Saler et poivrer. 2. Entre-temps, saler et poivrer les filets de saumon. Chauffer un grand poêlon à surface antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter les filets de saumon et cuire pendant environ 5 minutes, sans les retourner, ou jusqu'à ce que la chair se défasse facilement à la fourchette. Au moment de servir, napper le saumon de la sauce au basilic. 2 g
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Sauce Au Basilic Pour Saumon Les
Recette de poisson sucrée-salée au barbecue, aux doux accents asiatiques associés à la fraîcheur de la Méditerranée. Parts: 2
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Catégorie:
Plat Principal
Cuisine: méditerranéenne
Ingrédients
Pavés de saumon
2
Huile de sésame
10 cuillères à soupe
Sauce soja
5 cuillères à soupe
Miel
2 cuillères à soupe
Basilic
30 feuilles
Ail
4 gousses
Gingembre
3 cm
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette: pavé de saumon au basilic et sa sauce gingembre
Dans un grand plat, placez vos pavés de saumon et ajoutez 5 cuillères à soupe d'huile de sésame, 15 feuilles de basilic et 2 gousses d'ail grossièrement hachées. Assaisonnez et filmez votre plat avant de le placer au frais pour 4h minimum. Pensez à sortir votre poisson 30 minutes avant de le faire cuire. Préparez la sauce en râpant les 2 autres gousses d'ail et le gingembre ou découpez-les en fines lamelles, puis placez-les dans une petite casserole. Ajoutez 5 cuillères à soupe d'huile de sésame, la sauce soja et le miel, et portez doucement à ébullition.
Sauce Au Basilic Pour Saumon Sur
Dénomination légale du produit
Sauce au citron 41, 9%, pâtes cuites salées 36, 6%, saumon 10%, épinard 9, 3%, basilic 2, 1%, surgelés
Liste des ingrédients
Pâte linguine cuite salée 36, 6% [eau, semoule de blé dur ( gluten), sel], crème fraîche liquide légère ( lait), eau, saumon ( poissons) qualité sans arête* 10%, épinard 9, 3%, échalote, jus de citron 2, 2%, basilic 2, 1%, amidon de maïs, huile d'olive vierge extra, sel, ail, poireau déshydraté, poivre, lait écrémé en poudre, épaississant: gomme xanthane, curcuma. Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue. Produit élaboré dans un atelier qui utilise: céleri, moutarde, sésame
Sauce Au Basilic Pour Saumon De La
Retour
Saumon sauce crémeuse mangue-coco-basilic
Portions
4
Préparation
30 minutes
Cuisson
25 minutes
Une assiette colorée qui saura vous impressionner… Bon appétit!
7g
Lipides: 19. 8g
Gras sat. : 6. 1g
Protéines: 21. 8g
Fibres: 1. 7g
Sucre: 2. 7g
ProPoints: 8
SmartPoints:
9
Sans gluten
Sans sucre ajouté
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