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Présentation: Le sirop de châtaigne des Cévennes Castane résulte d'une lente décoction des fruits frais destinée à extraire toutes les essences des châtaignes mûres. Additionnée de sucre de canne issu de l'agriculture biologique, la préparation va encore subir une cuisson douce destinée à concentrer ses arômes. Mélangé à de l'eau, du lait ou même du jus de pomme, ce sirop constituera de délicieuses boissons. Ajouté à du vin blanc, il permettra de réaliser instantanément un agréable kir à la châtaigne. Ingrédients: Châtaigne des Cévennes*, sucre de canne*, eau de cuisson. Teneur totale en sucres: 60 g pour 100 g.
*Issus de l'agriculture biologique. Conserver au frais après ouverture. Conditionnement: Bouteille en verre 50 cl
La recette
Tarte d'automne
Pour 4 personnes:
- 350 g de crme de chtaigne
- 3 oeufs
- 3 petits suisses
- 100 g de crme frache
- 1 cuil. soupe de liqueur de Marasquin
- 2 cuil soupe de sucre en poudre
Cuisson:
35 mn 200C (thermostat 6, 5)
Prparation: 30 mn
Prparer un pte brise puis ltaler dans un moule tarte...
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Description
Le sirop de châtaigne Bio peut être utilisé dans de très nombreuses recettes. Vous pouvez tout d'abord le diluer dans de l'eau très fraîche pour en faire une boisson désaltérante. Outre cet emploi traditionnel, le sirop de châtaigne est très apprécié avec du café et du lait, en boisson chaude, ou avec de la bière et de la limonade pour une recette de diabolo frais original. Et pourquoi ne pas succomber à "Castagnou" (kir à la châtaigne), fin mélange de sirop de châtaigne et de vin blanc sec? Enfin vous pensez à ce sirop pour agrémenter vos pâtisseries et desserts, ce sera votre botte secrète! Informations complémentaires
Conditionnement
50 cl
Seuls les clients connectés ayant achetés ce produit peuvent laisser un avis.
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• Ingrédient: Sucre de canne roux du Brésil issu du commerce équitable**, eau, infusion de châtaigne AOP d'Ardèche*, arôme naturel de châtaigne*, jus concentré de citron*, extrait naturel de vanille* * 100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. ** Commerce équitable contrôlé par Ecocert Environnement selon le référentiel ESR ✔ Conseil de dégustation: Parfait pour aromatiser vos cafés, votre lait, chantilly, chocolat chaud ou encore votre bière. COCKTAIL GIN FIZZ CHÂTAIGNE CAFÉ PANCAKES D'AUTOMNE ET SAUCE CRÉMEUSE AU SIROP DE CHÂTAIGNE MACCHIATO CHÂTAIGNE
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Sirop de châtaigne bio de la maison Verfeuille en Cévennes en 50 cl
Ce sirop de châtaigne 100% naturel, est fabriqué avec des variétés de châtaignes très parfumées ce qui lui donne un goût inimitable. Le sirop de châtaigne se consomme aussi bien dans de l'eau, en kir avec du vin blanc que sur les desserts ou glaces. Dans les Cévennes toutes les occasions pour déguster le fruit de la région est bonne. La châtaigne se décline de beaucoup de manière, en confiture, en farine, en crème, en apéritif et aussi avec ce sirop de châtaigne. Utiliser le sirop de châtaigne, un sirop cévenol. 1 volume de sirop de châtaigne pour 5 à 7 volumes d'eau. Varier les plaisirs avec du lait, de l'eau pétillante, du jus de pomme, du vin blanc sec de la bière ou dans vos desserts
La composition du sirop de châtaigne, une boisson du terroir sud de France
Châtaignes bio des Cévennes, Sucre bio. Le sirop de châtaigne est de fabrication 100% artisanale par Verfeuille en Cévennes Gardoise spécialiste de la châtaigne Cévenole.
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