cliquez sur Plus Télécharger ou Télécharger l'album. Comment mettre de la musique sur son téléphone? Le moyen le plus simple pour mettre de la musique sur son appareil Android, c'est de la récupérer de son PC. Généralement, on possède de nombreux titres MP3, voire des albums sur son ordinateur. La première à chose à faire est donc de connecter son smartphone (ou tablette) à l'ordinateur via le câble USB. Comment télécharger de la musique gratuitement sur YouTube? Convertisseur musique youtube mp3 converter. Voici la marche à suivre:
Allez sur la vidéo Youtube que vous souhaitez convertir. Copiez l'URL (en haut dans le navigateur, faites un clic droit puis "copier")
Allez sur le site mp3- youtube. …
Collez l'adresse URL que vous venez de copier. Cliquez sur " télécharger "
Comment télécharger de la musique à partir de YouTube? Lorsqu'une playlist ou un album vous intéresse dans l'application YouTube Music, appuyez sur Menu, puis sur Télécharger.