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Dieppe Maison À Vendre Sur Saint
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DESCRIPTION
Je vous présente sur une parcelle arborée et fleurie de 1490 m² cette charmante maison situé dans un village calme, paisible et verdoyant à environ 40minutes de Rouen et 20 de centre de Dieppe. Bénéficiant d'une restauration de qualité elle est composée d'un hall d'entrée, d'une grande pièce de vie avec porte fenêtre donnant sur balcon, poêle à bois haut de gamme, cuisine équipée, trois chambres, salle de douche, water-closet. Sous sol complet carrelé avec coin buanderie, laverie, garage et atelier. Extérieur:Garage, multiples bâtiments annexe, volets aluminium (isolé, motorisé et centralisé), porte de garage et portail motorisé, visiophone-interphone, chaudière gaz à condensation récente avec possibilité d'une commande électrique pour l'eau chaude indépendante en été. Prix de vente: 229 000 € Honoraires charge vendeur Contactez votre consultant megAgence: Sébastien ABRAHAM,, - Agent commercial immatriculé au RSAC de DIEPPE sous le numéro 849 373 832
Réf.
Rillettes de Lieu à la Wakamé - Le Dît Vin
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5. 35 €
Produit Breton exceptionnel! Rupture de stock
Description
Informations complémentaires
La Chikolodenn est une conserverie bretonne artisanale située à Carantec spécialisée dans les produits du terroir. Élaborées avec des produits locaux, les recettes de La Chikolodenn se veulent largement d'inspiration culinaire bretonne. Plats cuisinés tels que le kig ha farz, le cassoulet breton ou les soupes de poisson et langoustines, petits pâtés bretons, rillettes de la mer, tartare d'algues et tartinables de légumes… C'est au coeur de la Bretagne que chaque recette puise ses ingrédients. Ingrédients: Lieu jaune 57%, crème, échalote, amidon de pomme de terre, wakamé 1, 5%, sel, huile d'olive, poivre, carraghénanes (algues), poivre de Jamaïque, tabasco (vinaigre, piment rouge, sel). Sans conservateurs ni colorants. Les produits en gras peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques. Ce produit est susceptible de contenir des traces de crustacés, gluten, œufs, fruits à coque, moutarde.
Rillettes De Lieu Jaune Recette A La
En Stock
Rillettes de lieu jaune fumé à l'andouille de Vire
de l'Atelier du Poissonnier
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Description
Informations complémentaires
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Ce poisson chasseur de l'Atlantique nord qui vit près des rochers possède une chair fine légère et délicate. Pour cette recette, le lieu a été fumé par nos soins et associé à l'Andouille de Vire: une rencontre épatante avec le terroir normand. Poids
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Saisonnalité
Jan
Fev
Mar
Avr
Mai
Jui
Juil
Aou
Sept
Oct
Nov
Dec
Absent
Basse saison
Moyenne saison
Haute saison
Ingrédients (pour 4 personnes)
150 g de lieu jaune en filet (peut-être remplacé par du cabillaud ou de la lingue)
1 avocat mûr
4 pommes de terres fines à chair ferme
1 branche de thym
1 citron
10 brins de ciboulette
1/2 pommes Granny
sel, poivre
Recette
Laver les pommes de terre, les faire cuire à l'eau avec de la peau, les égoutter. Lorsqu'elles sont froides, les couper en rondelles d'1cm d'épaisseur. Déposer les filets de lieu dans une casserole, couvrir d'eau froide. Ajouter la branche de thym, le jus d'un demi-citron et faire cuire 4 à 5 minutes. Récupérer la chair de l'avocat, l'écraser à la fourchette et ajouter le jus de citron, le sel et le poivre. Egoutter le lieu, le mélanger à l'avocat et y ajouter la ciboulette finement coupée. Tartiner des rondelles de pomme de terre avec les rillettes.
Rillettes De Lieu Jaune Recette De
Confit au gros sel, betterave au vinaigre, crème raifort/moutarde
Le poisson
dos de lieu sans peau, enrober 12 min dans gros sel pour raffermir la chair
rincer
cuire vapeur 6 à 8 min
Les légumes
centrifuger 2 betteraves rouges
cuire 4 betteraves rouges dans le jus, ajouter vinaigre balsamique à la fin, réduire jus et monter avec une noix de beurre
couper oignon nouveau en deux ou quatre, donner coloration dans une poêle et rôtir au four
Le condiment
50 g crème, monter avec une cac de moutarde à l'ancienne et une cac de raifort
Cours de cuisine Christophe Le Fur
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€6, 90 Une recette originale alliant la puissance de la saucisse de Molène et son goût fumé avec la subtilité de la chair de lieu jaune. Agrémenté de quelques légumes, cette rillette sera l'occasion d'une découverte aux saveurs d'Iroise. Composition: Lieu jaune (50%), crème fraîche, saucisse de Molène (viande de porc, gras de porc (15%), sel, poivre, épices, ail, persil, boyaux naturels) (9%), carotte, navet, poireau, sel, poivre*, gélifiant: agar agar*. Valeurs nutritionnelles pour 100g: énergie (622kJ / 150kcal), matières grasses (11, 6g) dont acides gras saturés (7, 2g), glucides (1, 4g) dont sucres (1, 3g), protéines (9, 9g), sel (1g). Poids net: 90g. *: ingrédients issus de l'agriculture biologique Allergènes en gras
Versez un peu de sauce caramélisée et servez. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Conseils
Vous pouvez accompagner cette recette d'une salade de jeunes pousses et de gressins express maison.