Le Paillet Rouge
Route de Navas
30120 Montdardier
Catégorie
Chambre d'hote
Tel:
06 07 39 11 74
autres tel:
E mail
patricia, noble4@orange, fr
Site WEB
Coordonnées Gps
Latitude = 43. 92965 Longitude = 3. 58918
Positionnement
Chemin de St Guilhem
GR7
Google maps
Votre activité
Période d'ouverture:
Toute l'année
Capacité d'accueil (nombre de chambres, nombre de places):
2/3 Places
Equipements (ex. TV, wifi, lave-linge):
Wi Fi - Micro onde
Les services proposés
Transport des randonneurs (utile si vous êtes loin du chemin):
sur le chemin
Pouvez-vous accueillir:
Chevaux, anes, chiens
Moyens de paiement acceptés:
□ espèces □ chèques □ cartes bancaires □ chèques vacances
Divers
Vos tarifs
Pour dormir:
60€ / 2pers - 50€ / 1 pers - Petit dej Compris -
Petit déjeuner:
compris
Pour manger (repas, pique-nique etc. ):
Table d'hote, repas pique nique
Autres services:
Lave linge et seche linge avec supplément
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Le Paillet Rouge Et Vert
+ Suite - Moins
Chambres et disponibilités
Chambre de Luxe
Options de lit:
Lit double
Taille de la chambre:
270 pieds carrés
Max:
2 personnes
Douche
Piscine privée
Machine à café
Chauffage
Location
Points de repère de ville
À proximité
Parc d'attractions
Parc d'accrobranche Les Accros d'Anjeau
3100 ft
du Hameau La Sanguin\u00E8de
Résurgence de la Vis
4. 3
mi
5077A Route du Vigan
Château de Montdardier
500 ft
Aux environs
Aéroports
Aéroport de Montpellier-Méditerranée (MPL)
44. 4
Aéroport de Nîmes-Garons (FNI)
55. 4
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FAQ
Quel est l'aéroport près d'Hôtel Le Paillet Rouge à Montdardier? Hôtel Le Paillet Rouge à Montdardier se trouve à 75 km de l'aéroport de Montpellier-Méditerranée. Les tarifs d'Hôtel Le Paillet Rouge comprennent le petit-déjeuner? Oui. Un petit-déjeuner continental est inclus dans le prix de la chambre d'Hôtel Le Paillet Rouge.
Le Paillet Rouge 2020
LE PAILLET ROUGE - ViaMichelin HOTEL - Le Vigan 30120
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Le Paillet Rouge Hotel
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Le Paillet Rouge Belgique
Chambre d'hôte confortable avec toutes commodités et un petit coin de jardin privé, au sein d'une maison caussenarde en pierre avec piscine chauffée privatisée en plages horaires pour votre confort, sur le causse de Blandas entre les gorges de la Vis et la vallée du Vigan. Calme et discrétion absolus. A proximité: accrobranches, balades avec des ânes & à cheval, mégalithes, Cirque de Navacelles. Table d'hôte. Capacité totale: 3
Cette maison d'hôtes propose des chambres familiales. Toutes les chambres sont équipées d'un micro-ondes, d'un réfrigérateur, d'une bouilloire, d'une douche, d'un sèche-cheveux et d'un bureau. Les chambres de cette maison d'hôtes sont équipées d'un coffre-fort et d'une salle de bains privative. Un petit-déjeuner continental est servi chaque matin. Saint-Guilhem-le-Désert se trouve à 22 km. L'aéroport de Montpellier-Méditerranée, le plus proche, est à 71 km. Nombre de chambres: 1
Localisation
Où dormir à proximité
Exceptionnel 10
A partir de 80 €
Réserver
10 (31 avis)
4. 86 km -
Les Faisses 60, Chemin des Pierres, 30120 Rogues
Très bien 8. 2
A partir de 111 €
8. 2 (18 avis)
6. 02 km -
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9 (42 avis)
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Bourride De Lotte Pourcel Mon
La garniture: 2 carottes, 2 blancs de poireaux, ½ boule de céleri, 6 pommes de terre à chair ferme, huile d'olive, beurre, sel, poivre du moulin
Eplucher et laver les légumes. Tailler les carottes et le céleri rave en tranches fines à l'aide d'une mandoline puis, au couteau en julienne. Tailler également le poireau en julienne. Eplucher les pommes de terre et les tourner en forme de bouchon puis, tailler en tranches de 5 mm d'épaisseur. Les disposer dans un sautoir avec un filet d'huile d'olive, une noix de beurre et mouiller à hauteur de bouillon de poisson, saler. Cuire à feu doux. Dans un sautoir huilé, faire suer les juliennes de légumes. Assaisonner. La cuisson de la baudroie: Déposer les tronçons de lotte dans un sautoir. Assaisonner. Verser le bouillon chaud à hauteur et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux pendant 3 minutes puis, laisser reposer. Présentation & finitions: Dans une casserole, porter à ébullition 2 dl de bouillon de cuisson. Hors du feu, ajouter l'aïoli en fouettant.
Bourride De Lotte Pourcel Nyc
Mouillez avec le vin blanc et le fumet de poisson (recette cliquez ici). Faire cuire 10 a 15 minutes. Hors du feu incorporez 4 a 5 cas d aïoli et une dose de safran. Coupez dans une baguette 10 croûtons, faites-les griller. Dressez dans un plat creux la lotte avec les légumes et sa sauce. Le reste d aïoli dans un petit bol, les croûtons sur une petite assiette. Servez
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232 Invité, Clairette48 et 230 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Mettre les pommes de terre et le poisson dans une assiette et verser le le bouillon servir avec le pain grillé et le reste d'aïoli.