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Longue finale. Superbe à l'apéritif, foie gras, fromages à pâte persillée. L'idéal: se suffit à lui même. A servir aux environs de 11°. Nos recommandations
Quand et comment le servir? Quel plat avec le Le Mont Moelleux 1ère Trie? Plateau de charcuterie Corse
Et pour finir
Encore plus d'infos
SKU
10839
Nom de la cuvée
Le Mont Moelleux 1ère Trie
Millésime
Production limitée
Non
Note RVF
95/100
Note B+D
98/100
Préconisation de consommation
2025 à 2050
Degré Alcool
12. 5
Conditionnement d'origine
6
Viticulture certifiée
Biologique
Couleur
Blanc
Type de produit
Vin
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Appellation
Vouvray AOP
Domaine
Huet
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9)
4 Moelleux
Style dominant
Elégant - Raffiné
Cépages
100% Chenin
Cépage dominant
Chenin
Cépage
Le Domaine
Les vins de Vouvray du domaine Huet, disposant d'une renommée mondiale pour ses vins de Vouvray, est une maison très ancienne. Elle existe en effet depuis 1928, implantée à l'est de Tours sur des terres plantées exclusivement en cépage chenin.
Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux 2009 1
Ici, le chenin se dessine à travers une belle robe dorée aux reflets ambrés de laquelle s'échappe une bouquet aromatique complexe et gourmand. Nous décelons en effet des notes de fruits blancs mûrs, de fruits jaunes et de miel. La bouche se montre riche mais magnifiquement relevée par une minéralité saisissante. Voici un vin qui s'appréciera volontiers à table avec des mets sucrés-salés ou légèrement épicés. Nous songeons, par exemple, à des escalopes de foie gras aux raisins. Le domaine Huet
Créé en 1928 par Victor Huet, le domaine Huet est probablement aujourd'hui le domaine le plus prestigieux et reconnu de Vouvray. D'une superficie de 35 hectares, ses parcelles de chenin se répartissent essentiellement sur trois terroirs: Le Haut-Lieu, Le Mont et le Clos du Bourg. Gaston Huet (fils de Victor), figure renommée de la région (ancien maire de Vouvray, membre de l'INAO), est aujourd'hui retraité, le domaine a ensuite été administré par son gendre Noël Pinguet depuis 1976 et jusqu'en 2012; c'est notamment lui qui a converti le domaine à la biodynamie, depuis 1990.
Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux 2009 Tmau Overview
Domaine Huet le Mont Moelleux 2009 | Fiche produit |
Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Vin blanc
|
750 ml
France
Vallée de la Loire
Infos détaillées
Pays
Région
Vallée de la Loire, Touraine
Appellation d'origine
Vouvray
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage
Chenin blanc 100%
Degré d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Particularité
Produit bio
Format
Producteur
SA Huet
Agent promotionnel
Sélections Le Maitre de Chai Inc
Code SAQ
13852245
Code CUP
04000138522456
Cotes des experts
Faites confiance aux experts qui évaluent des centaines de produits chaque année pour vous guider dans vos découvertes. Originaires d'ici et d'ailleurs, ils partagent votre passion pour les vins, les bières et les spiritueux. Wine Spectator ()
Robert M. Parker Jr (Wine Advocate ou)
Jancis Robinson
Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux 2009 Results
#CoupsDeCoeur
#Prêtàboire Huet
1995 - Loire - Vouvray
intense
Frais
Floral
Cette parcelle du Mont a été achetée en 1957 par Gaston. Le millésime 1995 est de très grande qualité. Les liquoreux ont bénéficié d'une concentration exceptionnelle. On retrouve au nez la typicité du chenin avec des notes gourmandes de coing. La bouche est parfaitement équilibrée entre l'acidité. Une bouteille magistrale et rarissime! lightbulb_outline 1, 5% de la commande crédités en fidélité*
Validé par des experts
Paiement sécurisé
Emballage Sécurisé
Livraison en 2 jours ouvrés
Caractéristiques
Nom de domaine: Huet Le millésime: 1995 L'appellation: Vouvray
Dégustation
Robe: Paille Nez: Floral, Minéral Palais: Moelleux, Minéral Accord mets et vins: Fromages persillés Température de service: 12° à 14° Année d'ouverture: 2020 Garde: Entre 7 et 9 ans Millésime:
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Liquoreux
Bout. (75CL. ) Blanc pétillant
Sur l'Appellation
Vouvray
L'appellation Vouvray est la seconde plus grande AOC communale (en superficie) de la Touraine.
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