Il réalise aussi des sculptures petit-format, telles ses « teddy » en édition limitée, épuisés en quelque jours après leur lancement. L'élément définitoire de son oeuvre est la Lumière, c'est elle qui intervient dans la réalisation des toiles de Marc Boffin, c'est elle qui caresse les corps, qui vient sublimer les formes des visage et les objets. Marc boffin site officiel le. Ses oeuvres sont d'une délicatesse particulière, avec des superbes dégradés, des lignes et des détails pleins de finesse et d'élégance, tout en restant épurées, ce qui leur permet de s'intégrer dans tout intérieur, du baroque au contemporain... Marc Boffin est un artiste inscrit dans le « Dictionnaire des Artistes Cotés du XVe siècle à aujourd'hui », Larousse Edition. Avec ses qualités de designer d'espace, l'artiste crée aussi des peintures sur commande (il réalise des portraits, des paysages, des natures mortes, des vanités, des paysages urbains…). Sa créativité et son imagination ne connaissent pas de limites. Lire plus
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Marc Boffin
Artiste
Né en 1987, Marc BOFFIN se passionne depuis toujours pour le dessin. A l'âge de 7 ans, il suit les cours du soir au Musée des Beaux Arts de Nancy, c'est à 12 ans qu'il s'adonne à la peinture, en allant prendre des cours après l'é tard, il progressera dans des études d'architecture et de design d'espace, mais ne s'éloignera jamais de cette passion pour l'Art, en particulier pour la peinture. Un seul mot: LUMIERE, c'est elle qui intervient dans la réalisation d'une toile ou d'une sculpture de Marc BOFFIN; c'est elle qui vient frôler un corps, qui vient faire ressortir les formes d'un visage, d'un objet. La délicatesse de leurs dégradés, la finesse du détail, le caractère épuré de ces oeuvres, leur permettent de s'intégrer parfaitement dans tout type d'espaces, d'intérieurs, du baroque au contemporain... Marc boffin site officiel du jeu. C'est aussi ce que recherche cet artiste qui utilise ses qualités de designer d'espace pour satisfaire l'oeil de ses admirateurs. Marc BOFFIN est un artiste inscrit dans le dictionnaire Larousse.
Durant sa prime jeunesse, Marc développe un goût certain pour le dessin. Il débute son apprentissage en prenant des cours du soir au Musée des Beaux-Arts de Nancy et, dès l'âge de douze ans, il étend sa pratique à la peinture. Après l'obtention d'un baccalauréat scientifique, Marc intègre un établissement privé spécialisé dans la formation artistique, l'École de Condé, où il suit un enseignement dédié à l'architecture d'intérieur et au design d'espace. Tout au long de ses études, Marc conserve une grande proximité avec la création picturale, à laquelle il voue une passion sans réserve. Marc boffin site officiel et. Ainsi, en 2012, le jeune artiste décide de tenter l'expérience en transposant son violon d'Ingres en carrière, afin de consacrer sa vie au développement de ses œuvres. Animé par le désir de toucher un large public, l'artiste nancéen aime à exposer ses œuvres dans les restaurants et travaille avec énergie à l'accroissement de ses projets pour satisfaire autant les particuliers que les entreprises – notamment au travers de partenariats avec BMW, Hermès ou Porsche, qui consistent en la création en séries limitées de sculptures originales estampillées –.
Il faut: 300 g de tagliatelle 3 boudins blancs des cèpes réhydratés 200 ml de vin blanc 1 belle échalote une noix de beurre 1 cuillère à dessert de bouillon de poulet déshydraté 200 ml de crème liquide sel poivre piment d'Espelette...
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Source: A Vos Assiettes
Rôti de filet dinde à la moutarde - Ma cuisine débutante Tags: Dinde, Alcool, Vin blanc, Moutarde, Boisson, Viande, Cookéo, Vin, Rôti, Volaille, Robot Cuiseur, Filet Recette fait avec le cookeo connect Avis perso: la viande bien tendre, j'adore;-) pour 4 personnes ou plus Ingrédients: 1 rôti filet de dinde 800 gr3 tomates1 petite boite de champignon200 ml de vin blanc2 oignons ou 1 gros1 cas et demi de moutardecrème... Source: Ma cuisine débutante
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Laissez bien colorer puis retournez les filets. Assaisonnez de sel et de poivre, puis terminez la cuisson à couvert pendant quelques minutes. Débarrassez les filets de pintade dans un plat, badigeonnez-les de sirop d'érable puis recouvrez-les de papier d'aluminium. Réservez-les quelques minutes dans un four préchauffé à 160 °C (th. 5-6). Suprême de pintade cookeo letra. Dans la poêle de cuisson, versez le maury puis le reste des épices et laissez réduire. Ajoutez le fond de volaille et faites réduire encore un peu. Dressez les filets de pintade laqués au sirop d'érable avec les pommes barbecue et le jus épicé au maury. Recette extraite de Prospérité - recettes généreuses, de Frédéric Berqué - photo: Jean Bono - stylisme; Marie Joub. Disponible dans le coffret La cuisine porte-bonheur
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Pelez l'échalote et l'ail et ciselez-les. Ôtez un peu de peau sur les suprêmes de pintade (c'est plus light). Lavez le thym. Coupez la branche de céleri (enlevez les feuilles et coupez le pied), lavez-la et ciselez-la. Dans une cocotte en fonte faites chauffer le mélange beurre + huile d'olive. Faites-colorer les suprêmes de pintade 5 à 6 minutes à feu assez vif (mais le beurre ne doit pas brûler), le temps qu'elles colorent. Enlevez les suprêmes et réservez-les dans une assiette. Ajoutez à leur place dans la cocotte, les dés d'échalote, d'ail et de céleri, faites suer 2 minutes puis ajoutez les rondelles de carottes. Mélangez puis ajoutez 150 ml de Muscat et 100 ml de bouillon de volaille. Couvrez et laissez cuire 35 minutes. Au bout de ces 35 minutes, ajoutez les suprêmes de pintade réservés, le thym, mouillez avec 100 ml de Muscat et couvrez. Laissez cuire 35 minutes supplémentaires. Suprême de pintade cookeo puerto rico. Saupoudrez de quelques brins de thym supplémentaires et servez! Super bon!
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J 'ai trouvé cette recette sur la revue "Mon robot & Moi", une recette de Marine. Je vous donne la recette telle qu'elle est dans la revue, elle est parfaite. J'ai remplacé les cèpes par des champignons de paris. J'ai servi ce plat avec des tagliatelles fraîches, hummm délicieux
Pour 4 personnes il faut: - 4 suprêmes de pintade - 20 cl de vin blanc - 20 cl de crème fraiche liquide - 300 gr de cèpes ou autres champignons - 20 gr de beurre doux et 2 échalotes - 2 cuillérées à soupe de maïzéna - 100 ml d'eau - Sel et poivre * Peler et émincer les échalotes, nettoyer vos champignons. Suprême de pintade et pommes de terre. * Mettre en position Dorer puis y mettre le beurre. * Une fois qu'il est fondu, ajouter les suprêmes pour les faire dorer coté peau. * Saupoudrer de maïzéna, ajouter les champignons et les échalotes et laisser dorer encore 2mn. * Ajouter le vin blanc, sel et poivre. Au bout de 2 mn ajouter l'eau et mettre 15mn en cuisson sous pression. * A la fin de la cuisson, ajouter la crème, laisser quelques minutes dans la cuve puis servir.
5. Lorsque les suprêmes sont bien dorés, réservez-les dans une assiette. 6. Déglacez la sauce en mouillant avec le vin blanc et ajoutez la dernière gousse d'ail hachée. Assaisonnez, mélangez pour décoller les sucs de cuisson et laissez réduire 10 minutes. 7. Dans un plat allant au four, placez l'ail, les oignons et les suprêmes, puis nappez avec la sauce de vin blanc, couvrez avec une feuille d'aluminium et enfournez pour 30 minutes. 8. A la fin de la cuisson, incorporez la crème fraîche, et parsemez avec le thym et le persil. 9. Poursuivez la cuisson encore 25 minutes. 10. Sortez du four et servez les suprêmes de pintade nappés de sauce. Recette Supreme de Pintade au Four (Préparation: 25min + Cuisson: 70min). Imprimez la recette Supreme de Pintade au Four:
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Poulet sans Four
Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.