Dans une sauteuse, faites revenir la courge à l'huile d'olive, ajoutez le baton de vanille ouvert en deux, un peu d'eau, salez et poivrez, puis laissez mijoter tout doucement pendant 15/20 minutes. Pendant ce temps, récupérez les morceaux de poulet, enlevez toutes traces de gras et découpez-les en lanières. Dans une autre poêle faites griller à sec les châtaignes en les retournant régulièrement pendant 2 à 3 mn; éteignez le feu et émiettez-les à l'aide de la cuillère en bois. Dans un plat à gratin allant au four répartissez une première couche de courge, donnez un tour de moulin à poivre, puis ajoutez le poulet, de nouveau un peu de poivre puis une dernière couche de courge. Ajoutez sur le dessus les châtaignes émiettées puis parsemez de parmesan râpé. Recette melonette de vendee.com. Versez un trait d'huile d'olive et enfournez – th. 7 – pendant 15 mn. Bon appétit à tous…
Recette Melonette Du Vendée Globe
COURGE MELONNETTE JASPEE DE VENDEE AB Attention, vous utilisez un navigateur obsolète! Vous devriez mettre à jour celui-ci dès maintenant! Le sachet de 15 graines Coureuse, 5 à 7 fruits par pied, de 15 cm de diamètre, 1 à 3 kg. Chair orange, épaisse, très sucrée, d'excellente qualité gustative. Voir les descriptif complet Disponible - Tarif par lot - soit le lot Caractéristiques Coloris Orange Reference 1077A Cycle de vie annuelle. Nom Latin Cucurbita pepo Variete Melonnette Jaspee de Vendee Organisme mainteneur de la variété La Ferme de Sainte Marthe Conditionnement Le sachet de 15 graines Type Semences reproductibles Label Agriculture biologique Maturité Mi-saison Port de la plante Coureuse Sol sol humifère. Température de germination 18 à 20 °C. Profondeur de semis égale à la taille de la graine, sur la tranche, pointe vers le haut. Levée des graines 10 à 15 jours. Technique de semis en poquet de 3 graines. Contenant semis en godet / pleine terre. Tous fondus de melonette ! - Recette Ptitchef. Période de semis/plantation J F M A M J J A S O N D Période de récolte/floraison J F M A M J J A S O N D La courge Melonnette Jaspée de Vendée est une variété coureuse offrant 5 à 7 fruits par pied, de 15 cm de diamètre, 1 à 3 kg.
Couvrir et faire cuire 10 minutes. Ajouter la dinde et la faire légèrement blanchir Ajouter ensuite le riz et une louche de bouillon. Quand le bouillon a été totalement absorbé en ajouter une louche et continuer jusqu'à cuisson totale du riz. Ajouter le comté râpé, mélanger et servir. La photo est loupée j'avoue mais croyez moi sur parole c'est super bon! 😉
Chers Amis, J'ai le plaisir de vous annoncer que j'ai repris DEPUIS MARS 2014 la gestion complète du Domaine du Boulay. Vous savez que cette propriété me tient particulièrement à coeur, c'était celle de mon grand-père, Pierre Roche, depuis 1932; j'y ai passé des moments extraordinaires, avec des chasseurs qui sont souvent devenus mes amis. Mon objectif est toujours d'organiser vos chasses avec une qualité de service accrue, en particulier pour la restauration et l'hôtellerie, le tout dans l'ambiance familiale, conviviale et décontractée que vous connaissez déjà. > Lire la suite
Domaine Du Boulay Restaurant
Identité de l'entreprise
Présentation de la société DOMAINE DU BOULAY
DOMAINE DU BOULAY, socit par actions simplifie, immatriculée sous le SIREN 804456788, est en activit depuis 7 ans. Installe PRESLY (18380), elle est spécialisée dans le secteur d'activit des autres activits lies au sport. recense 1 établissement ainsi qu' un mandataire depuis le début de son activité, le dernier événement notable de cette entreprise date du 10-09-2014. Arnaud ROCHE
est
prsident
de l'entreprise DOMAINE DU BOULAY. Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission.
Domaine Du Boulay
Au Domaine du Boulay, véritable hôtellerie de chasse, vous trouverez ''refuge'' dans un endroit dédié à votre passion de la chasse, de la pêche, de la nature et qui reflète tout un art de vivre. HÔTELLERIE A l'étage, vous vous reposerez dans des chambres confortables et équipées de salle de bains. Les gîtes, un réconfort dans un espace idéal avec les poutres d'origine et le confort moderne. Vous serez très satisfait de votre séjour. C'est notre ambition. Pour ceux qui ne nous connaissent pas encore venez nous tester. Nos gîtes ont un charme unique, un vrai chez-soi en Sologne en pleine forêt, un amour de maison avec son feu de cheminée. Cliquez sur les images pour les agrandir!
Adresse
Domaine du Boulay, Le Boulay (Presly),
Presly,
France,
18380
Description
Hôtel Domaine du Boulay propose un hébergement favorable aux animaux à Presly avec un parking gratuit, un parking privé gratuit et un restaurant. L'hôtel se trouve à environ 5 minutes à pied du centre-ville. Location Cette propriété est située à moins de 80 minutes en voiture d'Auxerre. Chambres Chaque chambre est chauffée et offre le Wi-Fi gratuit et une cheminée. Elles comprennent également une salle de bain privée avec une baignoire, des serviettes et un sèche-cheveux. Dîner Le restaurant est ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner. Se détendre et travailler Le site offre également une terrasse ensoleillée, une véranda pour se bronzer et un bar pour le plaisir des invités. Internet
Un accès sans fil (Wi-Fi) est disponible dans les parties communes gratuitement. Parking
Parking privé gratuit possible sur place. Nombre de chambres: 9.