Le Royal Monceau lance, le 15 mars prochain, le premier numéro du Royal Stiletto, « le magazine culturel d'allure, de goût et d'affinités du Royal Monceau Raffles Paris ». Ce magazine bi-annuel explore l'esprit du palace, avec des rencontres, des portraits, en décryptant tous les codes de la typologie « palace » très cinéma des années 30-40: les desserts extraordinaires de Pierre Hermé, les draps de lin blanc à l'effigie de Jean Cocteau, La Fumée Rouge, Le Cinéma des Lumières… Pour le premier numéro, Royal Stiletto a choisi le photographe britannique, Martin Parr. Offert aux clients du Royal Monceau, le magazine fera parallèlement l'objet d'une distribution exclusive à Paris (Galignani, Publicisdrugstore, Jeu de paume, Maison Européenne de la Photographie, Centre Pompidou, Colette), ainsi qu'à New York, Milan, Londres, Berlin, Hong Kong et Shanghaï. La fumée rouge royal monceau resort. Prix de vente: 12 € (France), 15 € (International)
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Dans le fumoir du club Castel, c'est monnaie courante. Les fumeurs branchés qui se trémoussent ici ont l'honneur de faire une pause cigarette dans une pièce tamisée et moderne. Les plus arty (ou moins ivres) peuvent jouer quelques notes sur l'ancien instrument de Serge. Plutôt classe comme pause clope. 15 Rue Princesse, 75006 Paris
La Fumée Rouge. ROYAL STILETTO, le magazine culturel d'allure, de gout et d'affinites du royal monceau - raffles paris - Stiletto. C'est le nom poétique du très chic fumoir de l'hôtel Royal Monceau. Comme on peut s'y attendre, l'accent est mis sur le rouge: canapés, murs, lumières … Les grands patrons et habitués fument leur cigare d'excellence sur fond de musique d'ambiance propre aux établissements étoilés … On se croirait dans un film de Kubrick et c'est plutôt déroutant. 37 Avenue Hoche, 75008 Paris
Comme son nom l'indique, le fumoir du Cubana Café rappelle fortement l'ambiance de l'île. Pour une immersion totale c'est mojito et « puros », installé confortablement sur les fauteuils clubs du fumoir. Che Guevara guette les fumeurs et trône en maître sur un des murs de l'espace.
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Les enfants disposeront aussi d'un environnement qui leur sera propre au sein de l'espace Kids club où ils seront encadrés par une équipe de choc (1 animateur pour 6 enfants) dans un espace de 40 m2. Le Royal Monceau signé Starck ouvre enfin ses portes. Enfin, difficile de parler du Royal Monceau sans évoquer son spa. Déjà reconnu dans la période précédente, le nouveau spa My Blend by Clarins fera encore mieux. Sur une surface de 1 500 m2, il proposera la plus grande piscine de tous les palaces, longue de 26 m, de nombreuses cabines de soins, lits de gommages, hammams et saunas, deux bassins. Le spa proposera plus de 225 mélanges de cosmétiques
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A force de ne pas vouloir, soit disant, afficher un luxe ostentatoire, la déco est par ici inexistante et par là d'une kitcherie digne du bar de la plage.... L'idée de mêêêêtre Starck est de donner une impression de convivialité "familière et décontractée", pour que vous vous sentiez "comme chez vous" dès l'arrivée. Si, comme lui, vous passez 365 jours par an dans des hôtels et des avions (... ), vous devez éprouver la sensation immédiate d'être "un peu chez vous". Seulement ce mode de vie est plutôt réservé à des businessmen/women qui n'attendent d'un hôtel que confort et fonctionalité maximum et des tarifs de 780 € à 20. 000 € la nuit ont tendance à rendre les gestionnaires de plus en plus dépressifs... La fumée rouge royal monceau wine. donc la cible ne semble pas si évidente.. Reste les stars de rock, les artistes et intellectuels internationaux de tous poils qui apprécieront peut-être le style. Il faut quand même admettre que, par moult détails pas toujours visibles au premier regard, Philippe Starck a quand même laissé parler son art authentique, donnant à de nombreux artistes comme Stephane Calais, Joana Vasconcelos, Nikolay Polisky et artisans verriers, l'occasion de s'exprimer et de laisser leur empreinte pour un long temps au coeur du nouveau Paris.
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Vous me direz: « Avec plaisir … mais où? » Il est vrai que fumer peut nuire à votre entourage (ainsi qu'à sa santé en plus de la votre …). Bref, de temps en temps, avec modération, comme le veut l'adage, et dans un lieu prévu à cet effet. La fumée rouge royal monceau gold. Mais je n'ai pas encore prévu d'installer de fumoir dans l'hôtel. Je vous propose donc aujourd'hui une sélection de lieux parisiens dans lesquelles vous pourrez échanger quelques volutes en bonne compagnie et en toute tranquillité. Il est temps de vérifier l'humidité de vos caves car vos cigares ne vont plus dormir très longtemps:
Je commence par le petit dernier qui a tout d'un grand. Ouvert en 2009 à la place de l'un des derniers O'Poivrier, L'Ogre est un restaurant qui, non content de vous proposer une carte inventive sur les bases de la cuisine française, possède un grand fumoir climatisé avec purificateur d'air, de bons fauteuils et suffisamment de place pour accueillir une quinzaine de personnes assises. Vous profiterez d'un excellent whisky, cognac ou rhum pour accompagner le tout.
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La culture française à l'honneur De nombreux espaces ont été prévus pour évoquer les arts et les lettres qui restent le premier motif de visite de la clientèle étrangère à Paris. La Librairie des Arts située tout de suite après l'entrée de l'hôtel met à disposition plus de 700 titres, sans oublier un blog dédié à l'actualité et aux événements culturels () et L'Art district, un espace qui servira de lieu d'expositions inédites sur Paris, avec une programmation confiée à Hervé Mikaeloff. Le Royal Eclaireur complète cette offre avec son espace mode et design sur plus de 40 mètres de vitrines. Enfin, le clou du spectacle reste le Cinéma des lumières, imaginé lui aussi par Philippe Starck. Utilisé pour des avant-premières de films, ou des rendez-vous exclusifs avec des auteurs, le cinéma et ses 100 places doivent être "un des éléments-clés de la présence de l'art et de la culture dans l'hôtel". Lancement de Royal Stiletto - L'ADN. Des menus gourmets proposés dans des 'bento box' conçues par Pierre Hermé rappelleront les confiseries d'antan proposées par les ouvreuses des salles de cinéma.
A son tableau de chasse, des cadors, chacun dans son domaine, sélectionnés pour renforcer sa propre maîtrise.. Vos papilles seront soumises aux créations cullinaires de Gabriel Grappin, Laurent André, Pierre Hermé et Roberto Rispoli, à " La Cuisine " ou à " Il Carpaccio ", les deux restaurants de l'hôtel. La " Librairie des Arts ", consacrée exclusivement au design, à l'architecture et à l'art contemporain, propose d'ores et déjà plus de sept cents ouvrages, un centre de recherche, des créations d'artistes contemporains et des séances de rencontres et de dédicaces y seront organisées. Dans le cadre d' Art District, le conseiller artistique Hervé Mikaeloff organisera des expositions inédites, des performances et autre évènements ponctuels, pour satisfaire votre soif intellectuelle et vous faire découvrir de nouveaux talents. En guise de boutique, le Royal Monceau a ouvert un espace ( l'éclaireur) à Armand Hadida, un "dénicheur" qui propose "sa sélection" de vêtements, bijoux et objets design.
Quoi de mieux qu'une bonne soupe pour combattre la grisaille! Ce plat savoureux est idéal pour l'automne et met à l'honneur deux ingrédients vedettes de la saison: la pomme et la citrouille. Shutterstock Portions Temps de cuisson 6 pers. 30 min. Potage citrouille et pomme d. Ingrédients Portions: pers. Unités: Préparation Dans une grande casserole, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignons et les pommes, puis faire sauter de trois à quatre minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Incorporer la chair de citrouille, le jus et la compote de pommes, la cassonade, la cannelle, le thym, le sel, le poivre, la muscade, la feuille de laurier et le bouillon de légumes. Amener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter durant 15 minutes. Enlever la feuille de laurier avant de servir.
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Réconfortante avec un bon goût de revenez-y, lorsque vous la réchaufferez ajoutez y de la crème ou encore au service un morceau de fromage (moi j'ai utilisé une pointe de "La Vache qui rit". Ingrédients pour 9 portions (se congèle très bien sans la crème que l'on ajoutera lorsque le potage sera bien chaud. 6 tasses de bouillon de poulet
1 ½ c. à thé de sel
4 tasses de purée de citrouille (moi j'ai utilisé une petite citrouille coupée en morceaux)
1 pomme de terre (mon ajout à cause des morceaux de citrouille)
1 c. à thé de persil frais haché
1 tasse d'oignon haché
1/2 c. Recette - Potage à la citrouille | 750g. à thé de thym frais haché
1 gousse d'ail émincée
5 grains de poivre noir entiers (moi poivre frais moulu du moulin)
Dans une casserole, faire chauffer le bouillon, le sel, la citrouille, le persil, l'oignon, le thym, l'ail et les grains de poivre. Amener à ébullition puis réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les morceaux de citrouille soient tendre (ou 30 min. si vous utilisez la purée).
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Une soupe à la citrouille pour ceux qui pensent ne pas aimer la citrouille. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
40 mn
55 mn
1
Éplucher tous les légumes, les laver et les couper en gros morceaux. 2
Dans un faitout, faire fondre le beurre et faire revenir les légumes. Les faire dorer légèrement. 3
Recouvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon de volaille, le sel et le poivre. Recettes de potage et de citrouille. 4
Au premier bouillon, diminuer la chaleur et laisser mijoter 40 minutes. 5
Mixer l'ensemble. Ajouter la crème fraîche, le persil haché et la muscade râpée. Pour finir
Déguster. Vous pouvez joindre un peu de gruyère râpé.
Vous pouvez substituer le thym par de la marjolaine. Le goût de la citrouille est relativement neutre alors il faut y ajouter des épices qui sauront relever le goût de ce légume très utilisé, mais rarement cuisiné. En plus, vous pouvez utiliser les graines de votre citrouille pour les faire rôtir au four, et faire d'excellentes collations. Vous pourrez facilement distinguer le goût des pommes et de la citrouille avec les saveurs discrètes des oignons et des pommes de terre. Potage citrouille et pomme pour. T rick or treat! Évaluez cette recette, en cliquant sur une étoile →
Nom de la recette: Potage à la citrouille et pommes, pour recycler votre décoration d'Halloween
Auteur: Anne Deschamps Date de publication: 2010-10-04 Temps de préparation: 15M Temps de cuisson: 15M Temps total: 30M Note moyenne: 2 Based on 15 Review(s)