pâte feuilletée maison
80g de beurre mou
150 g d'amande en poudre
120g de sucre
60g crème liquide 30% de MG
1 oeuf+ 1 jaune
100g pépite de chocolat
1 ou 2 fèves
Pâte feuilletée rapide de Christophe Felder (recette ici)
Ramollir le beurre à la spatule, ajoutez le sucre, l'oeuf et le jaune, bien mélanger attention servez-vous de votre spatule et non d'un batteur!!... [Lire la suite] Entremet mangue/passion & noix de coco Coucou mes p'tits gourmets, voici un dessert doux et acidulé en même temps. Galette des rois sans sucre facile. Il est composé d'un biscuit à la vanille, d'un mousse mangue/passion et mousse de noix de coco
Pour le 1ere etape utilisé un cercle de 16cm
pour la 2eme étape un cercle de 18cm de haut et 6cm de haut
Biscuit
40g de lait
2g de levure chimique
Mousse de mangue/passion
140g purée de passion/ mangue
40g de sucre glace
4g soit 2 feuilles de gélatine
150g de crème liquide... [Lire la suite] Paris Brest Coucou mes p'tits gourmets voici une recette de Paris brest dessert idéal pour ce qui aime le praliné.
Galette Des Rois Sans Sucre Blanc
Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): Pour la pâte 240 gr de farine de maïs* ou de millet 60 gr de farine de riz 1 pincée de sel 145 gr de miel d'acacia* 300 gr de beurre congelé** coupé en morceaux 80 gr d'eau fraîche 1 œuf 1 cuillère à soupe d'eau 1 jaune d'oeuf + 2 cuill. Gâteau au chocolat sans lactose - luciescuisine. à café d'eau pour faire dorer la pâte Papier sulfurisé
Pour la crème aux amandes 220 gr d'amandes en poudre 25 gr de lait d'amandes 150 gr de miel d'acacia* 1 oeuf 100 gr de beurre mou** ou de la crème d'amandes 30 gr de cognac ou de rhum ambré 2 fèves 2 couronnes en papier
Préparation:
Pour réaliser la crème aux amandes, mélanger dans un saladier tous les ingrédients et fouetter, aidé d'un batteur électrique, jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. Réserver. Pour réaliser la pâte feuilletée préchauffer le four à 210 ° (th. 7). Utiliser un robot puissant, indispensable pour réussir sa pâte feuilletée, à cause du beurre congelé.
Galette Des Rois Sans Sucre Facile
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
2 Disques de pâte feuilletée de 20 cm 135 g Poudre d'amandes 14 g Stévia 1 Oeuf 1 Jaune d'oeuf pour la dorure 120 g Fromage blanc 0% de matière grasse 1 Filet d'arôme vanille (liquide)
Étapes de préparation
Mixez l'œuf avec le fromage blanc, l'amande en poudre, la vanille et la stévia. Sur un cercle de pâte de 20 cm, déposez la crème d'amande par-dessus jusqu'à 1, 5 cm du bord à l'aide d'une poche (ou tout simplement à l'aide d'une cuillère). Mettez sur les bords un peu d'eau, recouvrez avec le deuxième cercle de pâte. Galette des rois sans sucre le. Dorez le dessus de la galette avec le jaune d'œuf (utilisez un pinceau de préférence). A l'aide du dos d'une lame de couteau, rayez votre galette puis piquez-la. Faites cuire la galette au four à 200°C, pendant 30 minutes. Recette internaute
Jonathan Clement
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Galette Des Rois Sans Sucre Wine
Entremet coeur rouge Coucou mes p'tits gourmets, voici une coeur tout rouge réalisé a l'occasion d'un mariage. Pâte sucrée : la recette de la pâte feuilletée. Pour cette recette j'ai utilisé le moule silicone coeur bombé 170mm de silikomart
Pour 8/10 personnes
Biscuit vanille
50g de beurre
50g de sucre
1 oeuf
50g de farine
1cc d'extrait de vanille
2g de levure
20g de lait
Crémeux framboise
100g de purée de framboise
2 oeufs
40g de sucre en poudre
20g de jus de citron
2g de gélatine 200 blooms
Mousse au chocolat noir... [Lire la suite] Tarte framboise et chocolat Voici une petite tarte bien sympathique avec l'acidité de la framboise et le chocolat noir fond un bon duo. Pour 8 personnes
Pâte sucrée (pour un cerlce de 22 cm)
45g de sucre glace
60g de beurre
125g de farine t55
1 jaune d'oeuf
Curd framboise
200g de purée de framboise
1 feuille de gélatine
8g de jus de citron
8g de maizena
25g de beurre
Mousse au chocolat noir
70 g de lait
100 g de chocolat noir
160 g de crème fraîche 35%
1 feuille de gélatine (2 g)... [Lire la suite] Choux a la crème façon st Honoré simple et original je trouve
Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder (cliquer ici pour la recette)
Pâte à choux
125g d 'eau
1.
Galette Des Rois Sans Sucre Le
Vous pouvez réaliser la pâte en 2 fois au lieu de la faire en 1 fois. Mettre tous les ingrédients dans le robot. Mixer jusqu'à obtenir une pâte. Découper votre papier sulfurisé en deux rond (un légèrement plus petit que l'autre). Mettre la pâte sur le papier sulfurisé préalablement fariné (farine de riz) et réserver-la au réfrigérateur 10 mn. Fariner le dessus de la pâte et le rouleau à pâtisserie et étaler la pâte en rectangle. La pliez en trois. Faites la tourner 1/4 de tour. Si la pâte colle aidez vous en farinant le dessus. Répétez l'opération 3 fois, en abaissant à chaque fois la pâte à l'aide du rouleau et d'un peu de farine. Remettre 10 mn la pâte au réfrigérateur. Préparer le deuxième papier sulfurisé en le farinant légèrement. Sortir la pâte feuilletée et l'étaler en deux ronds inégaux. Galette des rois sans sucre wine. Garder le rond plus grand pour le fond et le plus petit pour le dessus. Placer le rond le plus grand toujours sur son papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Verser la crème aux amandes, bien l'étaler uniformément.
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L'huile est pas la rotation du lubrifiant de la terre, sinon, la terre a commencé à secouer si? le mouvement est crustale pas huile lubrifiante, mais l'eau! Tout d'abord, pourquoi est-il un tremblement de terre? En fait, la plupart des causes des tremblements de terre, comme un tremblement de terre de stéréotype, les tremblements de terre volcaniques, sismicité induite, l'affaissement et les tremblements de terre et autres sismiques, ces causes varient, selon la plupart des termes que nous pouvons comprendre est ce qui cause! Bien sûr, nous allons discuter de plus de 90 pour cent du tremblement de terre sismique mondiale aujourd'hui - tremblements de terre tectoniques! Les tremblements de terre sont causés par Tectonic le mouvement de la plaque! Qu'est-ce que les lubrifiants de mouvement de la plaque sont? Et l'huile, il importe?. L'activité magmatique dans des formations géologiques profondes sous l'asthénosphère est la cause principale du mouvement de la plaque, il est une mousse simple, flottant sur l'eau bouillante, il se déplace! Lorsque la mousse est pas un mouvement monolithique, il est plus compliqué!
B ienvenue sur Mon Grand- Est Bonjour, je suis Pierre. Vous êtes curieux de découvrir les régions de la façade EST de la France? Vous êtes au bon endroit! INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER ET RECEVEZ L'EBOOK ALSACE & LORRAINE: 120 idées de destinations
Les articles récents du blog Suivez-moi dans la découverte du nord- EST au sud- EST de la France! Mon approche Sur ce blog, je souhaite mettre l'accent sur: La philosophie de French Moments est de révéler les trésors du patrimoine paysager, architectural, historique et culturel. Sur Mon Grand-Est, je vous propose de plonger dans la façade EST de la France à travers ses villages et ses campagnes. Et de découvrir au passage de nos visites des monuments au passé prestigieux, ainsi que des endroits bucoliques délaissés par les touristes. Et c'est sans doute pour cette raison que ce pays est un véritable coffre au trésor. Côté Ouest • Goélia résidences vacances. Pour ouvrir ce coffre, il vous faut avoir la clé. Ce blog vous donne les outils pour la trouver. Les outils pour éveiller votre… curiosité!
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