Disposez de la farine dans une assiette creuse, l'œuf battu dans un bol et la chapelure dans une autre assiette creuse. Roulez chaque portion de béchamel pour former une boulette. Passez chaque boulette dans la farine puis dans l'œuf battu. 8 Roulez dans la chapelure. Déposez les boulettes sur un plat chemisé de papier cuisson. « Croquetas » de Jambon Ibérique | Papilles & Pépites. 9 Faites chauffer l'huile de friture et faites frire les croquettes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. 10 Égouttez-les sur du papier absorbant. 11 Servez-les bien chaudes lors d'un convivial apéro basque. Commentaires Idées de recettes
Recettes à base de jambon
Recettes à base de bière
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Croquette De Jambon Ibérique De
Dénomination de vente:
Croquette au jambon ibérique
Code Produit: 12991731
Code Article: 12991731 - EAN: 8414208090644 - Nº ES 26. 00025/B CE
Origine: Origine Espagne
Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n'est pas systématiquement française
Il est conseillé de laisser reposer 2 min avant de servir. Application
Bar, Cafétéria – Pâtisserie, Food truck, Gastrobar, Hôtels, Restaurant, Traiteur
Régénération
Friteuse
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