Publié le 05 avril 2022 à 16h47
Le nouveau navire de la Fondation Tara Océan, spécifiquement conçu pour l'observation et la recherche scientifique, devrait se laisser piéger dans les glaces arctiques à l'horizon 2024. (Fondation Tara Ocean)
La Fondation Tara Océan va lancer la construction d'un nouveau navire, spécifiquement conçu pour l'observation et la recherche scientifique, emprisonné dans les glaces. Tara Polar Station, c'est le nom du nouveau projet et futur navire de la Fondation Tara Océan, dont le camp de base est à Lorient. Cette base scientifique polaire dérivante, conçue avec l'architecte Olivier Petit, devrait se laisser piéger dans les glaces arctiques à l'horizon 2024. « Nous portons l'ambition de repousser les limites de l'exploration scientifique polaire arctique ces trois prochaines décennies, explique, ce mardi 5 avril, Romain Troublé, directeur général de la Fondation. Cet océan en bordure du monde, recouvert de glace et difficile d'accès, reste un mystère pour la science et en particulier pour les biologistes.
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Président
Etienne Bourgois débute sa carrière en 1979 au sein de l'entreprise familiale, la maison de mode agnès b. En 1986 il en prend la direction générale. À ce poste, et depuis maintenant plus de 40 ans, Etienne Bourgois s'emploie à développer les activités à l'échelle internationale. Passionnés depuis toujours par l'univers de la mer, Etienne Bourgois et Agnès Troublé font l'acquisition en 2003 de l'ancien navire de Jean-Louis Etienne (alors baptisé Antarctica) puis du navigateur Peter Blake (alors appelé Seamaster), qu'ils renomment « Tara ». Ils souhaitent en faire un laboratoire scientifique flottant, au service de la protection de l'environnement marin. L'objectif est d'observer, étudier et comprendre l'impact du changement climatique et des crises écologiques sur l'Océan, afin de mieux le protéger. En 2016, à l'initiative d'Etienne Bourgois, Tara devient la Fondation Tara Océan, à laquelle Agnès et Etienne font don du navire tout en restant les principaux mécènes. Etienne Bourgois assure la présidence de cette fondation, première fondation reconnue d'utilité publique consacrée à l'Océan.
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Après six mois à traquer les microplastiques à travers l'Europe, la goélette scientifique Tara est actuellement en chantier d'hivernage à Lorient. Une fois cette cure de jouvence terminée, le navire remontera la Seine pour s'établir, du 2 mars au 12 avril, sur les quais parisiens, rive gauche. Sa mission? Partager, avec le plus grand nombre, aventure scientifique et connaissances. Une nouvelle mission d'ici fin 2020 Année de la biodiversité et du climat, l'année 2020 réserve aussi à la goélette lorientaise une nouvelle mission d'ampleur. « Le navire repartira naviguer, d'ici la fin d'année, vers de nouvelles aventures, toujours autour de la connaissance et du partage de cette biodiversité marine, parfois invisible et pourtant si essentielle », annonce la Fondation Tara Océan. La destination est, pour l'heure, tenue encore secrète. À Paris, à travers l'exposition « Tara, à la découverte d'un nouveau monde: l'océan » et les visites guidées de la goélette mythique, symbole et trait d'union entre la terre et l'océan, la Fondation Tara Océan entend inviter le public au voyage, au rêve et à la découverte.
Fondation Tara Océan Recrutement Hôtesse
La magie et le plaisir de la découverte ont parfaitement opéré sur le directeur Olivier Brochet et les autres membres de la délégation de l'AEFE le 24 juin, jour de la signature de la convention, lors de la visite du bateau guidée par Romain Troublé.
Vous avez:
Un capital relationnel auprès de plusieurs des cibles visées
La curiosité et la pédagogie nécessaire pour travailler sur des sujets scientifiques vulgarisés sur le fond et parfois complexes sur la forme
Un intérêt pour les questions sensibilisation / plaidoyer sur les sujets environnementaux
D'excellentes capacités à nouer des relations et des partenariats en interne comme en externe, à différents niveaux d'interlocution
ADHÉSION AUX ASPECTS PRATIQUES
Poste basé à Paris. CDI statut cadre. Rémunération selon profil – merci de spécifier vos attentes dans votre lettre de motivation
Prise de poste souhaitée en mai/juin 2021 (mais nous attendrons le bon/la bonne candidat. e
Pour postuler c'est par ICI
Expire le: 11 05 2021
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Pause amicale et gourmande:: Index Recettes:: Index des recettes:: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc Auteur Message Cuisinette. Messages: 7702 Date d'inscription: 25/05/2011 Age: 70 Localisation: Niè France. Sujet: Kassler fumé aux pommes de terre en cocotte. + PHOTOS. Mar 1 Juil 2014 - 11:45 Kassler fumé aux pommes de terre en cocotte. Ingrédients: 870 gr de rôti de Kassler fumé. ( porc). Kassler au four pommes de terre aux. 3 grosses pommes de terre. 2 gros oignons. 20 cl de vin blanc. " 1 vin d'Alsace". herbes de Provence. 5 cl d'huile tournesol. sel fin, poivre, Préparation: épluchez et couper en fines tranches les pommes de terre à la mandoline. ôtez la pelure d'oignons. couper en fines tranches l'oignons à la mandoline. DANS UNE COCOTTE AJOUTEZ: l'huile au tournesol, 1 couche de pommes de terre. 1 couche d'oignons.
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Votre Millefeuille de pommes de terre au comté est prêt! Servir chaud avec salade verte. Déguster!
Kassler Au Four Pommes De Terre Irlandaises
Par sophia loren, Publié le 28 mai, 2022. à 11:59
J'adresse les amateurs de l'originalité, à ceux qu'ils y aiment toujours le réconfort apporté par un Gratin de Pommes de Terre Façon Croque-Monsieur; ultra gourmand, en fait afin de le préparer vous serez besoin d'un petit nombre d'ingrédients; c'est d'ailleurs la recette d'aujourd'hui; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson. Kassler : nos délicieuses recettes de kassler. A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier. Ingrédients:
– 4 pommes de terre (600 g)
– 120 g de gruyère allégé râpé
– 200 ml de crème fraîche à 4% de mg
– 8 tranches fines de jambon de dinde
– 2 œufs
– 100 ml de lait écrémé
– sel, poivre
Préparation:
Comment préparer ce Gratin de Pommes de Terre Façon Croque-Monsieur? Epluchez tout d'abord les pommes de terre puis coupez-les en tranches fines à l'aide d'une mandoline. Dans un bol fouettez les œufs avec la crème et le lait jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis salez et poivrez.
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Recettes
Recette de choucroute
Kassler mit sauerkraut/ à la choucroute
Préparation
Préparez la choucroute et ajoutez ensuite le Kassler. Faites cuire environ 2 heures au four. A la fin, ajoutez les pommes de terre. Servez la choucroute avec le Kassler coupé en tranches. Vous allez aimer
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Kassler Au Four Pommes De Terre
Mettre la choucroute dans le panier vapeur profond en veillant à laisser les fentes latérales libres. Fermer l'ensemble cuisson vapeur. Faire cuire le tout avec le programme Cuisson vapeur/10 minutes. Ouvrir doucement le panier vapeur et disposer le kassler sur la choucroute. Faire cuire de nouveau 25 minutes/120 °C/vitesse 1. Retirer l'ensemble cuisson vapeur et le mettre de côté, fermé. Retirer le panier de cuisson contenant les pommes de terre, vider le bol mixeur et le rincer. Kassler au four pommes de terre farcies au four. Disposer le kassler dans le panier vapeur plat, le placer sur le panier vapeur profond et faire cuire de nouveau 25 minutes/120 °C/vitesse 1. Mettre le lait à température ambiante dans le bol mixeur et insérer le gobelet doseur, puis faire chauffer 5 minutes/95 °C/vitesse 1. Ajouter les pommes de terre, le beurre, 1 pincée de noix de muscade, 1 pincée de poivre et 1 pincée de sel. Réduire les pommes de terre en purée 30 secondes/vitesse 3. Si nécessaire, ajouter un peu plus de lait. Ajouter les oignons frits et insérer le gobelet doseur, puis mélanger 10 secondes/vitesse 2.
Retirer la feuille de laurier de la choucroute, servir le kassler avec la choucroute et la purée, le tout garni de persil fraîchement haché. CONSEIL: pour une purée moins fade et plus colorée, utiliser 375 g de pommes de terre et 375 g de céleri ou du potimarron. Procéder ensuite comme indiqué dans la recette.