Portez le lait avec cannelle à ébullition. Baissez le feu, versez les flocons, laissez cuire environ 7min en remuant au fouet. Quand la consistance est crémeuse, versez dans un bol, dégustez avec une compote sans sucre ajouté. Pancakes: 125g de de farine, 1càc de levure, 1càs bombée de son d'avoine, 2 œufs, 20cl de lait ½ écrémé, 20g de beurre, sel, huile pour la poêle (pour 12 pancakes) Dans un saladier mélangez farine, son d'avoine, levure, jaunes d'œuf, pincée de sel et beurre fondu. Riz soufflé petit déjeuner de soleil. Incorporez blancs d'œuf montés en neige. Laissez reposer 30min avant de cuire 12 louches de pâte. Dégustez-les nappés de compote ou garni de fromage frais et jambon. Merci au Dr Pierre Nys, endocrinologue-nutritionniste, auteur de Ma bible Zéro sucre, éditions Leduc
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Riz Soufflé Petit Déjeuner De Soleil
Ingrédients
maïs à pop corn sucre cristal, sucre glace, caramel, sel, parmesan …
Pop corn! Je fais ensuite un caramel assez liquide que je verse sur les pop corn pour les sucrer. Salé, avec du sel et du parmesan en apéritif, c'est très sympa aussi. Quand on fait du pop-corn, c'est toujours un peu la fête! Tout simple et tellement amusant à faire. Dans une très grande poêle ou casserole, on fait chauffer à sec, pas trop fort, pas besoin de matière grasse, on met le maïs et SURTOUT on couvre. Riz soufflé petit déjeuner de campagne. Rapidement, vous entendrez des pop, pop … de plus en plus réguliers. On remue en secouant la casserole et en maintenant le couvercle. Surtout, on résiste aux demandes de votre enfant qui demande à soulever le couvercle, non, très mauvaise idée. Quand on n'entend plus de bruit, c'est fini. Il ne vous reste plus qu'à les sucrer ou les saler. On se retrouve sur Instagram ou Pinterest. Navigation de l'article
Brioche flocons de neige, à la pâte à tartiner
En cette période de fêtes j'ai pensé à vous avec cette recette doudou qui devrait parfaitement accompagner vos soirées plaids/films gnangnan/chocolat chaud, mais qui trouvera aussi parfaitement sa place lors d'un brunch de noël (et pourquoi pas après tout vos petits déjeuners dans la semaine, …
Gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat
Mes parents n'ont jamais été très gâteaux. Du coup enfant je n'étais pas un gros bec sucré. Mais petite, s'il y a quand même un goûter maison qui revenait souvent à la maison, c'était bien le gâteau au yaourt. Riz soufflé, bol, coloré. Coloré, renversé, préparé, soufflé, fond, petit déjeuner, riz. | CanStock. On faisait toujours la même recette, …
Clafoutis aux mirabelles et à la fève tonka
C'est la saison de la mirabelle! Pour en profiter, Grand Frais m'a proposé de vous concocter une recette à partir de ce fruit que j'aime tant 🙂 Voici un clafoutis simple et efficace, qui tient son originalité dans le petit goût apporté par la…
Petits pains briochés façon petits pains hawaïens
En me baladant sur Pinterest à la recherche d'inspiration, je suis tombée sur les Hawaiian Sweet Rolls qui m'ont fait immédiatement de l'œil.
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Du lundi au samedi de 8h30 à 19h30. Service et appel gratuits
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