Ville: 22260 Ploëzal
(à 4, 62 km de Plouëc-du-Trieux)
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Trouvé via: Paruvendu, 26/05/2022
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Mise à disposition dans la région de Pontrieux d'une propriété d'une surface de 145m² comprenant 4 chambres à coucher. Accessible pour la somme de 450000 €. Maison a vendre plouec du trieux a la. Cette maison possède 7 pièces dont 4 chambres à coucher, une salle de douche et des toilettes. | Ref: bienici_megagence-1-104941
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Waou, elles sont magnifique.. - Maman cuisine
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 2 votes) 4 Commentaires
103
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: >3h
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 10 personnes): 500 gr de farine spéciale pain aux 7 céréales 300 gr d'eau 1 bonne pincée de sel 1 sachet de levure boulangère 2 cas d'huile farine blanche 1 bol d'eau 1/2 chorizo des morceaux de fromage aux choix (ici, bleue d'Auvergne, mimolette, gouda, babybel)
Préparation:
Mélanger la farine a pain avec l'huile, l'eau, le sel et le sachet de levure dans la machine a pain et programmer programme pâte. Une fois finis je dégaze et je découpe 3 boules, je formes les baguettes. Je découpe mes fromage en mroceaux, j'enlève la peau de mon chorizo et je le découpe en morceaux. J'entaille mes baguettes et je tire un peu la pâte pour mettre dedans les fromages et le chorizo mélanger. LES MEILLEURES RECETTES DE BAGUETTE AU CHORIZO. Je referme en soudant les bords, et je les roule sur elles mémés. Je les entailles, les saupoudres de farine blanche, les mouille avec un vaporisateur, les met au four allumé éteint avec un ramequin d'eau pendant 1h.
Recette Baguette Fourrée Au Chorizo Cookeo
Une baguette façile
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 3 votes) 13 Commentaires
53
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): Pour 2 baguettes: 500g de farine 300ml d'eau 2cc de sel 1 sachet de levure boulanger de 8g 8 à 10 cm de chorizo coupé en brunoise
Préparation:
1/ Délayez la levure dans l'eau tiède mais pas chaude. Remuez. 2/ Dans votre robot muni du crochet, mélangez la farine, le sel et le chorizo pendant 5 min. 3/ Incorporez la levure et l'eau. Pétrir 10 min. La pâte se décolle toute seule. 4/ Mettez cette boule dans un grand saladier filmé au frigo au moins 12h. LES MEILLEURES RECETTES DE BAGUETTE FOURRE. 5/ Le lendemain, sortez votre pâte à température ambiante 30 min à 1h. 6/ Dégazez légèrement en appuyant avec vos doigts. Coupez 2 parts égales. Formez rapidement vos baguettes en tirant la pâte sans trop la travailler. Vaporisez d'un spray d'eau et laissez pousser 30 min. Préchauffez le four à 250 ou 240 et mettez un grand volume d'eau dans le lèche frites.
Vaporisez à nouveau les baguettes puis donnez 3 coups de lame. Enfournez 20 min en les retournant à mi-cuisson. Des baguettes ultra croustillantes..
Mots-clés: baguette, Pain au chorizo
Une portion (env. 140 g):
Calories 291 kcal
Protéines 9, 6 g
Glucides 57, 5 g
Lipides 0, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
rosinette a trouvé ça délicieux!. Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!. Recette baguette fourrée au chorizo et. Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
53 Anne, Invité et 51 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.