Château les Pins - Côtes du Roussillon Villages
Château les Pins Rouge
2014
TERROIR: Les Hautes Terrasses: Terrasses de Galets Roulés au sol argileux
VIN: Avec son Clos attenant, le Vignobles de Château les Pins compte aujourd'hui 38, 5 Ha de vignes dont 23 Ha de rouge. Son terroir exceptionnel lui confère un très beau potentiel de garde et fait de lui un des Grands vins du Roussillon. CÉPAGES: yrah 40% Grenache 40% Mourvèdre 20%
ÉLEVAGE: 12 mois en fût de chêne - 1/3 de fûts neufs, 1/3 de fûts de 1 an, 1/3 de fûts de 2 ans
DÉGUSTATION: Chaleureux et élégant, le nez de ce Château les Pins Rouge dévoile des notes complexes d'épices et de fruits noirs mûrs. Le château du Pin - Un lieu magique pour un séjour exceptionnel. Vif et gourmand, ce vin est marqué par la complexité, la finesse et la rondeur en bouche. COMMANDER CHATEAU LES PINS ROUGE
Chateau Des Vins D'alsace
Le domaine des Pins échoit en 1828 à César Budan de Russé, officier de cavalerie, qui décide la reconstruction d'un nouveau château. Celui-ci pourrait être attribuée à l'architecte Phidias Vestier (1796-1874) qui l'effectue à partir de 1852. Les matrices cadastrales indiquent la démolition du précédent château en 1851, la construction nouvelle est imposée fiscalement en 1857, une lettre de C. Chateau la croix des pins. Budan de Russé du 30 août 1852 parle d'un projet pour l'Orangerie qu'il soumet à stier, et la lucarne centrale de la façade Sud-Ouest porte la date de 1852. La vente du domaine en 1891 à Maurice Mahieu-Peynaud va donner lieu à d'autres transformations, notamment pour les bâtiments de la ferme. Comme l'attestent les dates inscrites sur les façades, un 1er bâtiment servant de remise est construit en 1893, suivi en 1895 d'une fromagerie et en 1897 d'une laiterie prolongée d'un atelier et d'une forge. le domaine emploie à l'époque 10 domestiques et 15 employés agricoles. Mais l'usage de ces bâtiments ne sera que de courte durée puisque le domaine est vendu en 1899 après liquidation judiciaire et un état des lieux en 1923 décrit l'ancienne fromagerie utilisée en chais.
A La Carte - Château La Croix Des Pins
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