- Faites cuire dans le four 45 mn, Th 6/7 ou 200°C. - Attendez 5 mn à la sortie du four avant de démouler et de servir avec une salade d'endives ou une salade verte. J ai fais ce plat ce soir et tout le monde a adorer
Published by sabrinaheintz
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Gâteau De Pomme De Terre Au Lard Et Reblochon Youtube
Cette recette est pas compliqué a faire, le plus long est sûrement de faire se chevaucher le lard!
Les ingrédients de la recette
1, 5 kg de pommes de terre à chair ferme (type roseval, belle de Fontenay)
12 très fines tranches de poitrine fumée
1 reblochon
2 tablettes de bouillon de volaille
20 cl de crème liquide
2 feuilles de laurier
5 cl d'huile
sel et poivre
La préparation de la recette
1. Epluchez et lavez les pommes de terre, coupez-les en rondelles un peu épaisses. Faites bouillir 1 l d'eau avec les tablettes de bouillon, plongez les rondelles dans le liquide frémissant et comptez 5 min de cuisson. Egouttez-les. 2. Préchauffez le four à th 6 (180°), et huilez légèrement un moule à manqué. Gâteau de pomme de terre au lard et reblochon des. Tapissez-le de tranches de lard: en partant du centre du moule, placez les tranches en étoile, bien serrées les unes contre les autres, en les laissant déborder sur les bords. 3. Coupez le reblochon en fines lamelles, après avoir éliminé la croûte. Mettez la moitié des rondelles de pommes de terre dans le moule, salez, poivrez, couvrez avec les lamelles de reblochon, puis mettez le reste des rondelles de pommes de terre par-dessus.
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Commencez par remplir votre gobelet avec les surprises. 2. Découpez un carré de papier crépon vert pour pouvoir fermer le gobelet. 3. Mettez de la colle avec votre pistolet à colle en haut du gobelet en faisant tout le tour. 4. Mettez votre papier crépon au dessus dans le but de refermer le gobelet. 5. Coupez l'excédent de papier crépon
6. Carte evjf à imprimer gratuit formulaire. Prenez votre gobelet et positionnez le au dessus du papier crépon orange afin de découper la longueur nécessaire pour votre carotte. Elle doit être plus grand que le gobelet et selon la longueur désiré. 7. Mettez de la colle sur une longueur du gobelet et collez le papier crépon orange (uniquement au niveau du gobelet, on s'occupe du restant qui dépasse du gobelet juste après)
8. Comblet le trou en dessous du gobelet et pour former votre carotte avec du papier essuie-tout. Vous avez la possibilité de mettre encore des petites surprises à cette endroit là. 9. Refermez les bords avec de la colle
10. Vous pouvez coller le bout en le repliant légèrement afin de lui donner plus l'apparence d'une carotte.
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