La rosette de Lyon est un symbole de la gastronomie française et un incontournable de la région lyonnaise. La rosette est une variété de saucisson sec assez long. Prix de la rosette au kilo actuel. Elle est réalisée à partir de viande et de gras de porc haché fin. Ce saucisson est assaisonné de sel et de poivre noir. Il est par la suite fuselé dans la partie du porc appelé « rosette » à cause de sa couleur pour sécher et maturer pendant à minima 50 jours. Le +
La rosette de Lyon se partage en apéritif accompagné d'un verre de Brouilly rouge. Vous pouvez également le déguster finement tranché dans un sandwich avec des cornichons.
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Prix De La Rosette Au Kilo Actuel
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Poids environ 1 kg Conditionnement: sous-vide Prix au kilo: 25. 90 euros/kg No customer comments for the moment. 27 produits dans la même catégorie MAGRET DE CANARD SÉCHÉ - 330 g 13, 70 € JAMBON DU PAYS ENTIER AVEC OS - 7. 3 kg 100, 00 € JAMBON DU PAYS ENTIER DESOSSE - 6. 2 kg 105, 00 € 1/2 JAMBON DU PAYS SOUS VIDE (partie supérieure) - 3 kg 60, 00 € 1/2 JAMBON DU PAYS SOUS VIDE (partie inférieure) - 3 kg 55, 00 € 1/4 JAMBON DU PAYS SOUS VIDE (partie supérieure) - 1. Prix de la rosette au kilo. 4 kg 28, 00 € 1/4 JAMBON DU PAYS SOUS VIDE (partie inférieure) - 1.
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