Publié le 21/04/2022 22:15
Article rédigé par, avert, Olivieri -
France Télévisions
Difficile de trouver de l'huile de tournesol dans les rayons, jeudi 21 avril. La guerre en Ukraine a stoppé du jour au lendemain la production. Des agriculteurs français tentent de compenser la pénurie. Exemple dans le Val-d'Oise. Dans certains rayons des supermarchés, l'huile de tournesol manque désespérément à l'appel, jeudi 21 avril. Une grande partie de la production venait d'Ukraine, et la guerre a stoppé toute production. Dans le Val-d'Oise, les grandes surfaces comptent sur Stéphane Duval, producteur d'huile. Depuis des semaines, son téléphone n'arrête pas de sonner. " On a mis que la moitié de la commande en tournesol parce qu'on ne peut pas fournir tout ce qu'ils nous ont demandé ", témoigne-t-il, à propos d'une commande d'un supermarché. Producteurs d'Huile d'olive à Maussane-les-Alpilles (13520) - Petit Futé. Avec des stocks d'huile limités, l'entreprise propose à ses acheteurs de se tourner vers l'huile de colza. Sa production a doublé, passant de 200 à 400 bouteilles produites par jour.
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Vous coulez simplement avec la vie, c'est tout, suivez simplement le chemin de la vie sans faire aucun changement; c'était la même chose », a-t-il déclaré. Fitouri a déclaré que le besoin de changement dans sa vie coïncidait avec le Révolution de jasmin dans sa Tunisie natale. Après le soulèvement populaire de 28 jours, il a observé une croissance du marché des meubles dans son pays d'origine en raison du boom de la construction qui en a résulté, ce qui a conduit à sa décision d'importer des meubles de Chine. Producteur d huile anglais. Réfléchissant sur le chemin du retour à l'aéroport après avoir rendu visite à un ami en Chine pour s'approvisionner en meubles, il a conclu que ce serait également une option viable pour exporter de la nourriture vers la Chine. De cette façon, il pourrait soutenir l'économie de son pays et aider le peuple tunisien. Fitouri a envisagé quelques produits alimentaires tunisiens, notamment des tomates et des dattes, mais a finalement opté pour l'huile d'olive. " À l'époque, je ne connaissais rien à l'huile d'olive, même si je suis né dans un pays qui est le deuxième producteur après l'Union européenne », a-t-il déclaré.
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Il s'est alors retrouvé face à deux choix. " Est-ce que je retourne en Angleterre et que j'arrête, ou est-ce que je vais de l'avant et que je fais un bon nom à la Tunisie pour que je vende mon produit et que d'autres producteurs vendent leur produit? » il expliqua. Fitouri a opté pour la deuxième option et a commencé à étudier les lacunes de Tunisien olive oil production, un processus qui lui a pris quatre ans. Il a constaté que le climat de la Tunisie était optimal pour la culture des olives, et il avait des cultivars uniques, de sorte que le pays d'Afrique du Nord avait un potentiel considérable en tant que producteur. Photo: Olivko En fin de compte, il a conclu que la principale raison de la réputation négative de l'huile d'olive tunisienne à l'échelle internationale était que 90% étaient exportés en vrac sans étiquette. Provence Huiles | Producteur d'huile alimentaire, cosmétique & technique. Fitouri a déclaré qu'il était de la responsabilité du gouvernement d'améliorer la réputation des produits d'un pays particulier, réalisant que ce serait une tâche colossale pour un individu aux ressources financières limitées - " presque impossible », pensa-t-il. "
En plus de ses études de quatre ans sur l'huile d'olive tunisienne, Fitouri a décidé de commencer à suivre des cours à travers le Olive Oil Times Education Lab, ce qui, selon lui, a été un tournant pour lui. " S'il n'y avait pas eu ce cours, je ne pense pas que tout cela se serait produit », a déclaré Fitouri. " J'ai beaucoup appris et j'ai rencontré beaucoup de gens intéressants. Cela a également changé ma façon de voir les huiles d'olive. Tout a changé à partir de ce moment-là. " Fitouri a déclaré qu'Olivko s'approvisionne en olives de toute la Tunisie pour produire ses huiles d'olive extra vierges biologiques, qui ont remporté plus de 100 prix au fil des ans et sont vendues au Moyen-Orient, en Inde, en Europe, au Canada et aux États-Unis, entre autres. L'entreprise fournit de l'huile d'olive extra vierge pour l'emballage du thon en conserve et a créé Olivko Kids, une huile d'olive extra vierge pour les enfants. Producteur d huile de la. Fitouri pense que la Tunisie pourrait être à égalité avec l'Italie, en termes de production, au cours de la prochaine décennie et espère qu'il pourra continuer à jouer son rôle dans le soutien du secteur. "
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Sur les 20 hectares de cultures, 8 sont consacrés au tournesol, « un peu plus que les années précédentes » explique Jean-Pierre Roumat. Dans les huiles qu'il produit: du colza, olive, chanvre, cameline et tournesol… la gamme comporte des assemblages et des huiles aromatisées. Vidéos: en ce moment sur Actu « On peut fournir les particuliers et les professionnels, notamment dans la restauration » Pas de risque de pénurie 15. 000 litres d'huile sortent de l'huilerie (en cours d'agrandissement) chaque année dont la moitié en huile de tournesol, la plus consommée. « Et on n'est qu'à 30% de notre capacité » explique Jean-Pierre Roumat. Producteur d huile dans. Peu de risque de pénurie donc puisque l'Huilerie d'Occitanie est indépendante grâce à ses cultures qui produisent 40 tonnes de grains par an. Première pression à froid Le tournesol est stocké en grains pour garder toutes ses propriétés et avoir une huile la plus fraîche possible. Et c'est également pour conserver Omega 3 et vitamine E que la première pression se fait à froid.
A Fauillet, l'Huilerie d'Occitanie ne craint pas la pénurie de graines de tournesol pour sa production. La famille Roumat en cultive depuis 15 ans
Par Lucie Vigué
Publié le 6 Mai 22 à 19:14
Le Républicain Lot-et-Garonne
Toute une gamme d'huiles est proposée en direct à l'Huilerie d'Occitanie. (©Le Républicain 47) Et si le circuit court n'était pas seulement une solution en cas de crise mais la solution tout simplement? Avec la guerre en Ukraine, la France rencontre des problème d'approvisionnement en graines de tournesol, et donc, en huile. Cultiver et transformer le tournesol à la ferme Depuis plusieurs générations, la famille Roumat est installée à Fauillet. D'abord à tendance arboricole, l'exploitation sous l'impulsion de Jean-Pierre Roumat s'est orientée vers la culture de chanvre, pour la paille et la graine. Cette dernière était transformée en huile. C'est pour faire tourner et développer l'huilerie d'Occitanie, qu'il a commencé à planter du tournesol et plusieurs oléagineux et élaboré toute une gamme d'huiles.
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Rien que pour vos cheveux
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Synopsis
Agent d'élite du Mossad et véritable star dans son pays, Zohan a un secret: il rêve de devenir coiffeur en Amérique. Profitant d'un combat contre son pire ennemi, un terroriste connu sous le nom de Fantôme, Zohan se fait passer pour mort et s'envole pour New York armé uniquement de ses ciseaux et de son sèche-cheveux. Malgré son inexpérience, il est engagé par la patronne d'un salon de coiffure, une jeune et jolie Palestinienne. Très vite, Zohan va se faire un nom dans la coiffure et attirer dans le modeste salon une clientèle toujours plus nombreuse. Alors que son passé d'agent semble loin derrière lui, Zohan est repéré par le Fantôme, qui compte bien en finir avec lui une bonne fois pour toutes...