Mélangez bien. ajoutez un peu de piment si vous le souhaitez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Émincer ses légumes
Tailler un oignon
5. Laissez reposer au frais afin que tous les arômes se mélangent. 6. Sortez la salade en avance du réfrigérateur afin qu'elle soit à température, et parsemez de persil haché ou de menthe au moment de servir. Astuces
Pour cette recette de Salade de pois chiches au carottes et cumin, vous pouvez compter 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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- Carottes et pois chiches au cumin recipe
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- Exposition “Aiffres, terre d’exil” – Espace Tartalin Aiffres Aiffres lundi 16 mai 2022
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Carottes Et Pois Chiches Au Cumin Recipe
Ingrédients
– 350 g de houmous nature
– 500 g de carottes
– 200 g de pois chiche cuits
– huile d'olive
– sel, poivre
– cumin
– piment d'Espelette
Durée
25min
Difficulté
2/3
Préparation
Allumez le four à 180°. Lavez les carottes, ôtez les fanes et coupez-les en 2 dans la longueur. Posez les carottes dans un plat à four. Versez un bon filet d'huile d'olive, salez et saupoudrez de cumin. Enfournez 20 min environ, le temps que les carottes soient bien fondantes. Dans un autre plat, déposez les pois chiche cuits, versez un bon filet d'huile d'olive et salez. Saupoudrez de cumin et de piment d'Espelette et enfournez 15 min. Dégustez le houmous avec les pois chiches et les bâtons de carottes au cumin. Idéal pour un apéro sain ou un lunch réconfortant.
Carottes Et Pois Chiches Au Cumin Un
4 juillet 2013 Damedekaro
Le cumin se marie très bien avec les pois chiches et les carottes… faire une terrine que l'on mangera avec plaisir en accompagnement d'une salade grecque par exemple…. Pour l'apéritif: découpée en cubes, avec une rondelle de carotte ou un dés de fêta, une feuille de persil ou de coriandre pour apporter un peu de fraîcheur: elle se fera croquer avec plaisir…
Pour un buffet, un pique nique, elle sera tout aussi parfaite (on peut la préparer la veille c'est pratique)! TERRINE POIS CHICHES & CAROTTES AU CUMIN
pour 8 / 10 parts
1 boite ou un bocal de pois chiche de 400 g (265 g égoutté) 2 oeufs moyens 2 carottes moyennes 2 cuil. à soupe de tahini (pâte de sésame) (facultatif) 3 cuil. à soupe d'oignons frits 1 cuil. à café de cumin en poudre 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée sel et poivre
2 cuil. à soupe d'amande hâchées 2 cuil. à soupe de graines lin
Préchauffer le four th. 180°C
Epoucher les carottes, les couper en morceaux. Dans le bol du mixeur mettre tous les inrédients (sauf amande et graines de lin) et mixer.
Carottes Et Pois Chiches Au Cumin Recette
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Un nouveau Food Challenge avec ma pote Cyrielle mais toujours la même règle: inventer un plat avec au moins trois ingrédients « obligatoires ». Cette fois-ci nous avons choisi les crevettes, le poivron et le cumin. Pas trop difficile pour moi comme j'adore ces trois ingrédients! J'ai donc couru au marché pour prendre un poivron et je n'ai pas pu résister de prendre la petite botte de carottes colorées qui j'ai inclus en tagliatelles pour ce plat. Cyrielle, de son côté, a préparé des brochettes de crevettes, chorizo et poivrons marinés. Un plat terre et mer avec une présentation stylée! Retrouvez le lien de sa recette en bas de cet article. Ingrédients
1 converse de pois chiches 1 poivron 300 à 400 g de crevettes fraîches 2 carottes épluchées (ici une orange et une jaune) 1 c. à café de cumin en poudre sel, poivre huile d'olive
Étapes
Suivez la recette des pois chiches grillés en cliquant juste ici Faites revenir les crevettes dans une poêle avec un trait d'huile d'olive, un peu de sel et de poivre.
Verser cette préparation dans un moule à cake
Parsemer les amandes hâchées et les graines de lin sur le dessus. Enfourner pour 30 min. Laisser reposer et refroidir avant de démouler. Vous pouvez accompagner cette terrine d'une sauce au yaourt par exemple ou une sauce tomatel si vous le souhaitez. Trucs et astuces:
Pois chiches: vous pouvez aussi prendre des pois chiches secs et les faire cuire avant de préparer cette terrine elle n'en sera que meilleure! Cumin: il est assez faiblement dosé (avec une cuil. à café), rien de vous empêche de forcer la dose si vous avez envie qu'on le sente beaucoup plus;… Oignons frits: vous pouvez les remplacer par un 1/2 oignon émincé et revenu dans un peu d'huile. Le tahini (pâte de sésame) se trouve au rayon cuisine du monde ou dans épiceries maghrebines. Il est tout à fait envisageable de réaliser la terrine sans l'ajouter. On peut aussi réaliser le tahini soi même (voir ci dessous). Voici donc la recette de tahini / tahina maison ( trouvée sur le forum de): 5 mesures de grains de sésame 1 ½ mesures d'huile d'olive ou d'huile végétale Faire griller les grains de sésame au four moyen pendant 5 à 10 minutes, en remuant souvent avec une spatule ou en faisant bouger, surtout ne pas laisser brunir.
L'association Biodiversité, Balanin et Torchepot et la Municipalité d'Aiffres organisent avec le soutien des financeurs et des structures, la 2ème édition du "Forum des transitions". Un quarantaine de structures mobilisées: une mine d'idées à exploiter! La journée est conçue comme un espace d'échanges autour de thématiques diverses comme l'alimentation, l'énergie, la santé, la solidarité, le jardin au naturel, les déplacements. Vous pourrez découvrir les initiatives locales des associations présentes, mais aussi vous exprimer, débattre, formuler des propositions et participer à de nombreux ateliers ludiques et participatifs. L'entrée et les animations sont gratuites. Venez nombreux découvrir les "possibles". • En savoir + sur le forum: • Plaquette à télécharger:
Infos pratiques
Espace Tartalin: 435 rue de l'Église - 79230 AIFFRES Toute la journée, spectacles et nombreuses animations pour petits et grands Apéro-concert à 18h avec les "Tourne Bourriques" (Bal trad') Entrée libre et restauration sur place Contact: Tél. Exposition “Aiffres, terre d’exil” – Espace Tartalin Aiffres Aiffres lundi 16 mai 2022. 06 79 77 63 95 ou 06 08 16 56 18 Mail:
Exposition “Aiffres, Terre D’Exil” – Espace Tartalin Aiffres Aiffres Lundi 16 Mai 2022
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Agenda De L&Rsquo;Espace Tartalin – Aiffres – Sortir À Niort
Proposée par la Ville d'Aiffres,
en partenariat avec l'association Biodiversité Balanin & Torchepot
Entrée gratuite, sans inscription (sauf atelier pain d'épices)
Animations dans le respect des gestes barrières en vigueur: port du masque, désinfection des mains au gel hydroalcoolique, respect de la distanciation physique. Le pass sanitaire sera demandé à l'entrée. Agenda de l’Espace Tartalin – Aiffres – Sortir à Niort. > Le programme de l'après-midi
Pour ce rendez-vous de rentrée qui plaît aux petits comme aux grands, un accueil est proposé tout l'après-midi, de 14h30 à 19h, sur le site de Tartalin. Voici ce qui vous est proposé cette année: Extraction du miel du rucher communal, avec distribution de petits pots du précieux produit récolté... Animations pour les enfants par Barbara MANDIN, plasticienne et artisane couturière qui présente: > deux de ses "Histoires-Cousues" à travers deux spectacles originaux: • à 15h, La Légende du Colibri (pour les 5-10 ans... et plus! )
Espace Tartalin | Niort Marais Poitevin Tourisme : Hébergements, Activités Loisirs, Barque, Restaurants, Sorties En Venise Verte.
15/07/2019 | Lu 2240 fois
> 15h45 Protéger l'abeille noire dans la nature: portrait du conservatoire de l'Ile de Groix (7 mn, vidéo Pollinis) > 16h Les fascinantes abeilles de montagne (26 mn) – Remarquable reportage sur la vie des abeilles et le travail des apiculteurs. > De 16h45 à 17h20 – Thème: les abeilles en danger (4 courts métrages) Le silence des abeilles (5 mn) – Dans une région de Chine où, conséquence d'un usage intensif de pesticides, les abeilles ont disparu, des centaines d'ouvriers agricoles fécondent eux-mêmes les fleurs des poiriers... Hallucinant! Le déclin des abeilles expliqué en 3mn – Observé depuis les années 1990, le déclin des abeilles inquiète de plus en plus. Chaque hiver, ce sont parfois jusqu'à 35% des colonies qui disparaissent. Espace Tartalin | Niort Marais Poitevin Tourisme : hébergements, activités loisirs, barque, restaurants, sorties en Venise Verte.. Cette hécatombe trouve certes de multiples origines, mais les plus importantes sont bien humaines. Explications. Apis story (20 mn) – Ce documentaire fiction retrace la vie d' Apis, une jeune abeille butineuse qui se retrouve confrontée au syndrome d'effondrement des ruches.